દિવસની શરૂઆત કરવા માટે, કેટલાક લોકો ચાને પોતાની પહેલી પસંદગી બનાવે છે, જ્યારે કેટલાક લોકો કોફી વધુ પીવાનું પસંદ કરે છે. ચા અને કોફી બંને ઊર્જાસભર પીણાં છે જે માનસિક તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં રહેલા તત્વો ફક્ત શારીરિક સ્વાસ્થ્ય માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ તે તમારા મનને તેજ અને સક્રિય પણ બનાવે છે. સવારે વહેલા ઉઠીને ચા કે કોફી પીવાથી તમને દિવસભર કામ કરવાની ઉર્જા મળે છે. જો તમે પણ આમાંથી કોઈપણ એક સાથે તમારી દિનચર્યા શરૂ કરો છો, તો અમે તમને જણાવીશું કે આ બેમાંથી કયું તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે.
એન્ટીઑકિસડન્ટોઃ કોફીની તુલનામાં, ચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે શરીરને મુક્ત રેડિકલથી રક્ષણ આપે છે. ચામાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટ શરીરને ડિટોક્સિફાય કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આ એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરના કોષોને નુકસાનથી બચાવે છે અને વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા ધીમી કરે છે. આ ઉપરાંત, ચામાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો શરીરને અનેક પ્રકારના રોગોથી બચાવવામાં મદદ કરે છે. ચાની તુલનામાં, કોફીમાં ખૂબ ઓછા એન્ટીઑકિસડન્ટ જોવા મળે છે.
કેફીનનું પ્રમાણઃ ચામાં કોફી કરતાં વધુ કેફીન હોય છે, પરંતુ તૈયારી કર્યા પછી, ચામાં કેફીનનું પ્રમાણ કોફી કરતાં ઓછું થઈ જાય છે. તેથી, જો તમે તમારા કેફીનનું સેવન ઓછું કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો ચા એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. ચામાં કેફીનનું પ્રમાણ ઓછું હોવાથી, તે આપણને જરૂરી ઉર્જા આપે છે અને વધુ પડતા કેફીનથી થતા નુકસાનથી પણ બચાવે છે.
કેલરીઃ કેલરી વિશે વાત કરીએ તો, કોફી તમારા માટે એક સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે વજન ઘટાડવાનું વિચારી રહ્યા હોવ. ચા કરતાં કોફીમાં કેલરી ઘણી ઓછી હોય છે, જે તમારા વજન ઘટાડવાના પ્રયાસોમાં મદદ કરી શકે છે.
ખાંડઃ જો તમને ડાયાબિટીસ છે અથવા તમે ખાંડના સેવનને નિયંત્રિત કરવાનું વિચારી રહ્યા છો, તો કોફી તમારા માટે વધુ સારી પસંદગી હોઈ શકે છે, કારણ કે તે ટાઇપ 2 ડાયાબિટીસના જોખમને ઘટાડવામાં ફાયદાકારક છે. કોફીમાં જોવા મળતા પોલીફેનોલ્સ અને અન્ય પોષક તત્વો બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને શરીરમાં ઇન્સ્યુલિનનું સ્તર પણ જાળવી રાખે છે.