મીઠાઈઓ પણ ઘણા લોકોને પસંદ હોય છે. બાળકોને મીઠાઈમાં ડોનટ, ચોકલેટ ખાવાનું પણ ગમે છે. જો તમે બાળકો માટે કંઈક સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માંગો છો, તો તમે નારિયેળ ડોનટ્સ બનાવી શકો છો. નારિયેળમાંથી બનાવેલ ડોનટ્સ બાળકો ખૂબ જ સ્વાદ સાથે ખાશે. તમે આ રેસીપી કોઈપણ તહેવાર પર પણ અજમાવી શકો છો.તો ચાલો જાણીએ તેને બનાવવાની રીત વિશે…
સામગ્રી
મેદાનો લોટ – 3 કપ
ખાંડ – 3 ચમચી
સ્વાદ માટે મીઠું
યીસ્ટ – 1 ચમચી
દૂધ – 2 કપ
માખણ – 1 ચમચી
તેલ – જરૂર મુજબ
કેસ્ટર સુગર – 3 ચમચી
કોક્નેટ – 3 કપ (છીણેલું)
ડાર્ક કમ્પાઉન્ડ ચોકલેટ – 200 ગ્રામ
વ્હાઈટ કમ્પાઉન્ડ ચોકલેટ – 250 ગ્રામ
બનાવવાની રીત
1. સૌથી પહેલા તમે દૂધને થોડું ગરમ કરો.
2. પછી માખણને પીગળી લો અને તેને લોટમાં મિક્સ કરો.
3. આ પછી તેમાં ખાંડ, મીઠું અને યીસ્ટ નાખીને સારી રીતે ભેળવી લો.
4. હવે ગૂંથેલા મિશ્રણમાંથી જાડી રોટલી વાળી લો.
5. પછી તેમને મીઠાઈના આકારમાં કાપો. ડોનટ આકારમાં કાપો.
6. તેમને મીઠાઈના આકારમાં કાપો અને તેલથી બ્રશ કર્યા પછી 2 કલાક સુધી રાખો.
7. એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને ડોનટ્સને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
8. સોનેરી થયા પછી તેમાં ખાંડ ઉમેરો.
9. આ પછી, ઓગળેલી ડાર્ક અને વ્હાઇટ ચોકલેટમાં ડોનટ્સ મિક્સ કરો.
10. તમારું કોકોનટ ડોનટ તૈયાર છે.ઉપર નાળિયેર નાંખો અને બાળકોને સર્વ કરો.
