1. Home
  2. Tag "vegetables"

SPADx નામના નવીનતમ મિશનમાં અમે અવકાશ વાતાવરણમાં કેટલાક શાકભાજી, રોપાઓ ઉગાડવાનો પ્રયોગ પણ કર્યોઃ ડો. જિતેન્દ્ર સિંહ

અમદાવાદઃ વર્લ્ડ કોંગ્રેસ ઓફ ડાયબિટિસ -ડાયબિટિસઇન્ડિયા 2025નું ઉદ્ઘાટન કરતા સાયન્સ એન્ડ ટેક્નોલોજી મંત્રાલયના રાજ્ય કક્ષાના કેંદ્રીય મંત્રી ડો. જિતેન્દ્ર સિંહે જણાવ્યું હતું કે, આપણે એઆઈના યુગમાં છીએ, આપણે વિશ્વની પાંચમી સૌથી મજબૂત આર્થિક સત્તા છીએ. ત્યારે આપણે મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર અને જીવન-કદની સમસ્યાઓ અને ફેટી લીવર વગેરે વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. તેથી મને લાગે છે […]

શાકભાજી અને પનીરની મદદથી બનાવો આ સ્વાદીષ્ટ સાઉથ ઈન્ડિયન વાનગી

ઢોસા એક લોકપ્રિય દક્ષિણ ભારતીય વાનગી છે જે હવે દેશભરમાં તમામ ઉંમરના લોકો દ્વારા પસંદ કરવામાં આવે છે. પરંતુ જો તમે હેલ્ધી ઢોસા બનાવવા માંગતા હો, તો તમે તેમાં શાકભાજી અને પનીર મિક્સ કરીને તેને સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી વિકલ્પ બનાવી શકો છો. આ ઢોસા ફક્ત બાળકો માટે જ પૌષ્ટિક નહીં હોય પણ પુખ્ત વયના લોકો […]

શાકભાજીમાં વધારે મીઠું પડી જાય તો ગભરાવવાને બદલે આટલું જ કરો, સ્વાદ સુધરશે

ઘણી વખત શાકભાજી રાંધતી વખતે આપણે તેમાં વધુ મીઠું ઉમેરીએ છીએ. જ્યારે આવું થાય છે, ત્યારે શાકભાજીનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે બગડી જાય છે અને તે ખાવા યોગ્ય રહેતું નથી. આવા કિસ્સામાં, કાં તો શાકભાજી ફેંકી દેવી પડે છે અથવા તેમાં પાણી ઉમેરવામાં આવે છે જેથી ગ્રેવી પાતળી બને અને સ્વાદ સંતુલિત રહે. તમે કેટલીક સરળ યુક્તિઓથી […]

આંખોની કાળજી રાખવા માટે ભોજનમાં આ શાકભાજીને ઉમેરો

આજની ઝડપી જીવનશૈલીમાં, આપણે ઘણીવાર આપણા સ્વાસ્થ્યને અવગણીએ છીએ, જેના કારણે આપણને ઘણી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. જ્યારે આપણે આપણા સ્વાસ્થ્યની અવગણના કરીએ છીએ, ત્યારે તેની સીધી અસર આપણા સ્વાસ્થ્ય અથવા શરીર પર જોવા મળે છે. આમાંની એક સમસ્યા આંખો સાથે પણ સંબંધિત છે. આજના સમયમાં, ઘણા લોકો આંખોની સમસ્યાઓથી પીડાઈ રહ્યા છે, આ […]

શિયાળામાં સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવાની સાથે ફ્રીજમાં પડેલી આ શાકભાજીથી દૂર રહો

શિયાળાના હાલ દિવસોમાં પણ આપણે શાકભાજીને તાજી રાખવા માટે રેફ્રિજરેટરનો ઉપયોગ કરીએ છીએ. ઘણીવાર આ શાકભાજીને ફ્રિજમાં રાખવાની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ તેમ છતાં આપણે આ શાકભાજીને ફ્રિજમાં રાખીએ છીએ. જો તેમ કરવામાં આવે તો આ શાકભાજી આપણા સ્વાસ્થ્યને ઘણા નુકસાન પહોંચાડે છે. ડુંગળી અને લસણઃ તમારે રેફ્રિજરેટરમાં ડુંગળી અને લસણ ક્યારેય ન રાખવા જોઈએ. […]

અમદાવાદ સહિત શહેરોમાં શાકભાજીની આવક વધતા ભાવમાં ઘરખમ ઘટાડો

જથ્થાબંધ માર્કેટમાં લીલા શાકભાજીની ધરખમ આવક એક સમયે 100ના કિલોના ભાવે વેચાતા શાકભાજી હાલ પાણીના ભાવે વેચાઈ રહ્યા છે મોટાભાગના શાકભાજીનો રૂપિયા 10થી 35ના કિલોનો ભાવ છે અમદાવાદઃ   રાજ્યના તમામ શાકભાજી માર્કેટયાર્ડમાં શાકભાજીની આવકમાં વધારો થયો છે. આથી આવક વધતા મોટેભાગના શાકભાજીના ભાવમાં ઘટાડો નોંધાયો છે. એક સમયે 100 રૂપિયે કિલોના ભાવે મળતુ શાકભાજી હાલ […]

અમદાવાદમાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા

ગુજરાતના તમામ શહેરોમાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને, ખેતરોમાં પાણી ભરાતા શાકભાજીની આવકમાં ઘટાડો, કોથમિર 400 અને લીંબુના ભાવ પ્રતિકિલો 180એ પહોંચ્યા અમદાવાદઃ ગુજરાતમાં છેલ્લા 10 દિવસથી સમયાતરે પડેલા સતત વરસાદને લીધે ખેતરોમાં પાણી ભરાતા લીલા શાકભાજીની આવકમાં ઘટાડો થતાં શાકભાજીના ભાવ આસમાને પહોંચ્યા છે. શાકભાજીના ભાવમાં અસામાન્ય વધારાને લીધે મધ્યમ વર્ગના લોકોની હાલત કફોડી બની છે. […]

આ શાકભાજી જેટલી ફાયદાકારાક છે તેટલી નુકશાનકારક પણ છે, ભૂલથી પણ ના પીવો તેનો જ્યૂસ

વેજિટેબલ જ્યૂસને હેલ્થ એક્સપર્ટ પોતાની ડાયટમાં ઉમેરવાની સલાહ આપે છે. નિયમિત રીતે તેનું સેવન કરવાથી ઘણી ક્રોનિક બીમારીઓનો ખતરો ઓછો થઈ જાય છે. જો તમે દરરોજ દૂધીનો જ્યૂસ પીવો છો તો સાવધાન થઈ જાઓ. જો કે હેલ્થ એક્સપર્ટ, સ્વાસ્થ્ય માટે દૂધીનો જ્યૂસ પીવાની સલાહ આપે છે. પણ આ વધારે થાય તો તેનાથી નુકશાન પણ થવા […]

ખેડુતો પાસેથી ખરીદાતુ શાકભાજી ગ્રાહકો સુધી પહોંચતા વેપારીઓ ત્રણગણા ભાવ વસુલે છે

અમદાવાદઃ ગુજરાતમાં ધીમા પગલે વરસાદી માહોલ જામતો જાય છે. જે વિસ્તારોમાં વરસાદ બાદ ઉઘાડ નિકળી રહ્યો છે. એવા વિસ્તારોમાં ખેડુતોએ વાવણી કાર્યનો પ્રારંભ કરી દીધો છે. પોતાના વાડી-ખેતરમાં સિંચાઈની સુવિધા હોય એવા ઘણા ખેડુતોએ તો વરસાદ પહેલા જ લીલા શાકભાજીનું વાવેતર કરી દીધુ હતુ. એટલે શાકભાજી તૈયાર થઈને માર્કેટમાં આવતા હજુ મહિનો લાગશે. ત્યારબાદ ભાવ […]

કાળઝાળ ગરમીમાં ડીહાઈડ્રેશનથી બચવા માટે માત્ર પાણી નહીં આ શાકભાજી ખાઓ

ઉત્તરભારત સહિત દેશના અનેર રાજ્યોમાં હાલ કાળઝાળ ગરમી પડી રહી છે. દેશના અનેક ભાગોમાં પારો 50 ડિગ્રીને પાર કરી ગયો છે. હવામાન વિભાગે રેડ એલર્ટ જાહેર કર્યું છે. ગરમી વધવાને કારણે શરીરમાં પાણીની અછત એટલે કે ડિહાઇડ્રેશન અને હીટ સ્ટ્રોક એટલે કે હીટ વેવનું જોખમ વધી શકે છે. આ બંને સ્થિતિ જીવલેણ છે. આ બંને […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code