શિયાળો પોતાની સાથે અનેક રોગો લઈને આવે છે. આ સિઝનમાં નબળી રોગપ્રતિકારક શક્તિને કારણે, શરીર સરળતાથી ચેપનો શિકાર બની જાય છે. જેના કારણે શરદી, ખાંસી, સાંધાના દુખાવાની પરેશાની થઈ શકે છે. લવિંગ અને લીંબુ પાણીનું સેવન આ સમસ્યાઓથી બચવા માટે જાદુઈ કામ કરે છે. આયુર્વેદમાં તેના અનેક ગુણોનું વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. બંનેમાં મળતા પોષક તત્વો શરીરને સ્વસ્થ રાખવા માટે રામબાણ ગણાય છે. સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતોના મતે લીંબુ-લવિંગનું પાણી પીવું એ શરીરને સ્વસ્થ રાખવાનો સૌથી સરળ ઉપાય છે.
• લીંબુ-લવિંગ પાણી કેમ ફાયદાકારક છે?
લવિંગ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણોથી ભરપૂર હોય છે, જે ફ્રી રેડિકલ સામે રક્ષણ આપે છે. આ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે અને સોજો અને ચેપ ઘટાડે છે. લવિંગમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ ભરપૂર હોય છે. તેમાં વિટામિન સી, વિટામિન કે અને મેંગેનીઝ મળી આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. લીંબુને વિટામિન સી (લેમન-ક્લોવ વોટર બેનિફિટ્સ)નો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરીને ચેપ સામે રક્ષણ આપવાનું કામ કરે છે. તેના ડિટોક્સિફિકેશન ગુણધર્મોને લીધે, તે શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર ફેંકી દે છે. લીંબુમાં રહેલા કુદરતી એન્ટી-બેક્ટેરિયલ ગુણો શરીરને કીટાણુઓથી બચાવવામાં મદદ કરે છે.
• લીંબુ-લવિંગ પાણી પીવાના ફાયદા
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરોઃ લવિંગમાં બળતરા વિરોધી અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. લીંબૂમાં વિટામિન સી હોય છે, જે શિયાળામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આનાથી ઘણા રોગો મટી જાય છે.
શરદી અને ઉધરસમાંથી રાહતઃ લવિંગની ગરમી શરદી અને ઉધરસને ઓછી કરવામાં મદદ કરે છે. આ કફને પાતળા કરવામાં મદદ કરે છે. લીંબુમાં પોટેશિયમ હોય છે, જે હૃદયના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે અને શરદી સંબંધિત સમસ્યાઓ સામે રક્ષણ આપે છે.
સાંધાના દુખાવાથી રાહતઃ લવિંગ અને લીંબુમાં શક્તિશાળી બળતરા વિરોધી ગુણો જોવા મળે છે, જે શરીરના સાંધામાં દુખાવો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. લીંબુમાં રહેલું વિટામિન સી ટિશ્યુને રિપેર કરવાનું કામ કરે છે. લવિંગમાં જોવા મળતું યુજેનોલ એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, જે ફ્રી રેડિકલ સામે રક્ષણ આપીને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે.
શ્વાસ અને ફેફસા માટે ફાયદાકારકઃ લવિંગ અને લીંબુના રસનું સેવન શ્વસનતંત્રની તંદુરસ્તીને સુધારવામાં મદદ કરે છે, જે શ્વાસ અને ફેફસાં માટે ફાયદાકારક છે. લીંબુ અને લવિંગનું પાણી શરદી, ઉધરસ અને અસ્થમા જેવી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે.
પાચનમાં સુધારોઃ લવિંગ અને લીંબુનું સેવન પાચનક્રિયા સુધારવામાં મદદ કરે છે. તે પાચન ઉત્સેચકોને ઉત્તેજિત કરીને ખોરાકને યોગ્ય રીતે પચાવે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો સાથે, લવિંગ બળતરા અને ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓને નિયંત્રિત કરવાનું કામ કરે છે. લીંબુ પાચનતંત્રને સુધારે છે અને શરીરમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લેવલ વધારે છે. તેની ખાટા પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે અને ગંદકી સાફ કરવાનું કામ કરે છે.
• કેવી રીતે સેવન કરવું
જો તમારે પણ લીંબુ અને લવિંગનું પાણી પીવું હોય તો લવિંગને પાણીમાં ઉકાળો, પછી તેને ગરમ કરો અને તેમાં લીંબુનો રસ ઉમેરીને સેવન કરો. તમે લીંબુ અને લવિંગના પાણીનું પણ સેવન કરી શકો છો.