રેસીપી, 15 માર્ચ 2026: ટામેટાંનો ઉપરનો ભાગ કાપી નાખો અને બીજ કાઢી નાખો. હવે, ટામેટાંને થોડું તેલ લગાવો અને એક બાઉલમાં છીણેલું મોઝેરેલા અને પરમેસન ચીઝ ઉમેરો.
ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લેક્સ, કોથમીર અને સ્વાદ મુજબ મીઠું ઉમેરો. બધા ટામેટાંને ચીઝ સાથે સરખી રીતે ભળી દો, સારી રીતે મિક્સ કરો. દરેક ભરેલા ટામેટાં પર એક ચપટી કાળા મરીનો પાવડર છાંટો.
ટામેટાંને ગ્રીસ કરેલી બેકિંગ ટ્રે પર મૂકો. પહેલાથી ગરમ કરેલા ઓવનમાં 10-12 મિનિટ માટે બેક કરો. તમે ટામેટાંને ગ્રીસ કરેલા પેનમાં પણ મૂકી શકો છો, ઢાંકણથી ઢાંકી શકો છો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધી શકો છો.