1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

ઘરે જ ઝટપટ બનાવો સોજી કપકેક, નોંધો રેસીપી

જો તમારા બાળકો અથવા તમે મીઠાઈ ખાવાના શોખીન છો અને સ્વસ્થ, સ્વાદિષ્ટ અને ઝડપથી તૈયાર થઈ જતી વસ્તુ શોધી રહ્યા છો, તો સોજી કપકેક તમારા માટે યોગ્ય વિકલ્પ છે. આ રેસીપી ખાસ કરીને બાળકોના ટિફિન અથવા જન્મદિવસની પાર્ટી માટે એક ઉત્તમ સ્વસ્થ મીઠાઈ છે. તેમાં મેંદો કે ઈંડાનો ઉપયોગ થતો નથી, જે તેને હલકું અને […]

ઘરે જ પંજાબી ભોજનનો આનંદ માણો, ઢાબા જેવા જ કૂલચા બનાવો

જ્યારે પણ આપણે પંજાબી ભોજન વિશે વાત કરીએ છીએ, ત્યારે સૌથી પહેલા મનમાં આવે છે મક્કી કી રોટલી અને સરસોં કા સાગ. પરંતુ, પંજાબી ભોજનની યાદી અહીં પૂરી થતી નથી. આજે, અમે તમને પ્રખ્યાત પંજાબી વાનગી “કૂલ્ચા” વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જે તમે ઘરે ખૂબ જ સરળ રીતે બનાવી શકો છો. કૂલ્ચા એક નરમ […]

રાજસ્થાનની વાનગી દાલ-ઢોકળી બનાવતા શીખો, જાણો રેસીપી

રાજસ્થાની દાલબાટી સમગ્ર દેશમાં જાણીતુ ફુટ છે. ટેસ્ટી દાલબાટીની જેમ રાજસ્થાની અન્ય વાનગીઓ પણ ખુબ ટેસ્ટી હોય છે. આવી જ વાનગીમાં દાલઢોકળીનો પણ સમાવેશ થાય છે. ચાલો જાણીએ રાજસ્થાની દાળ ઢોકળીની રેસીપી… • ઢોકળી સામગ્રી એક વાટકી ઘઉંનો લોટ અડધી ચમચી હળદર પાવડર લાલ મરચું પાવડર 1 ચમચી હિંગ અડધી ચમચી અથવા ત્રણ થી ચાર […]

આ 6 ખોરાકનો હૃદય સાથે સીધો સંબંધ છે, જાણો કેમ

તમારું હૃદય દરરોજ લાખો વખત ધબકે છે, અટક્યા વિના, થાક્યા વિના. પણ શું તમે તેને તે આપી રહ્યા છો જેની તેને સૌથી વધુ જરૂર છે? આહાર એ પહેલો અને સૌથી અસરકારક રસ્તો છે જેના દ્વારા તમે તમારા હૃદયને સુરક્ષિત રાખી શકો છો. કેટલાક ખોરાક એવા છે જે હૃદયને મજબૂત બનાવે છે, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને […]

એક કોફીમાં એક ચમચી ધી ઉમેરીને પીવાથી શરીરને થાય છે આટલા ફાયદા..

ઘણા લોકો પોતાની સવારની શરૂઆત એક કપ કોફીથી કરે છે. આજકાલ લોકો તેમાં ઘી ઉમેરીને પણ કોફી પી રહ્યા છે. પરંતુ પ્રશ્ન એ છે કે તેમાં ઘી ઉમેરીને કોફી પીવી કેટલી ફાયદાકારક છે? સ્વાસ્થ્ય પ્રભાવકો અને પોષણ નિષ્ણાતો તેને બુલેટપ્રૂફ કોફી તરીકે ઓળખે છે, જે વજન ઘટાડવા, આંતરડાના સ્વાસ્થ્ય અને ઉર્જા વધારવા માટે ખાસ ફાયદાકારક […]

અમેરિકામાં ભારતીય કેરીની આ 5 જાતોની માંગ વધી

કેરીઓની વાત કર્યા વિના ભારતમાં ઉનાળો આવવો અશક્ય છે. દશેરીની સુગંધ, ચૌંસાની મીઠાશ, લંગડાની ખાસિયત, આ ફક્ત ફળો નથી, તે દરેક ભારતીયના બાળપણની યાદો છે. દરેકને તેના સ્વાદ અને સુગંધને કારણે તે ગમે છે. બાળકો હોય કે મોટા, દરેક વ્યક્તિ ખૂબ જ રસથી કેરી ખાય છે. ભારતમાં જ કેરીની લગભગ 1500 જાતો છે, જે તેમના […]

નાસ્તામાં ઝટપટ બનાવો પનીર ટિક્કા સેન્ડવીચ, જાણો રેસીપી

તમે ઘણી વાર સેન્ડવીચ ટ્રાય કરી હશે. તે ઘણી રીતે અને અલગ અલગ વસ્તુઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે. બાળકોને પણ તે ખૂબ ગમે છે. તમે તેને નાસ્તા તરીકે અથવા બાળકોના લંચમાં આપી શકો છો. જો તમે સેન્ડવીચમાં કંઈક અલગ ટ્રાય કરવા માંગતા હો, તો તમે પનીર ટિક્કા સેન્ડવીચની રેસીપી બનાવી શકો છો. • સામગ્રી પનીર- […]

પોષણથી ભરપૂર ખારેકનું સેવન કરવાથી મળે છે અદ્ભુત ફાયદા

પોષણના ગુણોને કારણે ખારેકનું સેવન અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ખારેકમાં આયર્ન, ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન સી, વિટામિન બી5, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ સાથે, તે મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઝીંક અને કોપરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. આ પોષક તત્વોની હાજરી ખજૂરને સ્વસ્થ આહાર બનાવે છે. ખારેક ખાવાથી નબળાઈ દૂર થાય છે અને […]

ચોમાસાની ઋતુમાં તાજુ દહી ખાવાથી શરીરને થાય છે ફાયદો

ઝરમર વરસાદ, માટીની મીઠી સુગંધ અને ગરમાગરમ પકોડાની સુગંધ બધાને મોહિત કરે છે. આ ઋતુમાં આપણી ખાવાની આદતો પણ બદલાઈ જાય છે. પરંતુ જ્યારે દહીં ખાવાની વાત આવે છે, ત્યારે ઘરોમાં વારંવાર એક પ્રશ્ન ઉભો થાય છે કે “શું વરસાદની ઋતુમાં દહીં ખાવું યોગ્ય છે?” કેટલાક લોકો તેને ઠંડી અને ગરમીનું કારણ માને છે, જ્યારે […]

પેટમાં ક્યારેય નહીં થાય કેન્સરની એંન્ટ્રી, આ સુપરફૂડ્સ ખાવાની આદત પાડો

આહારમાં કેટલાક ‘સુપરફૂડ્સ’નો સમાવેશ કરીને, તમે આ બીમારીનું જોખમ ઘણી હદ સુધી ઘટાડી શકો છો. એવા સુપરફૂડ્સ વિશે જાણો જે પેટના કેન્સરને રોકવામાં મદદ કરે છે. આપણે જે ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર આપણા પાચનતંત્ર પર પડે છે. કેટલાક ખાદ્ય પદાર્થો પેટના અસ્તરને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે, જેનાથી બળતરા અને કોષોને નુકસાન થાય છે. આ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code