1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- શિયાળાની સાંજે બનાવો ગરમા ગરમ કસ્ટર્ડ મિલ્ક,માત્ર 3 વસ્તુઓનો થશે ઉપયોગ

દૂધ અને કસ્ટર્ડનું હોટ ડ્રિન્ક પીવામાં ખૂબ  જ સ્વાદિષ્ટ સામાન્ય રીચે આપણે ઠંડુ કસ્ટર્ડ મિલ્ક પીતા હોઈએ છીએ ,ઉનાળામાં ખાસ આપણે ફ્રૂડ સલાક કે જે કંઈ પિતા હોઈએ છીએ તેમા કસ્ટર્ડ આવતું હોઈ છે. પરંતુ શિયાળામાં ઠંડી વાનગીઓ ગળાને નુકશાન કરે છે જેથી ગરમ પીણા પીવાનો આપણે વધુ આગ્રહ રાખીએ છીએ, તો ચાલો જોઈએ આજે […]

અરબી સમુદ્રમાં સરક્રિક નજીક પાકિસ્તાની બોટ પલટી, 8 ક્રુ મેમ્બરને બચાવાયાં

  ભારતીય નેવીએ બચાવ કામગીરી શરૂ કરી બોટમાં સવાર આઠ ક્રુ-મેમ્બર લાપતા અમદાવાદઃ ગુજરાત પડોશી દેશ પાકિસ્તાન સાથે જમીન અને દરિયાઈ સીમાથી જોડાયેલો છે. દરમિયાન પોરબંદર નજીક સરક્રીક પાસે પાકિસ્તાની બોટ દરિયામાં પલટી ખાઈ ગઈ હતી. ખરાબ હવામાનને કારણે સર્જાયેલી આ ઘટનામાં 16 જેટલા ક્રુ મેમ્બર દરિયામાં ડુબ્યા હતા. જેથી આ બનાવને પગલે બચાવ કામગીરી […]

 ફળો પર લગાવવામાં આવતા સ્ટિકરની રસપ્રદ વાત -જાણો શું દર્શાવે છે  સ્ટિકર પરના જૂદા જૂદા કોડ

સ્ટિકર પરના જૂદા-જૂદા કોડ ફળની  ગુણવત્તા દર્શાવે છે સ્ટિકર પરના ડિજિટ કયા પ્રકાનું ફળ છે તે જણાવે છે. આપણે ફળો ખાવાના શોખિન હોઈએ છીએ, ઘણી વાર તમે નોટી સ કર્યું હશે કે તમે સફરજન, નારંગી,કિવી જેવા ફળો ખરીદતા હોવ ત્યારે તેના પર ગોળાકારનું એક નાનું સરસમજાનું સ્ટિકર હોય છે, આપણે ક્યારેય મહી વિચાર્યું હોય કે […]

કિચન ટિપ્સઃ એકદમ ઈઝી શાક બનાવું છે તો જોઈલો ગાજરથી બનતી આ રેસિપી

ગાજરનું શાક બનાવો ઈઝિ રીતે ખાવામાં ટેસ્ટિ અને હેલ્ઘી સામાન્ય રીતે શિયાળામાં ભરપુર ગાજર આવતા હોય છે આપણે સલટા તથા સંભારા અને ગાજરના હલવા માટે ગાજરનો ઉપયોગ કરીે છીે પરંતુ આજે આપણે જાગરનું ઝટપટ બનતું શાકની રેસિપી જોઈશુંસ આમ તો ગાજર-વટાણા-બટાટાનું મિક્સ શાક સૌની પસંદ છે ,પરતું આજે ગાજરનું શાક જોઈએ જે તમને સોક્કસ પસંદ […]

શિયાળામાં આવતા લીલા પાન વાળા ભાજીને બારીક સમારવાની કેટલીક ખાસ ટિપ્સ

લીલા કાંદા,લસણ અને ઘાણાને સમારવાની રીત ચોપિંગ બોર્ડનો હંમેશા કરવો ઉપયોગ ચોપિંગ  બોર્ડ પર શાકભાજીને  જીણું સમારવું સરળ બને છે દરેક ગૃહિણીો ઈચ્છે છે કે પોતાનું કિચનનું કામ સરળ બને અને જલ્દીથી થી જાય, ખાસ કરીને વર્કિંગ વુમન માટે ઘર સંભાળવું એક મોટો પડકાર હોય છે.આવી સ્થિતિ આ ગૃહિણીઓ અનેક પ્રકારના શાકભાજી મરી મસાલા એડવાન્સમાં […]

કિચન ટિપ્સઃ-લસણનો ઠેસો બનાવો હોય તો જોઈલો તેનો માપ અને સરળ રીત

  ખૂબ જ ચટપટૂં અને ટેસ્ટિ ખાવાનું કોને ભાવતું નથી, સૌ કોઈને આ પ્રકારનું ભોજન પ્રિય હોય છે, જો કે ઘણી વખતે કિચનમાં કંઈ ન હોય અને ભૂખ બહુજ લાગી હોય ત્યારે આપણે કિચનમાં સૌ પ્રથમ ફ્રિજમાં શોઘખોળ કરતા હોઈએ છીએ, કે કંઈક મળી જાય અને આપણી ભૂખ મટી જાય ,આજે આપણે ઈન્સ્ટન્ટ ભૂખ માટે […]

શું તમને વિટામીન બી 12 ની ઉણપ છે ?કઈ રીતે ખબર પડશે અને આવી સ્થિતિમાં કયો ખોરાક કરશે ફાયદો, જાણો

વિટામીન બી 12થી આરોગ્ય મબળું પડે છે તેના માટે ભરપુર સ્ત્રોત સાયોબીન છે સામાન્ય રીતે આજની જે ભાગદોડ વાળી લાઈફમાં શરીરમાં ઘણા વિટામીન્સની ઉણપ હોય છે,આવી સ્થિતિમાં અનેક પ્રકારની કાળજી રાખવી પડે,આ સાથે જ શું તમે સંતુલિત આહાર લીધા પછી પણ હંમેશા થાક અનુભવો છો? આવી સ્થિતિમાં કેલ્શિયમ, આયર્ન, ફોલિક એસિડની સાથે વિટામિન બી12 જેવા […]

કિચન ટિપ્સઃ- તમને ખૂબ ભૂખ લાગી છે તો જોઈલો આ સોયા વડીનું ઝટપટ શાક બનાવાની સરળ રીત

ક્યારેક આપણાને ખૂબ ભૂખ લાગી હોય છે અથવા તો આપણે બહારથી ઘરે આવ્યા હોય છે અને ભૂખ લાગી હોય છે ત્યારે દરેક સ્ત્રીઓ એમ ઈચ્છતી હોય છે કે કયું શાક જલ્દી બની જાય તે બનાવી લઈએ, તો આજે એવાજ એક શાક બનાવાની રેસિપી જોઈશું, જેનું નામ છે વડીનું શાક સામાન્ય રીતે વડી સોયાબીનની હોય છે, […]

શિયાળામાં આવતા લીલા ચણા ખાવાથી થાય છે આરોગ્યને ઘણા ફાયદા-જાણો તેમાં રહેલા ગુણો

લીલા ચણામાં ભપુર પ્રોટિન હોય છે લોહીને શુદ્ધ કરવાનું કામ કરે છે લીલા ચણા અનેક લીલા પ્રકારના શાકભાજી આવતી હોય છે, ડોક્ટર્સ પણ આપણાને લીલા બીન્સ અને શાકભાજી ખાવાની સલાહ આપે છે, કારણ કે તેમા પુરતા પ્રમાણમાં પ્રોટિન, વિટામિન્સ જેવા તત્વો મળી રહે છે, જે રીતે દેશી સુકા ચણા આરોગ્ય માટે ફાયદા કારક ગણાય છે […]

કિચન ટિપ્સઃ- કોબી-ગાજરનો આ રીતે બનાવો સંભારો, આરોગ્ય રહેશે તંદુરસ્ત અને ખવાની મજા બનશે બમણી

કોબી ગાજર સ્વાસ્થને કરે છે ફાયદો આ સંભારો તમારા ખાવાનો સ્વાદ કરશે બમણો શિયાળામાં ભરપુર પ્રમાણમાં શાકભાજીો આવતા હોય છે તો કેમ નહી તેનો ભઓજનમાં સારી રીતે ઉપગ કરવામાં આવે જેથી આરોગ્ય પમ સ્નસ્થ રહે અને અવનવા ભોજનનો સ્વાદ પમ મળશે, જો તમે ક્યારે કા સાદુ ભોડન બનાવ્યું હોય તો તેના સાથે ગાજર અને કોબિજનો […]