મોટાભાગના લોકોની સવાર ચા સાથે જ પડે છે તેમજ અનેકવાર તેઓ દિવસમાં અનેકવાર ચા પીવે છે. પરંતુ વધુ પડતી ચા પીવી સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. કારણ કે તેમાં કેફીનનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે. વધુ પડતી ચા પીવાથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ અને ડિહાઇડ્રેશન થાય છે. શરીરમાં કેફીનનું પ્રમાણ વધવાથી શરીરમાં ઘણી સમસ્યાઓ શરૂ થાય છે. જેમ કે માથાનો દુખાવો, હૃદયના ધબકારા વધવા, ગભરાટ, ઊંઘનો અભાવ, ચીડિયાપણું, ગભરાટ અને ધ્રુજારી. વધુ પડતી ગ્રીન અને બ્લેક ટી પીવાથી ટેનીન અને ઓક્સાલેટનું પ્રમાણ વધે છે. જેના કારણે શરીરમાં આયર્નનું સ્તર વધવા લાગે છે.
ચામાં કેફીન જોવા મળે છે. કેફીન એક આદત બનાવનાર ઉત્તેજક છે, જેના કારણે તમને વારંવાર ચા કે કોફી પીવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, સમયસર ચા ન મળવાથી માથાનો દુખાવો, ચીડિયાપણું, હૃદયના ધબકારા વધવા અને થાક જેવી સમસ્યાઓ પણ થવા લાગે છે. એક રીતે તેઓ ચાના વ્યસની બની જાય છે. એક મહિના સુધી ચા અને કોફી જેવી કેફીનયુક્ત વસ્તુઓથી દૂર રહેવાથી, સમય જતાં કેફીનનું વ્યસન પણ ઓછું થવા લાગે છે.
જે લોકોને ઊંઘની સમસ્યા, ચિંતા, તણાવ, વાત, પિત્ત, કફ, હોર્મોનલ સમસ્યાઓ, કબજિયાત, એસિડિટી અથવા ગેસ્ટ્રિક સમસ્યાઓ, મેટાબોલિક અને ઓટો-ઇમ્યુન રોગો છે, આ ઉપરાંત જે લોકોને હૃદય રોગ અને કોલેસ્ટ્રોલની સમસ્યા છે. તેમણે ચા ન પીવી જોઈએ.
ભલે આપણે ખૂબ જ ઉત્સાહથી ચા પીએ છીએ, ચા પ્રકૃતિમાં એસિડિક હોય છે. આનો અર્થ એ છે કે ચા પીવાથી પેટમાં એસિડનું ઉત્પાદન વધી શકે છે. જો પેટમાં પહેલાથી જ વધારે એસિડ હોય તો ચા આ એસિડને વધુ વધારી શકે છે. ચાનું pH મૂલ્ય 7 થી નીચે છે. સામાન્ય કાળી ચાનો pH 4.9 થી 5.5 હોય છે.
7 થી નીચે pH મૂલ્ય જેટલું ઓછું હશે, પ્રકૃતિ એટલી જ એસિડિક હશે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે ચામાં એસિડિક પ્રકૃતિ વધુ હોય છે, ત્યારે તે પેટમાં વધુ એસિડ બનાવશે. આનાથી ઘણી ગંભીર બીમારીઓ પણ થઈ શકે છે. એટલા માટે કહેવાય છે કે વધારે પડતી ચા પીવાનું ટાળવું જોઈએ.