1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. International Tea Day 2020: 21 મે ના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ કેમ ઉજવવામાં છે, જાણો ચા પીવાના ફાયદા…
International Tea Day 2020: 21 મે ના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ કેમ ઉજવવામાં છે, જાણો ચા પીવાના ફાયદા…

International Tea Day 2020: 21 મે ના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ કેમ ઉજવવામાં છે, જાણો ચા પીવાના ફાયદા…

0

આખી દુનિયા આ વર્ષે 21 મેના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસની ઉજવણી કરી રહી છે. આ પહેલા ભારત, શ્રીલંકા, નેપાળ, વિયેતનામ, ઇન્ડોનેશિયા, બાંગ્લાદેશ, કેન્યા, મલાવી, મલેશિયા, યુગાન્ડા અને તજાનિયા જેવા ચા ઉત્પાદક દેશોમાં વર્ષ 2005 માં 15 ડિસેમ્બરના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસની ઉજવણી કરે છે, પરંતુ વર્ષ 2015 માં ભારતે સંયુક્ત રાષ્ટ્રને ભલામણ કરી હતી કે 21 મે ના રોજ ‘આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ’ તરીકે જાહેર કરવામાં આવે, ત્યારબાદ 21 મેના રોજ આંતરરાષ્ટ્રીય ચા દિવસ તરીકે જાહેર કરાયો.

વિકાસશીલ દેશોમાં ચાનું ઉત્પાદન અને પ્રોસેસિંગ લાખો પરિવારો માટે આજીવિકાનું મુખ્ય સ્રોત છે અને ઓછામાં ઓછા વિકસિત દેશોમાં રહેતા લાખો ગરીબ પરિવારોની આજીવિકાનું મુખ્ય સાધન છે. ચા ઉદ્યોગ કેટલાક ગરીબ દેશો માટે આયાત અને નિકાસનો મુખ્ય સ્રોત છે અને વિશેષરૂપથી દૂરસ્થ અને આર્થિકરૂપથી વંચિત ક્ષેત્રોમાં, શ્રમ-સઘન ક્ષેત્ર તરીકે રોજગાર પ્રદાન કરે છે. એટલું જ નહીં, વિકાસશીલ દેશોમાં ગ્રામીણ વિકાસ, ગરીબી ઘટાડવાની અને ખાદ્ય સુરક્ષામાં ચા મહત્ત્વપૂર્ણ ભૂમિકા નિભાવી શકે છે.

ચા પીવાના ફાયદા

તે સાચું છે કે ચા બ્લેક ટી હોય કે ગ્રીન ટી અથવા કોઈ અલગ જ ફ્લેવરની બધી ચામાં એંટીઑક્સીડેંટસ, એંટી કૈટેચિંસ અને પોલિફેનોલસ હોય છે જે આપણા શરીરને સકારાત્મકરૂપે અસર કરે છે. ગ્રીન ટી પીવાથી મૂત્રાશય, બ્રેસ્ટ, ફેફસાં, પેટ, સ્વાદુપિંડ માટે એંટીઑક્સીડેંટસનું કામ કરે છે. ચરબી ઘટાડવા, મગજ પરના ઓક્સિડેટીવ તણાવના પ્રતિભાવને ઘટાડવા, અલ્જાઇમર અને પાર્કિસંસ રોગ જેવા મગજ સબંધી બીમારીઓનું જોખમ ઘટાડવામાં, સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરમાં સુધાર લાવવા મદદ કરે છે.

બ્લેક ટીમાં સૌથી વધુ કેફીન સામગ્રી હોય છે. અધ્યયનોથી જાણવા મળ્યું કે, બ્લેક ટી સિગારેટના ધૂમ્રપાનના સંપર્કને કારણે ફેફસાંને નુકસાનથી બચાવે છે. તે સ્ટ્રોકનું જોખમ પણ ઘટાડે છે. પ્રદૂષણની અસરો ઘટાડે છે ચામાં એંટીઑક્સીડેંટસ સામેલ હોય છે. ચા તમારા શરીરને વૃદ્ધત્વ અને પ્રદૂષણ અસરોના પ્રકોપથી સુરક્ષિત કરે છે. બ્લેક ટીમાં કોફી કરતાં ઓછી કેફીન હોય છે. આ પીવાથી તમારા શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિને ચેપ સામે લડવામાં ઘણી મદદ મળે છે. શરદી અને શરદી જેવી સામાન્ય બીમારી ચા પીવાથી એકદમ ગાયબ થઈ જાય છે.

(Devanshi)

LEAVE YOUR COMMENT

Your email address will not be published.