ખોરાક Archives

ઉનાળામાં પણ અંજીર ખાવાથી શરીરને થાય છે અનેક ફાયદા

April 3, 2026 revoi editor

ઉનાળાની શરૂઆત થતા જ લોકો પોતાના આહારમાં મોટા પાયે ફેરફાર કરતા હોય છે. આ ઋતુમાં શરીર જલ્દી ડિહાઈડ્રેટ થઈ જાય છે અને પાચનતંત્ર પણ સંવેદનશીલ બની જાય છે. ગરમ તાસીર ધરાવતી વસ્તુઓ ખાવાથી પેટની સમસ્યાઓ થવાનો ડર રહેતો હોય છે, જેમાં સૂકા મેવાનો પણ સમાવેશ થાય છે. ખાસ કરીને અંજીરને લઈને લોકોના મનમાં દ્વિધા હોય […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં માણો ગિલ્ટ-ફ્રી ઠંડક: ઘરે જ બનાવો ખાંડ વગરના આ 4 હેલ્ધી આઈસ્ક્રીમ

April 3, 2026 revoi editor

ઉનાળાની શરૂઆત થતા જ કાળઝાળ ગરમી અને પરસેવા વચ્ચે મનને શાંતિ આપે તેવી ઠંડી વસ્તુઓ ખાવાનું મન થાય છે. આઈસ્ક્રીમનું નામ સાંભળતા જ બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી સૌના ચહેરા પર સ્મિત આવી જાય છે. જોકે, બજારમાં મળતા આઈસ્ક્રીમમાં વધુ પડતી ખાંડ, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને અનહેલ્ધી ફેટ્સ હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે નુકસાનકારક સાબિત થઈ શકે છે. […]

ખોરાક

સમર સ્પેશિયલ પરફેક્ટ સિક્રેટ ફાલુદા બનાવવાની રેસીપી, શરીરને આપશે તાજગી!

April 3, 2026 revoi editor

રેસીપી, 03 એપ્રિલ 2026: ઉનાળા (summer) ના આગમન સાથે લોકો ઠંડા અને તાજગી આપનારા પીણાં શોધવાનું શરૂ કરે છે. ફાલુદા એક મીઠી અને ઠંડી મીઠાઈ પીણું છે જે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નથી પણ શરીરને ઠંડક પણ આપે છે. તે ઉનાળા દરમિયાન ભારતમાં ખાસ કરીને લોકપ્રિય છે અને હાલમાં સોશિયલ મીડિયા અને ઇન્સ્ટાગ્રામ પર ટ્રેન્ડ કરી […]

ખોરાક

કડવા કારેલામાં છુપાયો છે ઉનાળાનો મીઠો સ્વાદ, જાણો તેના અદભૂત ફાયદા

April 2, 2026 revoi editor

ઉનાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ ગરમીએ માઝા મૂકી છે. વધતા જતા તાપમાનમાં હીટસ્ટ્રોક અને લૂથી બચવા માટે સ્વાસ્થ્ય નિષ્ણાતો વધુમાં વધુ પાણી પીવાની સલાહ આપે છે. સામાન્ય રીતે ઉનાળો આવતા જ લોકોના મનમાં સ્વાદિષ્ટ કેરીના વિચાર આવવા લાગે છે, પરંતુ આ જ ઋતુમાં બજારમાં કારેલાનું પણ આગમન થાય છે. જોકે, કારેલાનું નામ પડતા જ ઘણા […]

ખોરાક

ઘરે બનાવો બહાર જેવા જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી મશરૂમ આલુ ચાપ, જાણો રેસીપી

April 2, 2026 revoi editor

જો તમે સાંજના નાસ્તામાં કંઈક નવું અને ચટપટું ખાવાના શોખીન હોવ, તો ‘મશરૂમ આલુ ચાપ’ તમારા માટે બેસ્ટ ઓપ્શન છે. સામાન્ય રીતે આપણે બટાકાની ટિક્કી કે કટલેસ ખાતા હોઈએ છીએ, પરંતુ આ વાનગીમાં બાફેલા બટાકાના પડની અંદર મસાલેદાર મશરૂમનું સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે, જે તેને એક યુનિક સ્વાદ આપે છે. બહારથી એકદમ કુરકુરા અને અંદરથી […]

revoinews

ખાંડ નહીં, પરંતુ ખજૂરનો ઉપયોગ કરી બનાવો ખાસ કોફી, જાણો વાયરલ રેસીપી

April 2, 2026 revoi editor

રેસીપી, 02 એપ્રિલ 2026: કોફી (Coffee) એ તાજગી આપતું પીણું છે. આપણે સામાન્ય રીતે જે કોફી પીએ છીએ તેનાથી વિપરીત એક ખાસ કોફી રેસીપી કરી છે જે કુદરતી મીઠાશ અને પોષક ગુણધર્મોથી ભરપૂર છે. સુગરને બદલે ખજૂરથી તૈયાર કરાયેલી આ વાનગી સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંનેને પ્રાથમિકતા આપે છે. ઉનાળા (summer) માં તરસ છીપાવવા અને તાજગી […]

10-Diet-Tips-to-Increase-Protein-Intake-for-Vegetarians-750×375

ખોરાક

વધુ પડતું પ્રોટીન લેવું સ્વાસ્થ્ય માટે બની શકે છે જોખમી

April 1, 2026 revoi editor

આજના સમયમાં ફિટનેસ અને હેલ્ધી લાઈફસ્ટાઈલને લઈને લોકોમાં જાગૃતિ વધી છે. જીમ જવું, ડાયટ પ્લાન ફોલો કરવો અને ખાસ કરીને હાઈ-પ્રોટીન ફૂડ લેવું એક ટ્રેન્ડ બની ગયો છે. મસલ્સ બનાવવા અને વજન ઘટાડવા માટે લોકો પ્રોટીન પાઉડર અને સપ્લીમેન્ટ્સનો આંધળો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. પ્રોટીન શરીર માટે અનિવાર્ય પોષક તત્વ છે, પરંતુ નિષ્ણાતોની સલાહ વગર […]

ખોરાક

સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ મસાલેદાર પનીર ગોટાલા હવે ઘરે બનાવો, જાણો રેસીપી

April 1, 2026 revoi editor

જો તમને સ્ટ્રીટ ફૂડ અને બટરથી ભરપૂર મસાલેદાર ગ્રેવી ભાવતી હોય, તો ‘પનીર ગોટાલા’ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રખ્યાત શેફ રણવીર બરાર આ વાનગીને એક ખાસ રીતે તૈયાર કરે છે, જેમાં મસાલાને ધીમી આંચ પર શેકવા અને શાકભાજીની જૂસીનેસ (રસદારપણું) જાળવી રાખવી સૌથી મહત્વની છે. આ વાનગી ખાસ કરીને તવા પર બનાવવામાં આવે છે, […]

ખોરાક

ગરમીમાં ખાટી મીઠી અને રિફ્રેશિંગ કેરી ફુદીનાની ચટણી બનાવો, આ સિક્રેટ રેસીપી અનુસરો

April 1, 2026 revoi editor

રેસીપી, 01 એપ્રિલ 2026: ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે, આ ઋતુ કેરી ખાધા વગર અધૂરી લાગે છે, પરંતુ જો તમારે કાચી કેરી એકલી ખાવી નથી તો તમે તેની ચટણી બનાવી શકો છો, પણ અલગ રીતે ! એમાં ફુદીના ઉમેરીની એક ખાટી મીઠી અને રિફ્રેશિંગ કેરી ફુદીનાની ચટણી બનાવી શકો છો. રાજસ્થાની કેરી ફુદીનાની ચટણી તાજગી […]

ખોરાક

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવું ટેસ્ટી પનીર શિમલા મિર્ચ, જાણો રેસીપી

March 31, 2026 revoi editor

ઉત્તર ભારતીય વાનગીઓમાં પનીર શિમલા મિર્ચ એક એવી સબ્જી છે જે તેના રંગ, સુગંધ અને લાજવાબ સ્વાદ માટે જાણીતી છે. જ્યારે ઘરે જ રેસ્ટોરન્ટ જેવું જમવાનું બનાવવાની ઈચ્છા થાય, ત્યારે આ રેસીપી બેસ્ટ વિકલ્પ છે. મુલાયમ પનીર અને ક્રંચી શિમલા મિર્ચનું પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન મસાલાઓ સાથે મળીને શાનદાર ફ્લેવર આપે છે. આ વાનગીની ખાસિયત એ છે […]