કાળી મરીને ખાલી મસાલાનો રાજા કહેવામાં આવતું નથી. તેમાં રહેલા ઔષધીય ગુણો તેને ખાસ બનાવે છે. તેની તીખાશ અને ઔષધીય ગુણોને કારણે, આ મસાલા લગભગ દરેક ભારતીય રસોડામાં મહત્વપૂર્ણ સ્થાન ધરાવે છે. તેનું અંગ્રેજી નામ બ્લેક પેપર છે. કાળા મરી એક મસાલો હોઈ શકે છે, પરંતુ તેનું સેવન આપણને ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ આપે છે. જોકે […]