લીવર આપણા શરીરનું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ અંગ છે, જે શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવાનું, પાચનમાં મદદ કરવાનું અને પોષક તત્વોનું પ્રોસેસ કરવાનું કામ કરે છે. જો તમારું લીવર કામ કરવાનું બંધ કરી દે, તો બધું બરબાદ થઈ જશે. વાસ્તવમાં, શરૂઆતમાં તેના લક્ષણો દેખાતા નથી, પરંતુ જ્યારે તે શોધી કાઢવામાં આવે છે, ત્યારે સ્થિતિ ગંભીર બની શકે છે.
વધારે તેલયુક્ત અને તળેલા ખોરાક: ઊંડા તળેલા ખોરાકમાં ચરબી હોય છે. જે લીવરમાં ચરબી જમા કરી શકે છે, જેનાથી ફેટી લીવરની સમસ્યા થઈ શકે છે.
દારૂ: વધુ પડતો દારૂ પીવાથી લીવરના કોષોને નુકસાન થઈ શકે છે અને સિરોસિસ જેવા ગંભીર રોગ થઈ શકે છે.
વધુ પડતી ખાંડ અને મીઠાઈઓ: વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી લીવર ગ્લુકોઝને ચરબીમાં રૂપાંતરિત કરે છે, જે નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ તરફ દોરી શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ અને પેકેજ્ડ ખોરાક: આ ખોરાકમાં પ્રિઝર્વેટિવ્સ, વધારાનું મીઠું અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ચરબી હોય છે, જે લીવરને નબળું પાડી શકે છે.
વધુ પડતું મીઠું: વધુ પડતું મીઠું લીવરમાં બળતરા પેદા કરી શકે છે અને હાઈ બ્લડ પ્રેશરનું જોખમ પણ વધારી શકે છે. ખોરાકમાં વધુ પડતું મીઠું ન વાપરો.
ડૉક્ટરની સલાહ વગર દવા લેવી: ઘણી વખત લોકો પોતાની મેળે પેઇનકિલર્સ, એન્ટિબાયોટિક્સ અથવા સપ્લિમેન્ટ્સ લે છે, જે લીવરને અસર કરી શકે છે.