તમિલનાડુનો લોકપ્રિય તહેવાર આદિ પૂરમ ખૂબ જ ધામધૂમથી ઉજવવામાં આવે છે. આ પ્રસંગે અક્કરવદિસાલ બનાવવામાં આવે છે, જે એક પરંપરાગત વાનગી છે. આ વાનગી તમિલનાડુની પ્રખ્યાત વાનગી છે. આ વાનગી બનાવવા માટે, એક વાટકી ચોખા ધોઈને કુકરમાં મૂકવા પડશે. તેમાં અડધો ગ્લાસ પાણી અને અડધો ગ્લાસ દૂધ ઉમેરો. જ્યારે કુકર 5 થી 6 સીટી વાગે […]