પોષણના ગુણોને કારણે ખારેકનું સેવન અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ખારેકમાં આયર્ન, ફાઇબર, પ્રોટીન, વિટામિન સી, વિટામિન બી5, કેલ્શિયમ અને પોટેશિયમ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. આ સાથે, તે મેગ્નેશિયમ, મેંગેનીઝ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, ઝીંક અને કોપરનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. આ પોષક તત્વોની હાજરી ખજૂરને સ્વસ્થ આહાર બનાવે છે. ખારેક ખાવાથી નબળાઈ દૂર થાય છે અને […]