કોળાના બીજને આરોગવાથી હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં થાય છે સુધારો
ખરાબ જીવનશૈલીને કારણે, આજકાલ લોકો ખૂબ જ જલ્દી ઘણા ગંભીર રોગોનો ભોગ બની રહ્યા છે. હૃદય રોગની સાથે, હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને જાતીય રોગો સામાન્ય બની ગયા છે. આ રોગોના જોખમથી બચવા માટે, ઘણા પ્રકારની દવાઓ પણ બજારમાં આવી છે. પરંતુ આ દવાઓના વધુ પડતા ઉપયોગથી આડઅસરોનું જોખમ પણ રહે છે. પરંતુ આપણી આસપાસ ઘણા ફળો અને શાકભાજી ઉપલબ્ધ છે જે આ સમસ્યાઓથી રાહત આપી શકે છે. આમાંથી એક કોળાના બીજ છે. હા, કોળાના બીજને સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં રહેલા પોષક તત્વો ઘણા ગંભીર રોગોને રોકવામાં મદદ કરે છે.
• આ પોષક તત્વો કોળાના બીજમાં છુપાયેલા છે
કોળાના બીજમાં પ્રોટીન, ફાઇબર, આયર્ન, ઝિંક, મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ અને ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ જેવા આવશ્યક પોષક તત્વો જોવા મળે છે. તેમને દરરોજ મર્યાદિત માત્રામાં ખાવાથી શરીરને ઘણા ફાયદા થાય છે.
• કોળાના બીજ ખાવાના ફાયદા
હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છેઃ કોળાના બીજમાં હાજર મેગ્નેશિયમ અને સ્વસ્થ ચરબી બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, જેનાથી હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું થાય છે.
ઊંઘ સુધારે છેઃ કોળાના બીજમાં ટ્રિપ્ટોફન નામનું એમિનો એસિડ હોય છે, જે ઊંઘ સુધારે છે. આ ખાસ કરીને અનિદ્રાથી પીડાતા પુરુષો માટે ફાયદાકારક છે.
જાતીય સમસ્યાઓમાં રાહતઃ કોળાના બીજ ઝીંકથી ભરપૂર હોય છે, જે પુરુષોમાં પ્રોસ્ટેટ ગ્રંથિની કામગીરીમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે શુક્રાણુઓની ગુણવત્તા અને શુક્રાણુઓની સંખ્યા વધારે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છેઃ કોળાના બીજમાં હાજર એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જે વાયરલ અને મોસમી રોગો સામે લડવાની ક્ષમતામાં વધારો કરે છે.
બ્લડ સુગરને નિયંત્રિત કરે છેઃ કોળાના બીજ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોઈ શકે છે. તેમાં હાજર ફાઇબર અને સ્વસ્થ ચરબી બ્લડ સુગરના સ્તરને સ્થિર રાખવામાં મદદ કરે છે.
વાળ અને ત્વચા માટે ફાયદાકારકઃ કોળાના બીજમાં જોવા મળતા એન્ટીઑકિસડન્ટો અને વિટામિન E ત્વચાને ચમકદાર બનાવે છે અને વાળ ખરતા અટકાવે છે.
