સાઉથ ઇન્ડિયન વાનગીઓ તેના હળવા સ્વાદ અને પૌષ્ટિક ગુણોને કારણે સમગ્ર ભારતમાં લોકપ્રિય છે. સામાન્ય રીતે આપણે ચોખા અને અડદની દાળની સફેદ ઇડલી ખાતા હોઈએ છીએ, પરંતુ જો તમે તેમાં થોડો ‘હેલ્ધી ટ્વિસ્ટ’ ઉમેરવા માંગતા હોવ, તો ‘ગાજર ઇડલી’શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. ગાજરની કુદરતી મીઠાશ અને ઇડલીની મુલાયમ બનાવટ તેને સ્વાદિષ્ટ તો બનાવે જ છે, સાથે […]