ભાવનગરઃ જિલ્લાના મહુવા વિસ્તારમાં લાલ અને સફેદ ડુંગળીનું મોટા પ્રમાણમાં ખેત ઉત્પાદન થાય છે. ખાસ કરીને સફેદ ડુગળીમાંથી ડિહાઈડ્રેશન બનાવવાના અનેક કારખાના મહુવા પંથકમાં આવેલા છે. સફેદ ડુંગળી ઉપરાંત લસણમાંથી પણ ડિહાઈડ્રેશન બનાવવાનમાં આવે છે. ડુંગળીના ડિહાઇડ્રેશનની સિઝન પૂરી થયાંને મહિનો પસાર થઇ ગયો છે પણ હવે લસણના ભાવ તળિયે જતા કારખાનાઓમાં લસણનું પ્રોસેસીંગ પુરજોશમાં […]