છોલે-ભટુરેનું નામ સાંભળતા જ કોઈપણના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. સામાન્ય રીતે ભટુરે મેંદામાંથી બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ આજકાલ લોકો હેલ્થ પ્રત્યે જાગૃત હોવાથી મેંદો ખાવાનું ટાળતા હોય છે. જો તમને મેંદા જેવો જ સ્વાદ અને ટેક્સચર ઘઉંના લોટના ભટુરેમાં મળી જાય, તો તે સોનામાં સુગંધ ભળવા જેવું ગણાશે. સાચી સામગ્રી અને યોગ્ય પદ્ધતિથી તમે […]