ખોરાક Archives

અકાળે સફેદ થતા વાળથી છો પરેશાન? આયુર્વેદના આ 5 સુપરફૂડ્સ’વાળને ફરી બનાવશે કાળા અને મજબૂત

May 12, 2026 revoi editor

આજના સમયમાં હોર્મોનલ અસંતુલન અને પ્રદૂષણને કારણે યુવાનોમાં ‘પ્રી-મેચ્યોર ગ્રે હેર’ એટલે કે નાની ઉંમરે વાળ સફેદ થવાની સમસ્યા વધી રહી છે. આયુર્વેદ મુજબ, મોંઘા કેમિકલવાળા શેમ્પૂ કરતા આહારમાં ફેરફાર કરવાથી વધુ ફાયદો થાય છે. જાણો એવી પાંચ વસ્તુઓ વિશે જે તમારા વાળને કુદરતી રીતે પોષણ આપશે. આમળા: વિટામિન-સીનો ખજાનો આમળામાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન-સી હોય […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં મળશે રાહત, ઘરે જ બનાવો ચોકોબાર આઈસ્ક્રીમ

May 12, 2026 revoi editor

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમી અને બફારામાં જો ઠંડી-ઠંડી ચોકોબાર આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો મજા પડી જાય! ઘણીવાર સાંજે કંઈક ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે બહાર જવાનું આળસ આવે છે. મોટાભાગના લોકો ઘરે આઈસ્ક્રીમ તો બનાવી લે છે, પણ ચોકોબાર બનાવવી અઘરી લાગે છે, કારણ કે તેની ઉપરનું ચોકલેટ લેયર પરફેક્ટ નથી બનતું. આ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી ફોલો […]

revoinews

ઘરે બનાવો સમર સ્પેશિયલ મેંગો પરાઠા, જાણો રેસીપી

May 12, 2026 revoi editor

રેસીપી, 12 મે 2026: ઉનાળો (Summer) એટલે કેરીની સીઝન! કેરીને ‘ફળોનો રાજા’ કહેવામાં આવે છે અને તેમાંથી બનતી દરેક વાનગી ખાવાની મજા પડી જાય છે. તમે કેરીનો રસ કે જ્યુસ તો ઘણીવાર પીધો હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય ‘મેંગો પરાઠા’ ટ્રાય કર્યા છે? મેંગો પરાઠા રેસીપી મીઠા અને તીખા સ્વાદનું એક અદભૂત મિશ્રણ છે. તે […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં આપશે ઠંડક: ટ્રાય કરો કાચી કેરી મસાલા મોજીતો

May 11, 2026 revoi editor

મે મહિનાની કાળઝાળ ગરમી અને લૂ વચ્ચે શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવું ખૂબ જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે આપણે લીંબુ શરબત કે છાશ પીતા હોઈએ છીએ, પરંતુ જો તમારે કંઈક નવું અને ચટાકેદાર ટ્રાય કરવું હોય, તો ‘કાચી કેરીનો મોજીતો’ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જાણીતા શેફ કુણાલ કપૂરે આ ઉનાળા માટે એક ખાસ ‘ટેંગી’ અને રિફ્રેશિંગ ડ્રિંકની રેસીપી શેર […]

ખોરાક

સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો સંગમ: કડવાશ વગરના ટેસ્ટી કારેલાના પરોઠા, જાણો રેસીપી

May 6, 2026 revoi editor

સામાન્ય રીતે કારેલાનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢા બગડી જતા હોય છે, પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ લાગી શકે છે. કારેલાના પરોઠા એક એવો પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તો ફાયદાકારક છે જ, સાથે જ તે ફાઈબર અને વિટામિન્સથી પણ ભરપૂર છે. સવારના નાસ્તા કે લંચ […]

ખોરાક

ભોજનનો સ્વાદ વધારશે ક્રીમી દહીં ડુંગળીની ટેસ્ટી ચટણી, જાણો રેસીપી

May 6, 2026 revoi editor

રેસીપી, 06 મે 2026: દહીં ડુંગળીની ચટણી (Dahi Onion Chutney) એ કાઠિયાવાડી અને ગુજરાતી થાળીનું એક અભિન્ન અંગ છે. તે સ્વાદમાં ચટાકેદાર, બનાવવામાં અત્યંત સરળ અને પાચનમાં હળવી હોય છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં જ્યારે કંઈક ઠંડુ અને ટેસ્ટી ખાવાનું મન થાય, ત્યારે આ ચટણી બેસ્ટ ઓપ્શન છે. અસહ્ય ગરમીમાં શાક બનાવવાની ઈચ્છા ન થાય તો […]

ખોરાક

નાસ્તામાં બનાવો કંઈક નવું, નોંધી લો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પૌઆ-કોર્નની આ ખાસ રેસીપી

May 5, 2026 revoi editor

સામાન્ય રીતે આપણે પૌઆનો ઉપયોગ બટાકા પૌઆ કે ચેવડો બનાવવા માટે કરતા હોઈએ છીએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય પૌઆમાંથી બનતા ‘અપ્પે’ ટ્રાય કર્યા છે? આ નાસ્તો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. ઈન્સ્ટાગ્રામ પર ફૂડ બ્લોગર શિવાંગી દુબેએ પૌઆ અને સ્વીટ કોર્નનો ઉપયોગ કરીને આ યુનિક વાનગી બનાવવાની રીત શેર કરી છે. […]

ખોરાક

સમર સ્પેશિયલ કાચી કેરી કઢી, ટ્રાય કરો આ યુનિક રેસીપી

May 5, 2026 revoi editor

રેસીપી, 05 મે 2026: ઉનાળા (summer) ની કાળઝાળ ગરમીમાં જો કંઈક ઠંડું અને ચટાકેદાર પીવાનું મન થાય, તો આ કાચી કેરીની કઢી (Raw Mango Kadhi) બેસ્ટ ઓપ્શન છે. સામાન્ય રીતે આપણે દહીંની કઢી પીતા હોઈએ છીએ, પણ આ રેસીપીમાં કાચી કેરીની ખટાશ અને તાજા નાળિયેરની મીઠાશનો અદભૂત સંગમ છે. કાચી કેરીની કઢી માત્ર 10 મિનિટમાં […]

ખોરાક

ઉનાળામાં ટ્રાય કરો પહાડી ટ્વિસ્ટ સાથેનું રિફ્રેશિંગ અનાનસ રાયતું, જાણો રેસીપી

May 4, 2026 revoi editor

ઉનાળાની સિઝનમાં જમવાની થાળીમાં જો ઠંડુગાર રાયતું હોય તો ભોજનનો આનંદ બમણો થઈ જાય છે. સામાન્ય રીતે મોટાભાગના ઘરમાં બુંદી, દૂધી કે કાકડીનું રાયતું બનતું જ હોય છે, પરંતુ જો તમે આ વખતે કંઈક નવું અને ચટાકેદાર ટ્રાય કરવા માંગતા હોવ તો ‘અનાનસનું રાયતું’ બેસ્ટ ઓપ્શન છે. આ પહાડી સ્ટાઈલની રેસીપી સ્વાદમાં જેટલી અદભૂત છે, […]

ખોરાક

પ્રોટીનથી ભરપૂર મગ દાળ પનીર ફુદીના ચીલા, જાણો રેસીપી

May 4, 2026 revoi editor

રેસીપી, 04 મે 2026: સવારે નાસ્તામાં શું બનાવવું જે આરોગ્યપ્રદ અને સ્વાદિષ્ટ હોય, ઝડપથી બની જાય અને ઘરના લોકોને ખાવામાં પસંદ આવે. જો તમે પણ આ સવાલથી પરેશાન છો, તો તમારે મગની દાળ પનીર ફુદીના ચીલા ટ્રાય કરવા જોઈએ. આ એક હાઇ પ્રોટીન રેસીપી છે. તમે તેને નાસ્તામાં પીરસી શકો છો અને તેને લંચ બોક્સમાં […]