nutrition Archives

સરસવ અને આમળાના તેલથી વાળને મળે છે પુરતુ પોષણ, જાણો ફાયદા

June 5, 2025 revoi editor

વાળને મજબૂત અને સ્વસ્થ બનાવવા માટે, મોટાભાગના લોકો નારિયેળ અથવા સરસવ અને આમળા તેલનો ઉપયોગ કરે છે. આ બંને તેલ વાળ માટે અલગ અલગ રીતે ફાયદાકારક છે. સરસવના તેલમાં વિટામિન ઇ, એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ, ઓમેગા-3 અને ઓમેગા-6 ફેટી એસિડ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. આ વાળ માટે ખૂબ ફાયદાકારક છે. સરસવનું તેલ વાળને મજબૂત અને કાળા બનાવવામાં, […]

ખોરાક

સ્વાદની સાથે પોષણથી ભરપૂર માલ્ટાની આ રીતે બનાવો ટેસ્ટી ચટણી

December 13, 2024 revoi editor

માલ્ટા, જે પર્વતીય વિસ્તારોમાં જોવા મળે છે, જેને પડાહી સતંરા પણ કહેવામાં આવે છે, તે માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં પરંતુ પોષણમાં પણ સમૃદ્ધ છે. તેનો મીઠો અને ખાટો સ્વાદ તેને ચટણી માટે સંપૂર્ણ બનાવે છે. માલ્ટાની ચટણી ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરે છે અને તેને રોટલી, પરાંઠા કે ભાત સાથે સર્વ કરી શકાય છે. • સામગ્રી […]

ગુજરાતી

જો પોષણની કમી હોય તો જ દરરોજ મલ્ટી વિટામિન લેજો, વગર જરૂરતે લેવાથી થઇ શકે છે નુકસાન

July 15, 2024 revoi editor

જો તંદુરસ્ત લોકો દરરોજ મલ્ટીવિટામિન્સ લેતા હોય, તો તેનો અર્થ એ નથી કે તેઓ લાંબા સમય સુધી જીવશે. લગભગ બે દાયકા સુધી અમેરિકામાં ચાર લાખ લોકો પર કરવામાં આવેલા અભ્યાસ બાદ આ વાત સામે આવી છે. મહિલાઓમાં તેનો ઉપયોગ વધી રહ્યો હોવાનું પણ બહાર આવ્યું હતું. નેશનલ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ હેલ્થ (NIH) ના અભ્યાસ મુજબ, લાંબા […]

ગુજરાત

ગુજરાતમાં 1લીથી 30મી સપ્ટેમ્બર સુધી પોષણ માટે અભિયાન, કૂપોષણને નાથવાના પ્રયાસો કરાશે

August 31, 2022 Vinayak Barot

ગાંધીનગરઃ ‘પોષણ અભિયાન’ અંતર્ગત રાજ્યભરમાં આગામી તા. 1લીથી 30 સપ્ટેમ્બર દરમિયાન પોષણ માસની ઊજવણી કરવામાં આવશે. જેમાં પોષણની વિવિધ થીમ હેઠળ ગ્રામ્ય સ્તરે સરપંચ અને ગ્રામ પંચાયતોને કેન્દ્ર સથાને રાખી “પોષણ પંચાયત” બનાવવા પર ભાર મુકવામાં આવશે. તેમ પ્રવક્તા મંત્રી જીતુ વાઘાણીએ ગાંધીનગર ખાતે પત્રકારોને સંબોધતા જણાવ્યું હતું. તેમણે પોષણ માસની વધુ વિગતો આપતાં કહ્યું […]

ગુજરાતી

આયુર્વેદમાં રાષ્ટ્રની પોષણની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવાની ક્ષમતા છે: સ્મૃતિ ઈરાની

September 1, 2021 Vinayak Barot

દિલ્હીઃ રાષ્ટ્રની પોષણની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે આયુર્વેદના હસ્તક્ષેપની પ્રાચીન જ્ઞાનનો અસરકારક રીતે ઉપયોગ કેવી રીતે કરી શકાય તે અંગેની જાણકારી આપવી સમયની જરૂરિયાત છે. તેમ કેન્દ્રીય મહિલા અને બાળ વિકાસ મંત્રી સ્મૃતિ ઈરાનીએ અખિલ ભારતીય આયુર્વેદ સંસ્થા (AIIA) ખાતે પોષણ માહ – 2021 ની શરૂઆત નિમિત્તે ન્યુટ્રી ગાર્ડનનું ઉદ્ઘાટન કરતા જણાવ્યું હતું. મહિલા અને […]