ઘણા લોકો પોતાના શરીરને પુરતું પ્રોટિન મળી રહે તે માટે પ્રોટીન પાવડરનું સેવન કરતા હોય છે,જે મેડિકલ કે માર્કેટમાં મળતા હોય છે જેના ભાવ ખૂંબ મોંધા પણ હોય છે,જો કે તમે પણ પ્રોટીન પાવડરનું સેવન કરો છો તો ઘરે તેને બનાવીશકો ચો,બહાર મળતા મોંધા પાવડર કરતા હોમમેડ પાવડર વધુ સારો હોય છે.આ સહીત તેને બનાવીને તમે સંગ્રહ પણ કરી શકો છો.ચાલો જાણીએ પ્રોટીન પાઉડર બનાવવાના શું ફાયદા છે. આ સિવાય તમારે કેટલીક બાબતો પર પણ ધ્યાન આપવું જોઈએ, જેથી તમારો પ્રોટીન પાવડર સ્વસ્થ બની શકે.
પ્રોટીન પાવડર બનાવા શું જોઈએ
- સ્પિરુલિના (2 ચમચી, 8 ગ્રામ પ્રોટીનની સમકક્ષ)
- પોષક યીસ્ટ (3 ચમચી, 12 ગ્રામ પ્રોટીન જેટલું)
નટ્સમાં આ નટ્સની પસંદગી કરો
તમે આ બીજમાંથી કોઈપણ 3-4 બીજ પસંદ કરી શકો છો. તેમાં પ્રતિ સો ગ્રામ બીજમાં 12 ગ્રામથી વધુ પ્રોટીન હોય છે.
- ચિયા બીજ (3 ચમચી)
- સૂર્યમુખીના બીજ (3 ચમચી)
- શણના બીજ (3 ચમચી)
- કોળાના બીજ (4 ચમચી)
- ફણગાવેલા બ્રાઉન રાઇસ પાવડર (3 ચમચી)
- ક્વિનોઆ, રાંધેલ (1 કપ)
પ્રોટીન ઍડ-ઇન માટે – એડ-ઇન્સ માટે, તમે આ વસ્તુઓ પસંદ કરી શકો છો, જે લગભગ 8 થી 12 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરશે.
- બદામ (1/2 કપ)
- કેરોબ પાવડર (1/2 કપ)
- મકા પાવડર (1/4 કપ)
ડ્રાયફ્રૂટમાં આટલી પસંદગી કરો –
બદામ – જેમાં પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધુ હોય છે અને તે તમને સેવા દીઠ 9 થી 14 ગ્રામ પ્રોટીન પ્રદાન કરશે.
મગફળી, કાઢી નાખેલી અને શેકેલી (1/4 કપ)
પિસ્તા, સૂકા અને શેકેલા (1/4 કપ)
પિસ્તા, સૂકા અને શેકેલા (1/4 કપ)
બદામ (1/4 કપ)
કાજુ (1/4 કપ)
હેઝલનટ્સ (1/4 કપ)
સૂકું નાળિયેર (1/4 કપ)
આ બધી વસ્તુઓને સારી રીતે પીસીને પાવડર બનાવી લો. તમે દિવસમાં એક વખત દૂધ સાથે બે ચમચી પ્રોટીન પાઉડર ખાઈ શકો છો.વજન ઘટાડવા માટે ડિનરમાં આ હાઈ પ્રોટીન ફૂડ ચોક્કસથી લો, નબળાઈ વગર તમારી ચરબી ઘટશે વજન પણ ઉતરશે, આ પાવડર બનાવીને તમે એક એર ટાઈટ બોટલમાં સ્ટોર કરી શકો છો.
