રેસીપી, 09 ફેબ્રુઆરી 2026: સેન્ડવીચ ઘણા બાળકોનો પ્રિય ખોરાક છે. તમે કદાચ તમારા બાળકો માટે ચીઝ સેન્ડવીચ, ડુંગળી સેન્ડવીચ, અથવા તો શાકભાજી સેન્ડવીચ બનાવ્યા હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય ઘરે દહીં-બટાકાની સેન્ડવીચ બનાવી છે? દહીં બટાકાની સેન્ડવીચ તૈયાર કરવામાં ખૂબ જ સરળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. બાળકો આ દહીં અને બટાકાની સેન્ડવીચનો આનંદ માણી શકે છે.
દહીં બટાકાની સેન્ડવિચ
સામગ્રી
- બ્રેડના સ્લાઈસ – 1
- બાફેલા બટાકા – 4
- દહીં – 1 કપ
- કેપ્સિકમ – 1/2, સમારેલા
- કાળા મરી પાવડર – 1/4 ચમચી
- લાલ મરચું પાવડર – 1/4 ચમચી
- ગરમ મસાલો – 1/4 ચમચી
- મીઠું – સ્વાદ મુજબ
- માખણ – જરૂર મુજબ
બનાવવાની રીત
- દહીં-બટાકાની સેન્ડવિચ બનાવવા માટે, સૌપ્રથમ બટાકાને એક વાસણમાં સારી રીતે મેશ કરો.
- આ પછી તેમાં કાળા મરી પાવડર, કેપ્સિકમ, ચાટ મસાલો, લીલા મરચા, લાલ મરચા પાવડર, ગરમ મસાલો, દહીં અને મીઠું ઉમેરીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
- આ પછી, મધ્યમ તાપ પર એક તપેલી મૂકો. હવે તેના પર માખણ ઉમેરો.
- આ પછી, આ માખણની મદદથી બ્રેડને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- હવે તેના પર તૈયાર કરેલું મિશ્રણ રેડો અને તેને બીજી બ્રેડથી બંધ કરો.
- બટાકાની સેન્ડવિચ તૈયાર છે. તેને ગરમાગરમ પીરસો.
તમે આ સેન્ડવીચ તમારા બાળકોને નાસ્તામાં આપી શકો છો. તેને સ્વસ્થ બનાવવા માટે, રિફાઇન્ડ લોટની બ્રેડનો ઉપયોગ કરવાનું ટાળો. તેના બદલે, બ્રાઉન બ્રેડ અથવા આખા ઘઉંની બ્રેડનો ઉપયોગ કરો. આનાથી તમારા બાળકોને નુકસાન થશે નહીં.