ડોક્ટરો અને ન્યુટ્રિશનિસ્ટો સામાન્ય રીતે ફિટ અને સ્વસ્થ રહેવા માટે ફળો અને લીલા શાકભાજી ખાવાની ભલામણ કરે છે. કારણ કે ફળો અને લીલા શાકભાજીમાં જરૂરી વિટામિન્સ, મિનરલ્સ અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. ફળો અને લીલા શાકભાજીનું નિયમિત સેવન કરવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે. આ કોલેસ્ટ્રોલ, હાઈ બ્લડ પ્રેશર, હૃદય રોગ, કેન્સર અને અન્ય ગંભીર રોગોના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો કે ફળો ખાવાનો સમય હોતો નથી, પરંતુ તેને ચોક્કસ સમયે ખાવાથી વધુ ફાયદો મળી શકે છે.
ફળો ક્યારે ખાવા જોઈએ?
ન્યુટ્રિશનિસ્ટના મતે તરબૂચ, કેળા, એવોકાડો, કેરી, ચીકૂ, નાસપતી વગેરે ફળો સવારે ખાવા જોઈએ.
સવારે ફળ ખાવાના ફાયદા વિટામિન્સ અને મિનરલ્સઃ સવારે ફળ ખાવાથી તમારા શરીરને ઝડપથી વિવિધ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ મળે છે. તેમજ શરીરને દિવસભર કામ કરવાની ઉર્જા મળે છે.
શરીરને હાઈડ્રેટ રાખે છેઃ તરબૂચ અને નારંગીમાં પાણીનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તરબૂચમાં 90 ટકા પાણી હોય છે. તરબૂચ હૃદય માટે પણ સારું છે. આ તમારા શરીરને લાંબા સમય સુધી હાઇડ્રેટ રાખે છે.
નેચરલ શુગર: ફળોમાં નેચરલ શુગર હોય છે. જે સવારે તમારા મેટાબોલિઝમને વધારવા માટે એનર્જી પ્રદાન કરે છે. ઘણા લોકો માને છે કે નેચરલ શુગર ખાવી એ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું નથી, પરંતુ આ વિચાર ખોટો છે. જો કે ફળોમાં નેચરલ શુગર હોય છે, તે જરાય હાનિકારક નથી.
પાચનમાં સુધારો કરે છે અને વજન ઘટાડે છે: કેટલાક ફળોમાં ખૂબ જ મજબૂત ફાઇબર હોય છે, જે પાચનતંત્રને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. તેનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. જે લોકો વજન ઘટાડવા માંગે છે તેઓએ દરરોજ સવારે ફળો ખાવા જોઈએ.
સાંજે ખાઈ શકો છો આ ફળો…
પાચનક્રિયા સારી રાખતા ફળો સાંજના સમયે ખાવા જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, સાંજે સફરજન, દ્રાક્ષ, દાડમ, તરબૂચ અને નાશપતી ખાવાનું સારું છે. તેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે.
આ ફળો રાત્રે ખાઈ શકાય છે
ઘણા લોકો રાત્રે સૂતા પહેલા ફળ ન ખાવાની સલાહ આપે છે. પરંતુ એવા કોઈ પુરાવા નથી કે આ સમયગાળા દરમિયાન ફળ ખાવાથી સ્વાસ્થ્ય પર કોઈ ખરાબ અસર થાય છે. એવું કહેવાય છે કે કીવી જેવા કેટલાક ફળ ખાવાથી રાત્રે સારી ઊંઘ આવે છે. કારણ કે કીવી સેરોટોનિનનો સારો સ્ત્રોત છે. જે ઊંઘમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે.