- ભર તેલમાં તળેલી વસ્તુઓ કરે છે નુકશાન
- તેલ, દારુ જેવી વસ્તુઓ લીવર ખરાબ કરી શકે છે
આજની આ ભાગદોડ વાળી લાઈફમાં આપણે આપણા આરોગ્યની ખાસ કાળજી લેવી જોઈએ, ખાસ કરીને વધારે પડતું તળેલો પ્રદાર્થ ખાવાથી દૂર રહેવું જોઈએ કારણ કે લીવરને સીધી રીતે તે અસર કરે છએ, જો તમે તમારા ખોરાકમાંમ અમૂક પ્રકારના ખોરાકનો સમાવેશ કરો છો તો તમારું લિવર બગડવાની પુરેપુરી શક્યતાઓ રહેલી છે, તો ચાલો જાણીએ એવા ખોરાક વિશે જેનાથી લીવર થી શકે છે ખરાબ.આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે આપણી જીવનશૈલી અને ખોરાકની સીધી અસર લીવરના સ્વાસ્થ્ય પર પડે છે. આપણે જાણી-અજાણ્યે આવી ઘણી વસ્તુઓનું સેવન કરીએ છીએ જે લીવરને નુકસાન પહોંચાડે છે, આપણે આવી વસ્તુઓથી દૂર રહેવું જોઈએ.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે જે લોકો વધુ તળેલી વસ્તુઓનું સેવન કરે છે તેમને લીવર સંબંધિત તમામ પ્રકારની બીમારીઓનો ખતરો રહે છે. તળેલા ખોરાકમાં સંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. વધુ પડતી સંતૃપ્ત ચરબીનું સેવન લીવર માટે તેનું કામ કરવું મુશ્કેલ બનાવી શકે છે અને સમય જતાં, લીવરની સમસ્યાઓ જેમ કે બળતરા અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં, લીવર ફેલ થઈ શકે છે.
વધુ પડતું મીઠું ખાવાથી તમારું બ્લડ પ્રેશર તો વધે જ છે પરંતુ તે લીવર માટે પણ હાનિકારક માનવામાં આવે છે. લીવરની તંદુરસ્તી જાળવવા માટે, તમારે મીઠાનું સેવન ઘટાડવા માટે શક્ય તેટલું બધું કરવું જોઈએ. વધુ પડતા મીઠાનું સેવન કરવાથી શરીરમાં પાણીની જાળવણી થઈ શકે છે. પ્રોસેસ્ડ ફૂડ તમારા લીવર માટે ખરાબ છે
જે વસ્તુઓ લીવર માટે સૌથી હાનિકારક માનવામાં આવે છે તેમાં આલ્કોહોલ પણ મોખરે છે. અભ્યાસો દર્શાવે છે કે વધુ પડતી માત્રામાં આલ્કોહોલ પીવાથી લીવરમાં બળતરા થઈ શકે છે અને ગંભીર કિસ્સાઓમાં, સિરોસિસ તરીકે ઓળખાતા લીવરને બદલી ન શકાય તેવું નુકસાન થાય છે. સ્વાસ્થ્ય વિશેષજ્ઞોના મતે, આલ્કોહોલથી દૂર રહીને તમે તમારી જાતને લીવર સંબંધિત ઘણી ગંભીર બીમારીઓથી સુરક્ષિત રાખી શકો છો.