સાહિન મુલતાનીઃ- ચૂલા પર વાસણ મૂકતા પહેલા કંટી વાળા કરો કંટી એટલે માટીનો ગોરો બનાવીને તેને વાસણ પર ચોંટાડવું જેથી ચૂલાની કાળાસ ડાયરેક્ટ વાસણ પર નહી લાગે પહેલાના વખતમાં રસોઈ ચૂલા પર જ કરવામાં આવતી હતી જેમ જેમ સમય પરિવર્તન પામ્યો તેમ તેમ સુવિધાઓ વધતી ગઈ પહેલા ચૂલો, પછી કોલસાની સગડી,પછી કેરોસીન વાળો સ્ટવ,અને પછી […]