1. Home
  2. Tag "kithen tips"

કિચન ટિપ્સઃ- તમને રિંગણ નથી ભાવતા, તો હવે રિંગણના કોફ્તાનું બનાવો શાક ,આંગળી ચાટતા રહી જશો

સાહિન મુલતાનીઃ- રિંગણની ઘણી બધી વાનગીઓ બનતી હોય છે જો કે રિંગણ બટાકાનું શાક તો આપણે રેગ્યુલર ખાતા હોઈએ છીએ આજે રિંગણની મસાલેદાર વાનગી ટ્રાય કરીશું ,જેનું નામ છે રિંગણના કોફ્તા કરી જે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સાથે બનાવામાં પમ સરળ છે સામગ્રી – રિંગણના કોફ્તા બનાવા માટે 4 નંગ મોટા – રિંગણ 4 ચમચી […]

કિચન ટિપ્સઃ- હવે પનીર ચિઝ બટર મલાસા ઘરે જ બનાવો ,જાણીલ તેને બનાવાની આ સૌથી ઈઝી રીત

સાહિન મુલતાની- પનીરના દરેક શાક આપણા પ્રિય હોય છે જો કે ઘણા લોકોને ફરીયાદ હોય છે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલનું શાક ઘરે નથી બનતું તો આજે પનીર ચિઝ બટર મસાલા ઘરે જ બનાવવાની રીત જોઈશું સામગ્રી પનીર – 200 ગ્રામ 2 નંગ – ડુંગળી  1 નંગ – ટામેટૂં  1 નંગ – તજ 3 નંગ – લવિંગ 2 […]

કિચન ટિપ્સઃ- ભાઈ-બીજના દિવસે તમારા ભાઈ માટે બનાવો આ ચણાના લોટમાંથી બનતું સ્વિટ

સાહિન  મુલતાનીઃ- આવતી કાલે ભાઈ બીજનો પર્વ છે,દરેક બહેન પોતાના ભાઈ માટે કંઈક બનાવીને લઈ જતી હોય છે તો આજે તમારા ભાઈ માટે સ્વિટ બનાવતા શીખીલો જેતમને બનાવામાં સરળ પડશે અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનશે. સામગ્રી 1 કપ – ધી દેશી 2 કપ – બેસનનો કરકરો લોટ 1 કપ – મિલ્ક પાવડર 2 ચપટી – […]

કિચન ટિપ્સઃ- રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલમાં  વેજક્રિસ્પી બનાવું છે તો જોઈલો આ સરળ રીત

સાહિન મુલતાનીઃ- આપણે રેસ્ટોન્ટમાં ઘણી વખત વેક્રિસ્પી ખાધુ જ હશે જો કે ઘરે પણ સેમ સ્વાદમાં આપણે બનાવી  શકીએ છીએ ,પણ હા આ સામેટ સામગ્રી પણ વધુ જોઈએ છીે અને થોડો સમય ુણ જાય છે પણ આ વેજક્રિસ્પી સેમ રેસ્ટોરન્ટ જેવું જ બનશે તો ચાલો જોઈએ તેને ઘરે બનાવાની રીત વેજક્રિસ્પીને તળવા માટેની સામગ્રી 1 […]

દિવાળીમાં ઘરમાં ખૂબ મીઠાઈ વધી જાયે તો ન શું કરશો? જાણો તેમાંથી બનશે સરસ વાનગીઓ

દિવાળીમાં ઘરમાં ખૂબ મીઠાઈ વધી  તો ચિંતા ન કરો મીઠાઈમાંથી બનાવો કુલ્ફી કે સ્વિટ પરોઠા દિવાળી એટલે ખાવા પીવાનો મોજ કરવાનો તહેવાર , આ દિવસે એકબીજાને મીઠાઈઓ પણ ભેંટમાં આવતી હોય છે કેટલીક વખત તો ઘરમાં મીઠાઈઓનો ઢગલો થઈ જાય છે જેને આપણે દિવાળઈ અને બેસતાવર્ષના દિવસે લોકોને ખવડાવીએ છઈએ પણ જો પછી મીઠાઈ વધી […]

કિચન ટિપ્સઃ બાજરાના રોટલાની સાથે સાથે હવે બનાવો બાજરીની આ વધારેલી ટેસ્ટી ખિચડી

શિયાળામાં બનાવો બાજરીની ખિચડી ખૂબજ જલ્દી બની પણ જશે અને ખાવામામં પણ હશે હેલ્ધી વજન ઘટાડવા માટે બાજરી ખૂબ જ અસરકારક માનવામાં આવે છે. શિયાળામાં બાજરી ખાવાનું ચલણ વઝધે છએ અત્યાર સુધી તમે માત્ર ઘરમાં બાજરીના રોટલાૈો જ બનાવતા હશો પણ હવે બાજરીની વધારેલી ખિચજી પણ બનાવો, આ માટેની રેસિપી અહી જોઈલો જે તદ્દન ઈઝી […]

કિચન ટિપ્સઃ- દિવાળીમાં મહેમાનોને સ્વિટમાં ખવડાવો હોમમેડ ‘ચોકોરોલ’ ,જાણીલો તેને બનાવાની આ રીત

સાહિન મુલતાનીઃ- દિવાળીના તહેવારમાં મોટા ભાગના ઘરોમાં મીઠાઈ વેંચાતી લાવવામાં આવે છે. જો કે એ વાત પણ સારી છે તેમાં કંઈ ખોટૂ નથી પણ આજે એક એવી મીઠાઈ જણાવીશું કે જે ઓછા ખર્ચમાં વધુ બની શકે છે અને તેને બનાવા માટે ગેસની જરુર પણ પડતી નથી, નોન ફાયર મીઠાઈમાં આ મીઠઆઈ મોખરે છે, જેનું નામ […]

કિચન ટિપ્સઃ- દિવાળીના તહેવાર પર મહેમાનોને પીરસો આ ટેસ્ટી તીખી પુરી

મેથી મેેદાની પુરી ટેસ્ટી બને છે ક્રિસ્પી હોવાથી 15 દિવસ રાખી શકાય છે ચા સાથે આપણે જીદો જૂદો નાસ્તો કરતા હોઈે છીએ ખાસ કરીને ખાખરા પુરી બધાને ભાવતી વાનગી છે,મેથીની  પુરી ચા સાથે ખૂબ જ સરસ લાગે છે તો આજે આપણ ેમેથી અને મેંદામાંથી બનતી આ પુરીની રિત જોઈશું સામગ્રી 500 ગ્રામ – મેંદો સ્વાદ […]

કિચન ટિપ્સઃ- શું તમને ઢોંસા સાથે ખાવામાં આવતી  સાઉથ ઈન્ડિયન  રેડ ચટણી બનાવતા નથી આવડતી ,તો જોઈલો રીત

સાહિન મુલતાનીઃ-   ઢોંસા સૌ કોઈને ભાવતો ખોરાક છે ખાસ કરીને સાઉથ ઈન્ડિયામાં જ્યારે આપણે ઢોંસા ખાવા જઈએ છીએ ત્યારે કોપરાની ચટણી ,સંભારા સાથે એક ત્ર્જી રેડ કલરની તીખી સ્વાદિષ્ટ ચટણી પણ આપે ચે,આમ તો હવે ગુજરાતમાં પણ ઘણી જગ્યાએ આ ચટણી અપાતી છે જો તમે પણ એવી જ ચટણી ઘરે બનાવવા માંગો છો તો […]

કિચન ટિપ્સઃ- ફટાફટ નાસ્તો બનાવો છે તો મેગી સ્ટાઈલમાં પાસ્તા બનાવાની ઈઝી રીત જોઈલો

   સાહિન મુલતાનીઃ-  પાસ્તા એવી વસ્તુ છે કે જે સૌ કોઈને ભાવતા હોય છે, પાસ્તા ઘણી રીતે બને છે જેમ કે વ્હાઈટ સોસ વાળ રેડ સોસ વાળા મેક્રોની સ્ટચાઈમાં પણ જો તમારે તરત નાસ્તો બનાવો હોય તો મેગી મસાલો નાખીને મેગી સ્ટાઈલમાં પાસ્તા તમે સરળતાથઈ બનાવી શકો ચો જે 20 મિનિટમાં બનીને રેડી પણ થઈ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code