કાકડી અને ફુદીનાનું પાણી પીવું પેટ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. કાકડીની ઠંડક અને ફુદીનાના પાચન ગુણધર્મો મળીને એક અસરકારક સ્વાસ્થ્ય પીણું બનાવે છે. તેના ફાયદા વિશે જાણો.
કાકડીમાં લગભગ 95-96% પાણી હોય છે, જે તેને સૌથી વધુ હાઇડ્રેટિંગ ખોરાકમાંનો એક બનાવે છે. જો તમે સવારે વહેલા ઉઠીને કાકડીનું પાણી પીઓ છો, તો તે રાત્રે પાણીની ખોટને પૂર્ણ કરે છે, જે સારા પાચન માટે જરૂરી છે. કાકડી એક કુદરતી મૂત્રવર્ધક પદાર્થ પણ છે, જે શરીરમાં જમા થયેલા વધારાના મીઠા અને પાણીને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આનાથી શરીરમાં સોજાની સમસ્યા ઓછી થાય છે અને તમે હળવાશ અને તાજગી અનુભવો છો.
ફુદીનો પાચન સમસ્યાઓમાં રાહત આપવા માટે જાણીતો છે. પરંપરાગત સારવારમાં, તેનો ઉપયોગ ખાસ કરીને ગેસ, અપચો અને પેટનું ફૂલવું જેવી સમસ્યાઓ માટે થાય છે. તેમાં હાજર મેન્થોલ પેટના સ્નાયુઓને આરામ આપે છે, ખેંચાણ અને ભારેપણું ઘટાડે છે. જો સવારે ફુદીનાનું પાણી પીવામાં આવે તો તે પેટને દિવસભરના ભોજન માટે તૈયાર કરે છે અને નાસ્તા પછી વારંવાર અનુભવાતી અગવડતા અને સોજો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
કાકડી અને ફુદીના બંનેમાં કુદરતી ગુણધર્મો છે જે શરીરની બળતરા ઘટાડવામાં અને તેને અંદરથી મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. કાકડીમાં ફ્લેવોનોઈડ્સ, ક્વેર્સેટિન, સિલિકા, કુકરબિટિન અને વિટામિન સી જેવા તત્વો હોય છે, જે બળતરા ઘટાડવા અને કિડનીની કામગીરી સુધારવામાં મદદ કરે છે.
ફુદીનો તેના ખાસ એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે સારી પાચનશક્તિ જાળવવામાં અને આંતરડાની બળતરા ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જ્યારે આ બંને એકસાથે આવે છે, ત્યારે તમારા શરીરની ઓક્સિડેટીવ તણાવ એટલે કે આંતરિક થાક અને બળતરા સામે લડવાની ક્ષમતા વધે છે, જેનાથી તમે વધુ સ્વસ્થ અનુભવો છો.
કાકડી અને ફુદીનાનું પાણી ફક્ત શરીર માટે જ ફાયદાકારક નથી, પરંતુ તે તમારા સવારના દિનચર્યાને શાંત પણ બનાવી શકે છે. જ્યારે તમે સવારે ઉઠો છો અને થોડા ઊંડા શ્વાસ લો છો અને ધીમે ધીમે ઠંડુ, તાજું પાણી પીઓ છો, ત્યારે તે ફક્ત એક આદત જ નહીં પરંતુ એક આરામ કરવાની પ્રક્રિયા બની જાય છે.
એક લિટર પાણી માટે, એક મધ્યમ કાકડીને પાતળા કાપી લો; જો તમે ઇચ્છો તો, તમે ફાઇબર અને પોષક તત્વોને યોગ્ય રીતે મેળવવા માટે છાલ કાઢી શકો છો. તેની સાથે મુઠ્ઠીભર તાજા ફુદીનાના પાન લો. સ્વાદ વધારવા માટે તમે લીંબુ અથવા આદુ પણ ઉમેરી શકો છો. આ બધાને એક જગમાં ભરીને ઠંડા, ફિલ્ટર કરેલા પાણીથી ભરો. તેને ઓછામાં ઓછા 2 કલાક અથવા રાતભર ફ્રીજમાં રાખો. તેને ગાળી લો અને સવારે પી લો.