લવિંગ, સિઝીજિયમ એરોમેટિકમના ફૂલની કળીઓ, તેમના વિશિષ્ટ સ્વાદ અને ઔષધીય ગુણધર્મો માટે જાણીતી છે. ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા ઉપરાંત, તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. એન્ટીઑકિસડન્ટો અને યુજેનોલ જેવા બાયો-એક્ટિવ સંયોજનોથી ભરપૂર, લવિંગ ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવા અને સારા કોલેસ્ટ્રોલને વધારવામાં મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. દરરોજ માત્ર એક લવિંગનું સેવન કરવાથી લોહીમાં લિપિડનું […]