ટામેટાના વધતા ભાવને કારણે ઘરે આ રીતે ઉગાડો ટામેટાં, શાકનો સ્વાદ થશે બમણો

આ દિવસોમાં ટામેટાંના ભાવ આસમાને છે. મોંઘવારીના કારણે મહિલાઓ તેને શાકમાં ઉમેરતી વખતે કંજુસાઈ વેળા કરે છે. આવી સ્થિતિમાં તમે ઘરે ટામેટાના છોડ ઉગાડી શકો છો અને ઘરે જ તેનો સ્વાદ લઈ શકો છો. આજે અમે તમને એવી જ કેટલીક સરળ ટિપ્સ જણાવીશું જેના દ્વારા તમે ઘરે સરળતાથી ટામેટાં ઉગાડી શકો છો. તો ચાલો જાણીએ કે તમે ઘરે કેવી રીતે ટામેટાં ઉગાડી શકો છો…

ટામેટાં ઉગાડવા છે ખૂબ જ સરળ

ટામેટા એક એવો છોડ છે જેને તમે તેના ફળ દ્વારા સરળતાથી ઉગાડી શકો છો. તમે ફ્રીજમાં રાખેલા ટામેટાં દ્વારા સરળતાથી ટામેટાં ઉગાડી શકો છો. ફક્ત આ માટે તમારે ફક્ત તેની સારી સંભાળ લેવાની જરૂર પડશે.

પ્રથમ પગલું

સૌ પ્રથમ તમે ટામેટાં પસંદ કરો. ધ્યાનમાં રાખો કે હંમેશા લાલ ટામેટાં પસંદ કરો અને પછી તેને વચ્ચેથી કાપી લો. આ પછી બીજને અલગથી કાઢી લો.

બીજું પગલું

આ પછી આ બીજને સારી રીતે સૂકવી લો. તે જરૂરી નથી કે તમે તેને સારી રીતે સૂકવી લો, તે થોડું સુકાઈ જાય પછી પણ તમે તેને ઉઠાવી  શકો છો. આ પછી બીજને જમીનમાં દાટી દો. જમીનમાં રોપ્યા પછી તેઓ સડી શકે છે અથવા ઘાટા બની શકે છે. આ કિસ્સામાં, તેનો થોડો કાળજીપૂર્વક ઉપયોગ કરો, તે વિઘટન કરવાનું શરૂ કરશે.

ત્રીજું પગલું

આ પછી ટમેટાના છોડ માટે માટી તૈયાર કરો. 10% કોકોપીટ, 20% વર્મી કમ્પોસ્ટ, 10% ગોબર ખાતર અને 50-60% બગીચાની માટી લો. ટામેટા જેવા છોડને સારી સંભાળની જરૂર હોય છે. આ કિસ્સામાં, તમારે માત્ર નાઇટ્રોજન, પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસથી સમૃદ્ધ માટી લેવી જોઈએ. પ્રારંભિક તબક્કામાં આ રીતે માટી તૈયાર કરો.

ચોથું પગલું

ટામેટાના  બીજને 1.5 ઇંચનો ખાડો ખોદી અંદર  નાખો. ટામેટાંને અંકુરિત થવા માટે પૂરતો સમય મળે તે માટે તેને ખૂબ ઊંચા અથવા ખૂબ નીચા રોપશો નહીં. ત્યાર બાદ છોડને સીધો જમીનમાં રોપવાને બદલે સૌપ્રથમ બીજને એક વાસણમાં રોપીને અંકુરિત કરો, એ વાતનું ધ્યાન રાખો કે બીજ ખૂબ સૂકા કે ખૂબ ભીના ન હોવા જોઈએ.

પાંચમું પગલું

છોડને યોગ્ય તાપમાન આપવું પણ જરૂરી છે, આ સ્થિતિમાં તેને વધુ પડતા વરસાદ અથવા વધુ પડતી ગરમીમાં રોપશો નહીં. આ માટે તમારે તેને યોગ્ય તાપમાનમાં રાખવું જોઈએ. તમે આ છોડને 21-27 ડિગ્રી પર રોપણી કરી શકો છો. આ સિવાય ઓગસ્ટ-સપ્ટેમ્બરમાં પણ રોપા રોપવા યોગ્ય રહેશે.

છઠ્ઠું પગલું

છોડને સૂર્યપ્રકાશમાં ન રાખો. છોડના વિકાસ માટે સૂર્યપ્રકાશ જરૂરી છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તમે તેને તેજસ્વી પ્રકાશમાં રાખો. આ સિવાય છોડને વધુ પડતા સૂર્યપ્રકાશથી બચાવો. જો તમે દરરોજ ટમેટાને પાણી ન આપો તો તે હજુ પણ કામ કરશે પરંતુ જમીન ભેજવાળી હોવી જોઈએ. બીજને અંકુરિત થવામાં 14-17 દિવસ લાગી શકે છે.

સાતમું પગલું

છોડને સતત વધવા દો અને મહિનામાં એકવાર નાઈટ્રોજન અને ફોસ્ફરસથી ભરપૂર ખાતર ઉમેરો. જ્યારે તે થોડું વધે છે, ત્યારે તમે તેને સ્પોર્ટ આપો. ત્યાર બાદ તેને બાંધી દો. તમે તેને લાકડાની મદદથી પણ ટેકો આપી શકો છો. 2 મહિના પછી તેમાં ટામેટાં આવવા લાગશે જેનો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો.

આ વાતનું રાખો ધ્યાન

છોડને રોપતી વખતે ધ્યાનમાં રાખો કે તેમાં માત્ર ઓર્ગેનિક ખાતર ઉમેરવું જોઈએ. શરૂઆતમાં છોડને જંતુઓથી સુરક્ષિત કરો. જો તેમાં જંતુઓ આવવા લાગે તો આ છોડ મરી શકે છે. તમે કિચન ગાર્ડનમાં ટામેટાના છોડને સરળતાથી રોપી શકો છો.