બ્લડ સુગર અને મીઠી વસ્તુઓ વચ્ચેનો સંબંધ હંમેશા સંઘર્ષ માનવામાં આવે છે. કોઈને ડાયાબિટીસ થાય કે તરત જ સૌથી પહેલી વાત એ કહેવામાં આવે છે કે, “મીઠાઈ ખાવાનું બંધ કરો!” પરંતુ જો અમે તમને કહીએ કે કેટલીક મીઠી વસ્તુઓ એવી છે જે બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરી શકે છે તો શું થશે?
સુગર ફ્રી ગોળ: ગોળમાં હાજર પોટેશિયમ અને આયર્ન શરીરની ઇન્સ્યુલિન સંવેદનશીલતામાં સુધારો કરે છે. મર્યાદિત માત્રામાં ઓર્ગેનિક અને અશુદ્ધ ગોળનું સેવન કરવાથી બ્લડ સુગર વધતું નથી.
શુદ્ધ મધ: કાચા મધમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. પરંતુ તે મર્યાદિત માત્રામાં લેવું જોઈએ.
સ્ટ્રોબેરી: બેરીમાં કુદરતી ખાંડ હોય છે, પરંતુ તેમાં ફાઇબર અને એન્ટીઑકિસડન્ટ પણ હોય છે, જે બ્લડ સુગરને ખૂબ ઝડપથી વધતા અટકાવે છે. તમે તેને નાસ્તામાં કે નાસ્તામાં લઈ શકો છો.
નારિયેળ પાણી: તેમાં રહેલા ખનીજ લોહીમાં શર્કરાના સ્તરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે સવારે ખાલી પેટે અથવા કસરત પછી લઈ શકાય છે.
ખજૂર: ખજૂર ચોક્કસપણે મીઠી હોય છે, પરંતુ તેમાં રહેલા ફાઇબર અને પોષક તત્વો બ્લડ સુગરને ઝડપથી વધવા દેતા નથી.
સફરજન: સફરજનમાં કુદરતી ફાઇબર હોય છે જે ખાંડને ધીમે ધીમે મુક્ત કરે છે અને શરીરને નુકસાન કરતું નથી. તે ભોજનની વચ્ચે અથવા સવારના નાસ્તામાં લઈ શકાય છે.