શરીરમાં લોહીની ઉણપને કારણે નબળાઈ આવવા લાગે છે. તે જ સમયે, જો તમારા બાળકો અચાનક નબળા થવા લાગ્યા છે, તો તેમના શરીરમાં એનિમિયા હોઈ શકે છે. ખોરાકમાં પોષક તત્વોની અછતને કારણે બાળકો એનિમિયાથી પીડાઈ શકે છે. આ સિવાય બાળકોની ત્વચા પીળી પડવી અને થાક લાગવો એ પણ બાળકોમાં એનિમિયાના લક્ષણો છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમે બાળકોના શરીરમાં લોહીની માત્રા વધારવા માંગો છો, તો તમે તેમના આહારમાં કેટલાક ખોરાકનો સમાવેશ કરી શકો છો.
ટામેટા
બાળકોને સલાડ અથવા સેન્ડવીચમાં ટામેટાં ઉમેરીને આપી શકો છો. બાળકને દરરોજ 1-2 ટામેટાં ખવડાવવાના હોય છે, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે દરરોજ એક ગ્લાસ ટામેટાંનો રસ પણ આપી શકો છો. તેમાં વિટામિન સી અને લાઇકોપીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. વિટામિન સી ખોરાકમાંથી આયર્નને શોષવામાં પણ મદદ કરે છે.
પાલક
બાળકોને અડધો કપ બાફેલી પાલક આપી શકો છો. પાલકમાં 3.2 મિલિગ્રામ આયર્ન જોવા મળે છે. એક કપ પાણીમાં 1/2 કપ પાલક ઉકાળીને સૂપ બનાવો. તમે એક ગ્લાસમાં 2 ચમચી મધ નાખીને પીવા માટે પાલક આપી શકો છો. તમારા બાળકને દરરોજ 40 દિવસ સુધી આપો.
તલ
તલ બાળકોમાં એનિમિયાને પણ દૂર કરી શકે છે. મુખ્યત્વે કાળા તલ આયર્નના સારા સ્ત્રોત તરીકે જોવા મળે છે. તલને બે કલાક પલાળી રાખો. હવે પાણીને ગાળી લો અને તલને પીસીને પેસ્ટ બનાવો. આ પેસ્ટમાં મધ ઉમેરો અને મિક્સ કરો. આ પેસ્ટને દિવસમાં બે વાર બાળકને ખવડાવો. તેને સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક બનાવવા માટે તમે તેમાં બદામ, કાજુ અને કિસમિસ જેવા ડ્રાય ફ્રૂટ્સ પણ ઉમેરી શકો છો.
કિસમિસ
કિસમિસમાં સારી માત્રામાં કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ, સોડિયમ, પ્રોટીન, ફાઈબર અને આયર્ન હોય છે. 100 ગ્રામ કિસમિસમાંથી બાળક લગભગ 1.88 મિલિગ્રામ આયર્ન મેળવી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં, તમારે દરરોજ તમારા બાળકને કિસમિસ ખવડાવવી જોઈએ. જો તમે ઈચ્છો તો તેની મનપસંદ વાનગીમાં કિસમિસ પણ ઉમેરી શકો છો અને તેને ખવડાવી શકો છો.