પલાળેલી બદામ ખાવાથી આપણા સ્વાસ્થ્યને ફાયદા થાય છે. રોજ સવારે ખાલી પેટે એક મુઠ્ઠી પલાળેલી બદામ ખાઓ, જે તમને જીવનભર સ્વસ્થ રાખશે. બદામમાં પ્રોટીન, ફાઈબર, વિટામિન ઈ, મેગ્નેશિયમ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ જેવા તત્વો મળી આવે છે, જે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. આ સાથે તે ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને યાદશક્તિ પણ વધારે છે. પલાળેલી બદામ પેટ માટે પણ ફાયદાકારક છે. કારણ કે તેમાં રહેલા ફાઈબર પાચનને સુધારે છે. દરરોજ પલાળેલી બદામ ખાવાથી હૃદયની બીમારીઓનું જોખમ ઓછું થાય છે. હાડકા પણ મજબૂત બને છે.
બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રાખો
ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે બદામ ખાવી ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તેનાથી બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે. બદામમાં ગ્લાયકેમિક ઇન્ડેક્સ ઓછો હોય છે અને તેમાં ફાઇબર પણ હોય છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં ઘણી મદદ કરે છે. તેથી સવારે પલાળેલી બદામ ખાવી જોઈએ.
પાચન સુધારવા
નિયમિતપણે પલાળેલી બદામ ખાવાથી પાચનક્રિયા સુધરે છે. આ ખાવાથી પેટ સારી રીતે સાફ થાય છે. તેમજ પેટનું ફૂલવું, ગેસ અને પેટમાં દુખાવો, અપચો જેવા જોખમોથી બચી શકાય છે.
વજન વધતું અટકાવો
બદામમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે જે સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. ફાઈબર તમારા પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે, આમ તમને વારંવાર ભૂખ લાગવાથી બચાવે છે. વધારે ખાવાથી પણ બચી શકાય છે. પાણીમાં પલાળીને રહેવાથી તે નરમ થઈ જાય છે, જેનાથી ખાવામાં સરળતા રહે છે. જેના કારણે તેઓ સરળતાથી પચી જાય છે.
તમારા મનને સ્વસ્થ રાખો
પલાળેલી બદામ ખાવાના અગણિત ફાયદા છે. બદામ ખાવી એ તમારા આખા શરીરના સ્વાસ્થ્ય માટે અસરકારક છે. બદામમાં હાજર વિટામિન E માનસિક સ્વાસ્થ્યને સ્વસ્થ રાખે છે. તમારી યાદશક્તિ પણ મજબૂત બને છે.