1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

નાસ્તા માટે બનાવો ઝટપટ સોજી પેનકેક, જાણો રેસીપી

જો તમે નાસ્તામાં કે સાંજની ચામાં કંઈક હળવું, ઝડપી અને સ્વસ્થ બનાવવા માંગતા હો, તો સોજી પેનકેક તમારા માટે એક શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ બની શકે છે. આ વાનગી માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ ખૂબ જ સ્વસ્થ પણ છે. તેમાં દહીં, શાકભાજી અને સોજીનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જે બાળકોના ટિફિન માટે પણ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ બની […]

ડુંગળીનો રસ સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો, આ સમસ્યાઓને તાત્કાલિક દૂર થશે

ઘણા સંશોધનોમાં, ડુંગળીનો રસ ઘણી સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદરૂપ સાબિત થયો છે. વાસ્તવમાં, ડુંગળી માત્ર પોષક તત્વોથી ભરપૂર નથી, પરંતુ તેના એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને એન્ટી બેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો તેને કુદરતી દવા પણ બનાવે છે. ડુંગળીમાં વિટામિન સી, વિટામિન બી6, ફોલેટ, પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ અને સલ્ફર સંયોજનો જેમ કે ક્વેર્સેટિન અને એલિલ પ્રોપાઇલ ડાયસલ્ફાઇડ ખૂબ જ […]

વજન ઘટાડવા માટે ખજૂર ખાવાની 6 રીતો, આજથી જ શરૂ કરો

જ્યારે વજન ઘટાડવાની વાત આવે છે, ત્યારે મોટાભાગના લોકો મીઠા ફળો અને સૂકા ફળોથી દૂર રહે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ખજૂર એક એવું સુપરફૂડ છે જે મીઠી હોવા છતાં, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ખજૂરમાં ફાઇબર, આયર્ન અને કુદરતી ખાંડ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે, જે લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું રહેવામાં […]

દ્રાક્ષને આરોગવાથી શરીરને થાય છે અનેક ફાયદા, જાણો ફાયદા…

બાળપણમાં, જ્યારે પણ આપણને કંઈક મીઠી વસ્તુ ખાવા માટે આપતા, ત્યારે તેમાં ઘણીવાર દ્રાક્ષ રહેતી હતી. નાના હાથે તેને ઉપાડીને મોંમાં મૂકવી એ સ્વાસ્થ્ય માટે જેટલું સ્વાદિષ્ટ હતું તેટલું જ અજાણતાં પણ ફાયદાકારક હતું. સૂકી દ્રાક્ષ છે, જે દેખાવમાં નાની હોય છે, પરંતુ તેમાં મોટા પોષક તત્વો છુપાયેલા હોય છે. દ્રાશને આયુર્વેદથી લઈને આધુનિક વિજ્ઞાન […]

રાતના ભોજનમાં અપનાવો કંઈક નવું, બનાવો સોયા ચંક્સ પુલાવ

જો તમે રોજ રોટલી-શાક ખાવાથી કંટાળી ગયા છો અને રાત્રિભોજન માટે કંઈક સ્વસ્થ, નવું અને ઝડપથી તૈયાર કરી શકાય તેવું શોધી રહ્યા છો, તો સોયા ચંક્સ પુલાવ એક ઉત્તમ રેસીપી બની શકે છે. આ રેસીપી માત્ર સ્વાદમાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી પણ પ્રોટીન અને ફાઇબરથી પણ ભરપૂર છે જે તેને સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક બનાવે […]

પોષક તત્વોથી ભરપૂર પિસ્તાના સેવનથી આરોગ્યને થાય છે અનેક પ્રકારના ફાયદા

‘પિસ્તા’ પોષણનો ભંડાર છે. પ્રોટીન, ફાઇબર, સ્વસ્થ ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, વિટામિન B6, થાઇમિન, કોપર, મેંગેનીઝથી ભરપૂર, આ નટ્સ આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા આપે છે. તેના સેવનથી ઘણી બીમારીઓ દૂર થાય છે. વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપઃ પિસ્તા પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, તેથી તેના સેવનથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું લાગે છે, જેના કારણે આપણે ઓછું ખાઈએ […]

ગણતરીની મિનિટોમાં બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત લેમન રાઈસ

ક્યારેક આપણને કંઈક હળવું, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી તૈયાર થવાનું મન થાય છે, ખરું ને? આવા કિસ્સામાં, લેમન રાઈસ એક સંપૂર્ણ વિકલ્પ છે. આ દક્ષિણ ભારતીય વાનગી ફક્ત તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ સરળ નથી, પરંતુ તેનો મીઠો-ખાટો અને મસાલેદાર સ્વાદ તમારી ભૂખ પણ વધારશે. બચેલા ભાત હોય કે તાજા તૈયાર, આ સુગંધિત લેમન રાઈસ થોડીવારમાં તૈયાર […]

જાયફળ સ્વાદ અને સુગંધની સાથે આરોગ્યને અનેક રીતે ફાયદાકારક

જાયફળ અથવા નટમેગ એક એવો મસાલો છે, જે સ્વાદ અને સુગંધની સાથે-સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઔષધિ જેવું કામ કરે છે. જાયફળ ખાસ કરીને લીવર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પાચનમાં સુધારો કરવાની સાથે-સાથે જાયફળને સારી ઊંઘ અને મેન્ટલ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત જાયફળના સેવનથી આરોગ્યને અનેક ફાયદા થાય […]

વરસાદ હોય કે સાંજની ભૂખ, ઘરે સરળતાથી બનાવો મસાલેદાર આલૂ ચાટ

જ્યારે પણ તમને કંઈક મસાલેદાર, તીખું અને સ્વાદિષ્ટ ખાવાનું મન થાય છે, ત્યારે જીભ પર પહેલું નામ આવે છે ચાટ. આવી સ્થિતિમાં, આજે અમે તમને આલૂ ચાટ બનાવવા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે ઉત્તર ભારતના સૌથી લોકપ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડમાંનું એક છે, તે ઘરે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તેને બનાવવામાં વધુ મહેનત કરવી […]

સવારના સમયે નાસ્તામાં દૂધ સાથે આ ફળને ખાવાનું ટાળવુ જોઈએ

સવારે સ્વસ્થ નાસ્તાની શોધમાં, તમે એક ગ્લાસ દૂધ સાથે કેટલાક ફળો પણ ખાઈ શકો છો, એવું વિચારીને કે તે શરીરને ઉર્જા આપશે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક ફળો એવા છે, જે દૂધ સાથે ખાવાથી શરીરમાં ઝેર ફેલાય છે? સ્વાસ્થ્ય સુધારવાના પ્રયાસમાં, શું આપણે અજાણતાં તેને બગાડી રહ્યા છીએ? ચાલો જાણીએ કે દૂધ સાથે […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code