મેગી દરેક ભારતીય ઘરમાં જોવા મળશે.ફટાફટમાં બનાવેલ આ ફૂડ દરેકને પસંદ છે.મેગીના પ્રેમીઓ પણ હંમેશા તેને નવી સ્ટાઈલમાં બનાવવાની રેસિપી શોધતા રહે છે.જ્યારે પણ આપણને ભૂખ લાગે છે અથવા કંઈક ફૂડ ખાવાનો મૂડ હોય છે, ત્યારે આપણે મેગી બનાવીને ખાઈએ છીએ.ઈન્ટરનેટ પર પણ મેગી બનાવવાની કેટલીક રીતો છે, જેમાંથી ઘણી તમે અજમાવી હશે.ઘણીવાર લોકો મસાલા મેગી અથવા શાકભાજી ઉમેરીને મેગી બનાવે છે. આજે અમે તમને સોયા મેગીની રેસિપી જણાવીશું.
સોયા મેગી બનાવવા માટેની સામગ્રી
• 2 પેકેટ – મેગી મસાલા
• 1 કપ – મિક્સ વેજ (બારીક સમારેલ)
• 2 ચમચી – તેલ
• 1 કપ – સોયાબીન
• 1 ચમચી – કોથમીર (ઝીણી સમારેલી)
• સ્વાદ માટે મીઠું
• 1- લાલ મરચું પાવડર
• 1- ડુંગળી (ઝીણી સમારેલી)
• જરૂર મુજબ પાણી
બનાવવાની રીત
• મેગી બનાવતા પહેલા સોયાબીન પલાળી દો.આ પછી, શાકભાજીને સારી રીતે ધોઈ લો અને તેને બારીક કાપો.
• ત્યારબાદ પેનમાં એક ચમચી તેલ ગરમ કરો.આ પછી કડાઈમાં સમારેલી ડુંગળી, સમારેલ મિક્સ વેજ, સોયાબીન બધું જ નાખો.
• જ્યારે શાકભાજી રાંધવામાં આવે છે, તમારે સોયાબીન, મેગી મસાલો, સોયા સોસ અને મરચું વગેરે ઉમેરવાનું છે અને સામગ્રીને થોડીવાર માટે રાંધવાની છે.
• આ પછી, પેનમાં મેગીના ટુકડા ઉમેરો અને તેને શાકભાજી સાથે સારી રીતે મિક્સ કરો. હવે 1 કપ પાણી ઉમેરો અને મેગીને રાંધવા માટે છોડી દો.
• માત્ર 10 મિનિટ પછી તમારી સોયા મેગી ખાવા માટે તૈયાર થઈ જશે. તમે તેને ગરમાગરમ સોસ સાથે સર્વ કરી શકો છો
