જો તમે પણ વાસી રોટલીને ફેંકી દો છો તો જાણો તેના ફાયદા. હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે તાજી રોટલી કરતાં વાસી રોટલી વધુ ફાયદાકારક છે. તેમાં ઘણી શક્તિ છે. સ્વાસ્થ્ય મંત્રાલય અનુસાર વાસી બ્રેડમાં ભરપૂર માત્રામાં કાર્બોહાઈડ્રેટ અને ફાઈબર હોય છે. તાજી રોટલીની તુલનામાં, વાસી રોટલીમાં પણ વધુ સંખ્યામાં સારા બેક્ટેરિયા હોય છે, જે આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય માટે સારા છે. તેથી વાસી રોટલી ફેંકતા પહેલા સો વાર વિચારવું જોઈએ. વાસી રોટલીના ફાયદા જાણો…
• શરીરને આપે છે તાકાત
વાસી રોટલી ખાવાથી શરીરને ઘણી તાકાત મળે છે. તે ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપે છે. તેથી નાસ્તામાં વાસી રોટલી ખાવી સારી માનવામાં આવે છે. તેનાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આ રોટલી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ઘણા ફાયદાઓ છે.
• કબજિયાતથી છુટકારો
વાસી બ્રેડમાં ફાઈબરની માત્રા વધારે હોય છે, જે હેલ્થ માટે સારી માનવામાં આવે છે. ફાઈબર માત્ર પાચનને સુધારે છે પણ કબજિયાતની સમસ્યાને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. વાસી રોટલી પેટનું ફૂલવું અને એસિડિટીથી છુટકારો આપે છે.
• તેજીથી વજન ઘટાડો
ઘણા રિસર્ચમાં જાણવા મળ્યું છે કે તાજી રોટલી કરતાં વાસી રોટલીમાં ઓછી કેલરી હોય છે. આ ઓછી ભેજને કારણે થાય છે. વાસી રોટલીને ઓછા કાર્બ વજન ઘટાડવાના આહારમાં સામેલ કરી શકાય છે. તેનાથી વજન ઝડપથી ઘટી શકે છે.
• વાસી રોટલી કેવી રીતે ખાવી
જો તમે ચાહો તો વાસી રોટલીની ઘણી રેસીપીઓ બનાવીને તેનું સેવન કરી શકો છો. પણ તેને ખાવાની સૌથી હેલ્દી અને આસાન રીત ગરમ દૂધ સાથે માનવામાં આવે છે. તેને ખીર જેવી બનાવીને કે પૌઆ બનાવીને ખાઈ શકો છો.