ઉત્તર ભારતમાં ખૂબ જ ઠંડી છે. દેશના લગભગ તમામ ભાગોમાં અતિશય ઠંડી છે અને પારો પણ ગગડી રહ્યો છે. શરદી, ઉધરસ, વહેતું અથવા બંધ નાક અને છાતીમાં લાળનું સંચય એ સખત શિયાળામાં સામાન્ય સમસ્યાઓ છે. શિયાળાની ઋતુમાં તમે દર બીજા વ્યક્તિને શરદી અને ઉધરસથી પીડિત જોશો. શરદીને કારણે નાક વારંવાર ભરાઈ જાય છે અને તેનાથી શ્વાસ લેવામાં તકલીફ પડે છે.
હર્બલ ચા કેવી રીતે બનાવવી
હળદર – અડધો ઇંચ
આદુ – અડધો ઇંચ
તુલસી – 5-6 પાંદડા
લવિંગ – 2
પદ્ધતિ
દરેક વસ્તુને 2 કપ પાણીમાં નાખીને થોડીવાર ઉકાળો.
હવે તેને ગાળી લો.
તૈયાર છે તમારી દેશી ચા.
દેશી ચા ના ફાયદા
- આદુમાં રહેલું જીંજરોલ નાકના સોજાને ઓછું કરી શકે છે. આદુમાં હાજર એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી, એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણોને લીધે, તે શરદી અને ઉધરસથી રાહત અપાવવામાં મદદ કરી શકે છે.
- હળદરમાં કર્ક્યુમિન હોય છે. તે અવરોધિત નાક સાફ કરવામાં મદદ કરી શકે છે. હળદર ગળાની બળતરા ઘટાડે છે અને નાકમાં જામેલા લાળને ઘટાડે છે.
- હળદરમાં એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ અને એન્ટિ-એલર્જિક ગુણ હોય છે. તુલસીમાં વિટામીન સી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને ઝિંક હોય છે. તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને મોસમી ચેપ સામે રક્ષણ કરવામાં મદદ કરે છે.
- તુલસીમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-વાયરલ ગુણ પણ હોય છે. તે માત્ર શરદી અને અવરોધિત નાકથી રાહત આપે છે પરંતુ ફ્લૂને પણ ઘટાડી શકે છે. લવિંગમાં યુજેનોલ હોય છે.
- લવિંગ અવરોધિત નાક ખોલે છે અને શ્વાસ લેવામાં પણ સરળતા બનાવે છે. જો તમને નાક બંધ થવાને કારણે શ્વાસ લેવામાં તકલીફ થઈ રહી છે અને શરદી-ખાંસી તમને પરેશાન કરી રહી છે તો આ દેશી ચાને તમારા આહારમાં સામેલ કરો.