1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. સ્વાસ્થ્ય
  4. -
  5. સ્વાસ્થ્ય – આરોગ્ય

સ્વાસ્થ્ય – આરોગ્ય

શિયાળામાં સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો એટલે આમળાનું ઓઈલ-ફ્રી અથાણું, જાણો રેસીપી

શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીની શરૂઆત થતા જ બજારમાં લીલાછમ આમળાની આવક વધી છે. આયુર્વેદમાં ‘અમૃતફળ’ ગણાતા આમળા માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સુપરફૂડ સાબિત થાય છે. સામાન્ય રીતે અથાણાંમાં તેલનો ભરપૂર ઉપયોગ થતો હોય છે, પરંતુ આજે આપણે એક એવી રેસીપી વિશે જાણીશું જે તેલ વગર તૈયાર થાય છે. આમળાના આમણા માટે સામગ્રી […]

શિયાળાની ઠંડીમાં નખ થઈ રહ્યા છે નબળા અને નિર્જીવ? અપનાવો આ ટીપ્સ

શિયાળાની ઋતુ માત્ર શરદી અને ઉધરસ જ નહીં, પણ ત્વચા અને નખની અનેક સમસ્યાઓ પણ સાથે લાવે છે. ઠંડીનું પ્રમાણ વધતા હવામાં ભેજનું પ્રમાણ ઘટે છે, જેની સીધી અસર આપણા કોમળ નખ પર પડે છે. ઠંડી હવા નખને શુષ્ક, નિર્જીવ અને નબળા બનાવે છે. જો સમયસર કાળજી લેવામાં ન આવે તો નખ વારંવાર તૂટી જાય […]

શિયાળાની ઠંડીમાં માણો ગરમાગરમ પાલક ખીચડીની લિજ્જત: જાણો રેસીપી

શિયાળાની ઋતુમાં બપોરના ભોજનમાં જો ગરમાગરમ અને પૌષ્ટિક ખીચડી મળી જાય તો આખો દિવસ સુધરી જાય છે. ઠંડીના દિવસોમાં પાલક સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે, ત્યારે તમે આ સિઝનમાં ‘પાલક ખીચડી’ ટ્રાય કરી શકો છો. આ ખીચડી બનાવવામાં જેટલી સરળ છે, ખાવામાં તેટલી જ સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પણ છે. તમે તેને પાપડ, […]

ઘરે જ બનાવો મેંદા અને કેમિકલ વગરની હેલ્ધી ચાપ, જાણો રેસીપી

શાકાહારી લોકો માટે સોયા ચાપ પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. મલાઈ ચાપ, તંદૂરી ચાપ કે ગ્રેવી ચાપના શોખીનોની સંખ્યા પણ ઘણી મોટી છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે જે ચાપને તમે હેલ્ધી સમજીને ખાઓ છો, તે વાસ્તવમાં તમારા શરીરને નુકસાન પહોંચાડી રહી છે? માર્કેટમાં મળતી સોયા ચાપમાં મેંદો અને કેમિકલ્સનું પ્રમાણ એટલું વધારે […]

જીવનનો સંધ્યાકાળનો સુરજ, સ્વાભિમાનની એક નવી સવારની કહાની

સાંજના સાત વાગ્યા હતા. દિવસભરના કામથી થાકેલો રમેશ ધીમે પગલે ઘરમાં પ્રવેશ્યો. બહારથી તો બધું સામાન્ય લાગતું હતું, પરંતુ તેની આંખોમાં એક અજાણી વ્યાકુળતા છુપાયેલી હતી. ચહેરા પર થાક કરતાં વધારે ચિંંતા બોલતી હતી. ૪૦ વર્ષનો રમેશ એક ખાનગી કંપનીમાં એકાઉન્ટન્ટ તરીકે કામ કરતો હતો. નોકરી સ્થિર હતી, આવક નિયમિત હતી, ઘરનું ગુજરાન પણ સારી […]

પેટની સમસ્યાઓનો રામબાણ ઈલાજ છે ઉપવાસ: દવા વિના શરીર થશે ડિટોક્સ

કહેવાય છે કે જો માણસનું પેટ સાફ અને સ્વસ્થ હોય, તો અડધી બીમારીઓ આપોઆપ દૂર થઈ જાય છે. પરંતુ આજની બેઠાડુ અને અનિયમિત જીવનશૈલીને કારણે ભૂખ ન લાગવી, ગેસ, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓ હવે દરેક ઉંમરના લોકોમાં સામાન્ય બની ગઈ છે. જ્યારે દવાઓ કામ કરવાનું બંધ કરે, ત્યારે પ્રકૃતિ પાસે એક અદભૂત ઈલાજ છે […]

સ્વાસ્થ્ય માટે સંજીવની: જાણો સવારે ખાલી પેટે ગરમ પાણી પીવાના ફાયદા, આ એક ભૂલથી બચો

આપણા શરીરમાં પાણીની ઉણપ માત્ર ત્વચા પર જ નહીં, પરંતુ કિડની અને લિવર જેવા મહત્વના અંગો પર પણ ગંભીર અસર કરે છે. ડોક્ટરો દિવસ દરમિયાન 2.5 થી 3 લિટર પાણી પીવાની સલાહ આપે છે, પરંતુ દિવસની શરૂઆત પાણીથી કરવી તે વધુ ફાયદાકારક છે. ફેલિક્સ હોસ્પિટલના ચેરમેન ડો. ડી.કે. ગુપ્તાના જણાવ્યા અનુસાર, સવારે ગરમ પાણી પીવાથી […]

શાકાહારનો વધતો ક્રેઝ: શાકાહારીઓની સંખ્યામાં ભારત ટોચ ઉપર

ભારત સહિત દુનિયાના અનેક દેશમાં લોકો હવે શાકાહાર તરફ વળી રહ્યાં છે. હેલ્થ કોન્શિયસ અને પર્યાવરણપ્રેમી લોકો હવે પ્લાન્ટ બેઝ્ડ ડાયટ તરફ વળ્યા છે. ભારતમાં અનેક મહાનુભાવો શુદ્ધ શાકાહારી ભોજન જ પસંદ કરે છે. એક રિપોર્ટ મુજબ ભારતમાં સૌથી વધારે 29.5 ટકા લોકો શાકાહારી છે. બીજી તરફ મોટાભાગના જાણકારો પણ લોકોને શાકાહારી ભોજન માટે અપીલ […]

ઘરે જ બનાવો રાજસ્થાની સ્ટાઈલમાં મેથી દાણાની સબ્જી, જાણો રેસીપી

સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો અદભૂત સંગમ એટલે રાજસ્થાની શૈલીની મેથી દાણાની સબ્જી. શિયાળાની ઋતુમાં શરીરને ગરમાવો આપતી આ પરંપરાગત વાનગી ડાયાબિટીસ અને સાંધાના દુખાવા જેવી સમસ્યાઓમાં પણ ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે. જો તમે આ રાજસ્થાની દેશી રેસીપી ઘરે બનાવવા માંગતા હોવ, તો નીચે મુજબની પદ્ધતિ અનુસરો, મેથી દાણાની સબ્જી બનાવવા માટેની સામગ્રી મુખ્ય સામગ્રી: […]

શિયાળામાં સુપરફૂડ છે લીલા વટાણા: સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો

શિયાળાની ગુલાબી ઠંડીની શરૂઆત થતા જ શાકભાજી બજારમાં લીલાછમ શાકભાજીની રોનક વધી જાય છે. બજારમાં પાલક, મેથી અને તુવેરની સાથે ‘લીલા વટાણા’ (Green Peas) પણ વિપુલ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. વટાણા માત્ર વાનગીનો સ્વાદ જ નથી વધારતા, પરંતુ તે પોષક તત્વોનો પાવરહાઉસ પણ છે. વિટામિન્સ, મિનરલ્સ, ફાઇબર અને પ્રોટીનથી ભરપૂર આ નાનકડા દાણા શિયાળામાં શરીરને […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code