દૈનિક આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરવો એ એક આરોગ્યપ્રદ વિકલ્પ છે. પરંતુ દરરોજ સાદું દહીં ખાવું કંટાળાજનક હોઈ શકે છે. તેથી, અમે તમારા માટે કેટલીક વાનગીઓ લાવ્યા છીએ, જેને તમે દહીંની મદદથી તૈયાર કરી શકો છો. આ વાનગીઓને આરોગવાથી સ્વાદ પણ બમણી થશે. હાલ ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમી પડી રહી છે. જેથી લોકો દહીં અને છાસનો ઉપયોગ વધારે કરે છે. દહીંની સાથે છાસ પણ મસાલો નાખીને પીવો જોઈએ. જેથી ઉનાળામાં શરીરને ઠંડક મળે છે. ઉનાળામાં લોકો દહીં અને છાસની સાથે લસ્સીને પીવાનું પસંદ કરે છે.
- આ રીતે તમારા આહારમાં દહીંનો સમાવેશ કરો
દહીં ડીપ – તમે તેનો ઉપયોગ નાચો, ફ્રાઈસ અને પકોડા સાથે ચટણી તરીકે કરી શકો છો.
દહીં ભાત – વ્યસ્ત દિવસોમાં તમે હળવા, સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક ભોજન માટે સ્વાદિષ્ટ દહીં ભાતનો આનંદ માણી શકો છો.
દહીં કબાબ – તમે દહીં અને કેટલાક મૂળભૂત મસાલાનો ઉપયોગ કરીને સ્વાદિષ્ટ કબાબ બનાવી શકો છો. લીલી ચટણી સાથે મિક્સ કરો અને આનંદ લો.
ફ્રુટ દહીં – પેકેજ્ડ ફ્રુટ દહીં ખરીદવાને બદલે તેને તમારી પસંદગીના કેટલાક ફળોમાં દહીં મિક્સ કરીને ઘરે જ બનાવો.
દહી ચાટ – તમારા મનપસંદ દહી ભલ્લા, પાપડી ચાટ અને પાલક ચાટમાં થોડું ટેક્સચર ઉમેરવા માટે દહીં મિક્સ કરો.
દહીં બૂંદી રાયતા – દહીં બૂંદી રાયતા એ અંતિમ સાઇડ ડિશ છે, જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.