વિટામિન B12 એ શરીર માટે આવશ્યક પોષક તત્વ છે, જે શરીરને લાલ રક્તકણો, ડીએનએ અને કોષોની આનુવંશિક સામગ્રી બનાવવામાં મદદ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં કોબાલામીન તરીકે ઓળખાતા વિટામિન B12 ની ઉણપ શરીરને અંદરથી પોકળ બનાવવા લાગે છે. લાંબા સમય સુધી શરીરમાં નીચા સ્તરને કારણે, જ્ઞાનતંતુઓને નુકસાન થવા લાગે છે, જેના લક્ષણો ખૂબ જ ઘાતક હોય છે.
લોહીની કમીઃ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે શરીરમાં લોહીનું ઉત્પાદન ઓછું થવા લાગે છે, જેના કારણે એનિમિયાનો ખતરો વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં, શરીરમાં ખૂબ જ નબળાઈ આવે છે, જેના કારણે વ્યક્તિ થોડું કામ કર્યા પછી પણ થાક અનુભવવા લાગે છે.
હાથ અને પગમાં સુન્નતાઃ હાથ અને પગમાં સુન્નતા આવે તે વિટામિન B12 ની ઉણપની નિશાની હોઈ શકે છે. નર્વસ સિસ્ટમ પર નકારાત્મક અસર થવાને કારણે આવું થાય છે. આ કારણે સેકન્ડથી થોડી મિનિટો સુધી એવું લાગે છે કે જાણે હાથ-પગ નથી.
સીધા ચાલવામાં સમસ્યાઃ વિટામિન B12 ની ઉણપથી ન્યુરો સિસ્ટમ પર અસર થાય છે જેના કારણે વ્યક્તિને ચાલવામાં તકલીફ થવા લાગે છે. જેના કારણે શરીર યોગ્ય રીતે સંકલન કરી શકતું નથી.
ભૂખ ન લાગવીઃ વિટામિન B12 ની ઉણપને કારણે વ્યક્તિને જરૂરિયાત મુજબ ભૂખ નથી લાગતી. આવી સ્થિતિમાં શરીરને જરૂરી પોષક તત્વો નથી મળતા અને નબળાઈ અને થાકની સમસ્યા રહે છે.
હતાશાઃ વિટામિન B12 ની ઉણપ વ્યક્તિના મૂડને પણ અસર કરે છે. લાંબા સમય સુધી તેની ઉણપ પણ ડિપ્રેશન તરફ દોરી શકે છે.