ક્યારેક આપણને અચાનક કંઈક મીઠી વસ્તુ ખાવાનું મન થાય છે. બજારમાંથી મીઠાઈ ખરીદવાને બદલે, તમે ઘરે ઝડપથી કંઈક સ્વાદિષ્ટ બનાવીને ખાઈ શકો છો. તમે મિલ્કમેઇડ કોકોનટ લાડુ ચોક્કસ ટ્રાય કર્યો હશે. તેનો સ્વાદ સ્વાદિષ્ટ છે અને તે ઝડપથી બની જાય છે. જો તમને સપ્તાહના અંતે કંઈક નવું અને સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ ખાવાનું મન થાય, તો તમે તેને થોડીવારમાં બનાવીને ખાઈ શકો છો.
સામગ્રી
છીણેલું નારિયેળ – 1 કપ
એલચી પાવડર – 1/2 ચમચી
પિસ્તા – 2 ચમચી (બારીક સમારેલા)
દૂધી – 350 ગ્રામ
બદામ – 2 ચમચી (બારીક સમારેલા)
ઘી – 2 ચમચી
મિલ્કમેઇડ કોકોનટ લાડુ બનાવવાની રીત
- મિલ્કમેઇડ કોકોનટ લાડુ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો.
- નારિયેળ ઉમેરો અને તેને થોડું શેકો.
- પછી ખાંડ અને એલચી પાવડર ઉમેરો.
- આ પછી, દૂધની દાળ ઉમેરો અને ઢાંકણ બંધ કરો.
- તેને ઠંડુ થવા દો અને પછી તેના નાના ગોળા બનાવો.
- તેને પિસ્તા અને બદામથી સજાવો.