1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

ઉનાળામાં દરરોજ આટલી માત્રામાં દહીં ખાવુ જોઈએ

ઘણા લોકો ઉનાળામાં લંચ કે ડિનરમાં દરરોજ દહીં ખાય છે. તે શરીરને ઠંડક આપે છે. આ સાથે, તેમાં રહેલા પોષક તત્વો એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. પરંતુ દહીં મર્યાદિત માત્રામાં ખાવું જોઈએ. દહીંમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી જેવા પોષક તત્વો પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તે શરીરને પણ ઠંડક આપે છે. એટલા માટે લોકો […]

આ લીલા શાકભાજીથી મળે છે શરીરને ભરપુર પ્રોટીન

આજકાલ લોકો ફિટનેસ પ્રત્યે જાગૃત થઈ રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં, તેઓ તેમના આહારમાં ઘણા પ્રકારના પોષક તત્વોનો સમાવેશ કરી રહ્યા છે, જેમાંથી એક પ્રોટીન છે. પરંતુ ઘણા લોકો માને છે કે પ્રોટીન ફક્ત માંસાહારી અને ડેરી ઉત્પાદનો જેમ કે ઈંડા, માંસ અથવા દૂધમાંથી જ મળે છે. ખાસ કરીને શાકાહારી લોકો ઘણીવાર વિચારે છે કે તેમના […]

નાસ્તામાં ભૂલથી પણ આ વસ્તુઓ ન ખાઓ, થોડા જ સમયમાં સ્વાસ્થ્ય બગડી જશે

આજકાલની વ્યસ્ત જીવનશૈલીમાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ મુશ્કેલ બની ગયું છે. ખોટી જીવનશૈલી અને ખાવા-પીવાની આદતોને કારણે, આપણું સ્વાસ્થ્ય સમય પહેલા બગડવા લાગ્યું છે. ઘણીવાર ખાવા-પીવાની ભૂલ સવારે નાસ્તાના સમયથી શરૂ થાય છે. જ્યારે આપણે સવારે આ વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ, ત્યારે આપણું સ્વાસ્થ્ય સંપૂર્ણપણે બગડી શકે છે. ભૂલથી પણ બ્રેડ અને જામ ન ખાઓઃ […]

હોટલ કરતા પણ ઘરે જ બનાવો સ્વાદિષ્ટ ચણા મસાલા, જાણો રેસીપી

ચણા મસાલા એ ઉત્તર ભારતીય વાનગી છે જે મોટાભાગે ચણા અથવા ચણામાંથી બનાવવામાં આવે છે. દરેકને તેનો મસાલેદાર અને તીખો સ્વાદ ગમે છે. તે ભટુરા, પુરી, નાન અથવા ભાત સાથે પીરસવામાં આવે છે. ખાસ પ્રસંગ હોય કે રવિવારનો બ્રંચ, ચણા મસાલા દરેક ટેબલનું ગૌરવ બની જાય છે. ચણા મસાલાને લીલા ધાણાથી સજાવી શકાય છે અને […]

કોળાના બીજને આરોગવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં થાય છે સુધારો

ખરાબ જીવનશૈલીને કારણે, આજકાલ લોકો ખૂબ જ જલ્દી ઘણા ગંભીર રોગોનો ભોગ બની રહ્યા છે. હૃદય રોગની સાથે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને જાતીય રોગો સામાન્ય બની ગયા છે. આ રોગોના જોખમથી બચવા માટે, ઘણા પ્રકારની દવાઓ પણ બજારમાં આવી છે. પરંતુ આ દવાઓના વધુ પડતા ઉપયોગથી આડઅસરોનું જોખમ પણ રહે છે. પરંતુ આપણી આસપાસ ઘણા […]

હવે ઘરે જ બનાવો રાજસ્થાની દાળ-બાટી, જાણો રેસીપી

દાળ બાટી ચુર્મા એ રાજસ્થાનની માટીમાં ઉગી નીકળેલી વાનગી છે જે તે સ્થળની સંસ્કૃતિ, સ્વાદ અને પરંપરાને ખૂબ જ સારી રીતે પ્રતિબિંબિત કરે છે. આ એક એવી વાનગી છે જેમાં ત્રણ અલગ અલગ સ્વાદનો અનોખો સમન્વય છે. મસાલેદાર દાળ, ઘીથી ભરેલી ક્રિસ્પી બાટી અને ચુર્મા. આ વાનગી ખાસ કરીને તહેવારો, લગ્નો અને પરંપરાગત કાર્યક્રમો દરમિયાન […]

ડાયટમાં આ પાંચ વસ્તુઓને કરો સામેલ, આયર્નની ઉપણ પણ થશે દૂર

ઉનાળામાં ઠંડી વસ્તુઓનું સેવન કરવું જોઈએ. જેથી શરીરને ઠંડક અને ઉર્જા બંને મળે છે. સાથે જ, નિષ્ણાતો દ્વારા સૂચવવામાં આવેલી આ ઠંડી વસ્તુઓનો પણ તમે સમાવેશ કરી શકો છો. તેમાં આયર્ન પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જેથી શરીરમાં આયર્નની ઉણપ ન રહે. આયર્નની ઉણપ શરીરમાં એનિમિયાનું કારણ બની શકે છે. કારણ કે આના કારણે […]

સવારે ખાલી પેટે લીલી એલચી ખાવાથી થાય છે અનેક ફાયદા

રસોડામાં ઘણા પ્રકારના મસાલા હોય છે, જે ખોરાકનો સ્વાદ વધારવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક હોય છે. લીલી એલચી તેમાંથી એક છે. તે સ્વાસ્થ્ય માટે કેવી રીતે ફાયદાકારક છે. લીલી એલચીનો ઉપયોગ ખોરાકની સુગંધ અને સ્વાદ વધારવા માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ ચા, મીઠાઈ, ભાત અને અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે. તે સ્વાસ્થ્ય […]

બાળકોના નાસ્તા માટે ગણતરીની મિનિટમાં બનાવો ઘઉંના લોટના ઢોસા

માત્ર 15 મિનિટમાં ઘઉંના લોટના સ્વાદિષ્ટ ઢોસા બનાવો. ઢોસાનો ઉલ્લેખ આપણને દક્ષિણ ભારતની યાદ અપાવે છે. સામાન્ય રીતે, ઢોસા બનાવવા માટે ચોખા અને અડદની દાળને પલાળીને પછી પીસવાની જરૂર હોય છે, પરંતુ આજે અમે તમને ઘઉંના ઢોસા બનાવવા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તેને પલાળીને કે પીસવાની જરૂર નથી. આ ઢોસા તે લોકો માટે ઉત્તમ […]

દિવસમાં કેટલી વાર અને કયા સમયે છાશ પીવી જોઈએ?

ઘણા લોકો ઉનાળામાં છાશ પીવાનું પસંદ કરે છે. તે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં મદદ કરે છે. પરંતુ તેને વધુ પડતું પીવાથી સ્વાસ્થ્યને પણ નુકસાન થઈ શકે છે. તેથી, દિવસમાં કેટલી વાર અને કયા સમયે છાશ પીવી જોઈએ. તે ઓછા લોકો જાણે છે. છાશ કેલ્શિયમ, પ્રોટીન અને વિટામિન B12 જેવા પોષક તત્વોનો સારો સ્ત્રોત છે. આ સાથે, […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code