રેસીપી 24 ડિસેમ્બર 2025: Aloo Corn Cutlet Recipe લોકો હંમેશા ઘરે કંઈક ખાસ બનાવતા હોય છે. બાળકો પણ હંમેશા ખાસ વાનગીઓની માંગ કરતા હોય છે. જો તમે સાંજના નાસ્તા તરીકે કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી બનાવવા માંગતા હો, તો આલૂ કોર્ન કટલેટ રેસીપી અજમાવી જુઓ. તે ખાવામાં ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી છે. બાળકોને તે ચોક્કસ ગમે છે. મોટા લોકો પણ ચા સાથે તેનો આનંદ માણશે.
આલૂ કોર્ન કટલેટ બનાવવા માટે સામગ્રી
મકાઈ – 2 કપ બાફેલા
બટાકા – 2 બાફેલા
કોબી – 1/2 કપ છીણેલું
છીણેલું આદુ – 1 ચમચી
લીલા મરચાં – 2 સમારેલા
ડુંગળી – 1 સમારેલા
ગાજર – 1 સમારેલા
હળદર – 1 ચપટી
લાલ મરચું પાવડર – 1/2 ચમચી
ઝીણા સમારેલા ધાણા – 2 ચમચી
ગરમ મસાલો – 1/2 ચમચી
ચાટ મસાલો – 1/4 ચમચી
લીંબુનો રસ – 1 ચમચી
તેલ – જરૂર મુજબ
મીઠું – સ્વાદ મુજબ
આલૂ કોર્ન કટલેટ બનાવવાની રીત
- આલૂ કોર્ન કટલેટ બનાવવા માટે, પહેલા બટાકા અને સ્વીટ કોર્નને બાફી લો.
- આ પછી, બટાકાને છોલીને એક મોટા બાઉલમાં રાખો.
- તેમાં સ્વીટ કોર્ન, છીણેલી કોબી અને પોહા ઉમેરો.
- આ પછી તેમાં બધા મસાલા મિક્સ કરો.
- છેલ્લે તેમાં મીઠું ઉમેરો.
- આ પછી, તેને કટલેટનો આકાર આપો અને તેને ગાળી લો.
- જ્યારે તે ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય, ત્યારે તેને બહાર કાઢો.
- તમારું ક્રિસ્પી આલૂ કોર્ન કટલેટ તૈયાર છે.
- તેને ગરમાગરમ સર્વ કરો.