નવી દિલ્હી, 12 માર્ચ 2026: કોમર્શિયલ LPGની અછતની મુંબઈના રેસ્ટોરાં પર ગંભીર અસર પડી રહી છે. ઈન્ડિયન હોટેલ એન્ડ રેસ્ટોરન્ટ એસોસિએશન (AHAR) ના સૂત્રોના જણાવ્યા અનુસાર, મુંબઈના 35-40 ટકા રેસ્ટોરાંએ કાં તો પોતાના દરવાજા બંધ કરી દીધા છે અથવા તેમના મેનુ અને સેવાઓ ઘટાડી દીધી છે.
મુંબઈના જે રેસ્ટોરન્ટમાં આવું થઈ રહ્યું છે તે મોટાભાગે ટાપુ શહેરમાં સ્થિત છે. આ પાછળનું કારણ એ છે કે અહીંના રેસ્ટોરન્ટ્સ PNG પાઇપલાઇન નેટવર્કના અભાવને કારણે LPG સિલિન્ડરો પર ખૂબ આધાર રાખે છે.
LPG ગેસની અછતને કારણે રેસ્ટોરન્ટ બંધ
AHAR અધિકારીઓના જણાવ્યા અનુસાર, LPG ગેસની અછતથી પ્રભાવિત 40 ટકા રેસ્ટોરન્ટમાંથી લગભગ 20 ટકા સંપૂર્ણપણે બંધ થઈ ગયા છે, જ્યારે બાકીના 20 ટકા રેસ્ટોરન્ટ્સે તેમના મેનુ પર વાનગીઓની સંખ્યા ઘટાડી દીધી છે.
ઘાટકોપરમાં આવેલી હોટેલ આનંદ હાલમાં બંધ છે. માટુંગામાં આવેલી રામ આશ્રયે તેના મેનુમાં 50 ટકાનો ઘટાડો કર્યો છે, જ્યારે બાંદ્રામાં આવેલી સોલ ફ્રાયે તેની લંચ સેવા સ્થગિત કરી છે અને સેન્ડવીચ, સલાડ અને સ્ટીમ્ડ ડીશ ઓફર કરવાનું શરૂ કર્યું છે.
એલપીજી ગેસ સંકટ
AHAR ના પ્રમુખ વિજય શેટ્ટીએ જણાવ્યું હતું કે, ‘જો આ અછત એક કે બે દિવસમાં દૂર નહીં થાય, તો કટોકટી વધુ ઘેરી બની શકે છે અને અસરગ્રસ્ત હોટલોની ટકાવારી 60 ટકા સુધી પહોંચી શકે છે.’
વિજય શેટ્ટીએ વધુમાં જણાવ્યું હતું કે, ‘શહેરમાં મોટી સંખ્યામાં હોટલ માલિકો પાસે એવા સિલિન્ડર છે જે ફક્ત ગુરુવાર સાંજ સુધી જ ચાલી શકે છે.’
અહેવાલ મુજબ, રેસ્ટોરન્ટ માલિકોનું કહેવું છે કે LPG સિલિન્ડરના કાળાબજારથી તેમના ખર્ચમાં વધારો થઈ રહ્યો છે. કેટલાક લોકોએ આ કટોકટીનો સામનો કરવા માટે ઇન્ડક્શન સ્ટોવનો ઉપયોગ કરવાનું શરૂ કર્યું છે.
વધુ વાંચો: ગાઝિયાબાદના મસૂરીમાં આતંકવાદી પ્રવૃત્તિઓમાં સંડોવણી બદલ પાંચ શંકાસ્પદ લોકોની ધરપકડ