કાળી ચા: સૌથી લોકપ્રિય, દૂધ સાથે પીવામાં આવે છે.

લીલી ચા: ઓછી પ્રક્રિયા કરેલી, ઔષધીય ગુણો ધરાવે છે.

સફેદ ચા: સૌથી નાજુક, ફૂલોની સુગંધ ધરાવે છે.

ઊલોંગ ચા: કાળી અને લીલી ચા વચ્ચેનો મધ્યમ પ્રકાર.