Revoi.in

આ સરળ રેસીપી વડે મિનિટોમાં સેવ-ટામેટાનું શાક બનાવો, ઘરે ઢાબા જેવો સ્વાદ મળશે

November 15, 2025 revoi editor

સેવ-ટામેટાના શાકની ખાસિયત તેનો મસાલેદાર, તીખો અને થોડો મીઠો સ્વાદ છે. ટામેટાંની ખટાસ, મસાલાઓનું તીખાપણું અને અંતે ઉમેરવામાં આવતી ક્રિસ્પી સેવની અનોખી રચના તેને દાળ-ભાત અથવા સાદા શાકભાજીથી અલગ બનાવે છે. આ ખાસ કરીને એવા દિવસો માટે ઉત્તમ છે જ્યારે ફ્રીજમાં લીલા શાકભાજી ન હોય અથવા રાંધવા માટે વધુ સમય ન હોય. સેવ-ટામેટાનું શાક બનાવવા […]

ખોરાક

સ્વાદથી ભરપૂર સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઉત્તમ સાબુદાણા બિરયાની, જાણો રેસીપી

November 5, 2025 revoi editor

ઘણા લોકો લંચમાં કંઈક નવું અને સ્વસ્થ ખાવાની ઇચ્છા રાખે છે, પરંતુ શાકાહારી વાનગી સાથે કંઈક અલગ કેવી રીતે બનાવવું તે તેઓ સમજી શકતા નથી. ઘણી વાર, લોકો તેમની રેસીપી વિશે વધુ વિચાર કરે છે અને તે જ જૂની ખીચડી, દાળ અથવા ભાત બનાવે છે. ઘરે બનાવેલી સરળ સામગ્રીનો ઉપયોગ એવી વાનગી બનાવવા માટે કરી […]

ખોરાક

શિયાળામાં લાડુ સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખશે, 3 સરળ રેસિપી

November 1, 2025 revoi editor

શિયાળા દરમિયાન ખાંસી અને શરદીનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. શરદીથી બચવા માટે ગરમ કંઈક ખાવું એ એક ઉત્તમ રીત છે. તેથી, શિયાળા દરમિયાન કાજુ અને બદામના લાડુ ઘણીવાર ઘરે બનાવવામાં આવે છે. આ લાડુ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વસ્થ પણ હોય છે. આ ખાવાથી શરીરને ગરમી મળે છે અને કોઈ પણ વ્યક્તિ […]

ખોરાક

લસણનું અથાણું સ્વાદ માટે જ નહીં સ્વાસ્થ્ય માટે પણ સારું છે, જાણો રેસીપી

September 11, 2025 revoi editor

અથાણું ખાવાનો સ્વાદ બમણો કરે છે. તે ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. જોકે ઘણા પ્રકારના અથાણાં બનાવવામાં આવે છે. લસણનું અથાણું સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. લસણનું અથાણું લસણનું અથાણું ખોરાકને સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં ઘણી મદદ કરે છે. લસણમાં ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જે આપણા […]

ખોરાક

સ્વાદની સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ સારું રહેશે, રસોડામાં માટીના વાસણોનો ઉપયોગ કરો

September 9, 2025 revoi editor

આજના આધુનિકતાના યુગમાં, રસોડામાં સ્ટીલ, નોન-સ્ટીક અને પ્રેશર કૂકર જેવા વાસણો સામાન્ય બની ગયા છે. પરંતુ આયુર્વેદ અને વિજ્ઞાન આજે ફરી એકવાર પરંપરાગત માટીના વાસણો તરફ પાછા ફરવાની સલાહ આપી રહ્યા છે. માટીના વાસણોમાં રસોઈ બનાવવા અને ખાવાના ફાયદા ફક્ત સ્વાસ્થ્ય સાથે સંબંધિત નથી, પરંતુ સ્વાદ અને પરંપરાની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માટીના […]

ખોરાક

ઘરે બેઠા વૃંદાવનની પ્રખ્યાત લસ્સીનો સ્વાદ માણો, જાણો રેસીપી

September 3, 2025 revoi editor

લસ્સી બનાવવા માટેની સામગ્રી – 2 કપ ઘરે બનાવેલ દહીં, 4-5 ચમચી દળેલી ખાંડ, 3-5 લીલી એલચી, 2-4 કેસરના તાર, 4-6 બદામ અને 3-5 બરફના ટુકડા સ્ટેપ 1- બદામ કાપીને બાજુ પર રાખો. સ્ટેપ 2- સૌ પ્રથમ, દહીંમાંથી ક્રીમને ધીમેથી કાઢી લો અને તેને બાજુ પર રાખો. સ્ટેપ 3 – દહીંને બ્લેન્ડરના જારમાં મૂકો અને […]

ગુજરાતી

રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ: સ્વાદ કરતાં સ્વાસ્થ્ય પર કરો વધુ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જરૂરી

September 2, 2025 revoi editor

નવી દિલ્હીઃ દેશભરમાં 1 થી 7 સપ્ટેમ્બર દરમિયાન રાષ્ટ્રીય પોષણ સપ્તાહ 2025નું આયોજન કરવામાં આવી રહ્યું છે. આ વર્ષની થીમ ‘સારું જીવન માટે યોગ્ય ખાઓ’ એટલે કે સારા જીવન માટે યોગ્ય આહાર અપનાવો. તેનો ઉદ્દેશ્ય લોકોને સંતુલિત આહાર, યોગ્ય ખાવાની આદતો અપનાવવા, કુપોષણ અટકાવવા અને જીવનશૈલીના રોગોથી બચવા વિશે જાગૃત કરવાનો છે. દરમિયાન, ડૉ. એમ.કે. […]

ખોરાક

મધ્યપ્રદેશની પરંપરાગત વાનગી બાફલા બાટી ટેસ્ટમાં કરશે વધારો, જાણો રેસીપી

August 17, 2025 revoi editor

બાફલા બાટી એ મધ્યપ્રદેશની એક પરંપરાગત અને ખૂબ જ પ્રિય વાનગી છે, ખાસ કરીને માલવા જેવા પ્રદેશોમાં લોકપ્રિય છે. તે ઘઉંના લોટના ગોળામાંથી બનેલી એક પૌષ્ટિક અને પૌષ્ટિક વાનગી છે જે પહેલા ઉકાળવામાં આવે છે અને પછી શેકવામાં આવે છે અથવા તળવામાં આવે છે, જે તેમને એક અનોખો સ્વાદ આપે છે – અંદરથી નરમ અને […]

ગુજરાતી

જાયફળ સ્વાદ અને સુગંધ સાથે આરોગ્ય માટે ઔષધિ સમાન

August 7, 2025 revoi editor

જાયફળ અથવા નટમેગ એક એવો મસાલો છે, જે સ્વાદ અને સુગંધની સાથે-સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઔષધિ જેવું કામ કરે છે. જાયફળ ખાસ કરીને લીવર માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. પાચનમાં સુધારો કરવાની સાથે-સાથે જાયફળને સારી ઊંઘ અને મેન્ટલ હેલ્થ માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. • ફાયદા જાયફળમાં દુ:ખાવામાં રાહત આપવાનો ગુણ હોય […]

ખોરાક

ઉપવાસમાં સાબુદાણાની આ વાનગીઓ આરોગો, સ્વાદની સાથે પોષણ પણ મળશે.

July 23, 2025 revoi editor

ઉપવાસમાં જો તમે સાબુદાણાની ખીચડી અને ખીર ખાવા માંગતા નથી, તો તમે સાબુદાણાની ટિક્કી પણ બનાવી શકો છો. આ માટે, સાબુદાણા રાંધો અને તેમાં બટાકા, સિંધવ મીઠું અને ઉપવાસના મસાલા મિક્સ કરો. આ પછી, તેને ગોળ આકાર આપો. તમે તેને ગ્રીલ કરીને, પેન ફ્રાય કરીને અથવા એર ફ્રાય કરીને પણ ખાઈ શકો છો. જો તમે […]