જો તમને સ્ટ્રીટ ફૂડ અને બટરથી ભરપૂર મસાલેદાર ગ્રેવી ભાવતી હોય, તો ‘પનીર ગોટાલા’ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રખ્યાત શેફ રણવીર બરાર આ વાનગીને એક ખાસ રીતે તૈયાર કરે છે, જેમાં મસાલાને ધીમી આંચ પર શેકવા અને શાકભાજીની જૂસીનેસ (રસદારપણું) જાળવી રાખવી સૌથી મહત્વની છે. આ વાનગી ખાસ કરીને તવા પર બનાવવામાં આવે છે, […]