1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

રાજસ્થાનના રાજપરિવારની શાહી વાનગી દ્રાક્ષ મખાના સબ્જી ઘરે બનાવો, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 24 મે 2026: Royal dish of the royal family રાજસ્થાનના રાજશાહી મહેલ અને કિલ્લા જેટલા પ્રખ્યાત છે, એટલી જ ફેમસ ત્યાંની શાહી વાનગી છે. રાજસ્થાનના અમુક વાનગીઓ એવી છે જે માત્ર રાજપરિવારોમાં જ બનતી હતી. આવી જ એક વાનગી છે દ્રાક્ષ મખાનાની સબ્જી, જે ઉદયપુરના રાજપરિવારની શાહી વાનગી કહેવાય છે. દ્રાક્ષ અને મખાના સાથે […]

ગરમીમાં લૂ થી બચાવશે કેરલમનું પ્રખ્યાત કુલુક્કી શરબત, જાણો ઘરે બનાવવાની સરળ રેસિપી

ઉત્તર ભારત સહિત દેશભરમાં હાલ કાળઝાળ ગરમી પડી રહી છે અને તાપમાનનો પારો ૪૫ ડિગ્રીને પાર પહોંચી ગયો છે. આકરા તાપ અને લૂ થી બચવા માટે લોકો વિવિધ રસ્તાઓ અપનાવી રહ્યા છે. ઉનાળાની આ કાળઝાળ ગરમીમાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા માટે મોટાભાગના લોકો માત્ર પાણી પીવા પર નિર્ભર રહી શકે નહીં. આપણા ભારતીય ઘરોમાં દાદી-નાનીના સમયથી […]

ઘરે આ રીતે બનાવો કાજુ કારેલાનું શાક, જરાય કડવું નહિ લાગે!

રેસીપી, 23 મે 2026: Cashew bitter gourd vegetable મોટા ભાગના લોકોના ઘરે કારેલાનું નામ સાંભળતા જ મોં બગડવા લાગે છે. પણ જો તેને કાજુ અને ખાસ મસાલાઓ સાથે શાહી અંદાજમાં બનાવવામાં આવે, તો તે ઘરના દરેક માણસનું ફેવરિટ બની શકે છે. કાજુ કારેલાનું શાક એ કાઠિયાવાડી અને ગુજરાતી લગ્નપ્રસંગોમાં પીરસાતી એક લોકપ્રિય વાનગી છે. કાજુ […]

ઉનાળાની ગરમીને મિનિટોમાં ગાયબ કરશે સાઉથ ઇન્ડિયાની આ 5 ટ્રેડિશનલ વાનગીઓ

સમગ્ર દેશમાં ગરમીનો પારો 45 ડિગ્રીને પાર પહોંચી ગયો છે ત્યારે માત્ર ઠંડા પીણાં જ નહીં, પરંતુ ખોરાકમાં પણ એવી વસ્તુઓ સામેલ કરવી જોઈએ જે પેટને શાંત અને ઠંડુ રાખે. દક્ષિણ ભારતમાં ઉનાળા દરમિયાન શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવા અને લૂ થી બચવા માટે કેટલીક ખાસ પરંપરાગત વાનગીઓ બનાવવામાં આવે છે. આ વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય […]

ભારતની 5 સૌથી પોપ્યુલર ચા અને તેના અદ્ભુત ફાયદા વિશે જાણો

ભારતીયો માટે ચા એ માત્ર એક પીણું નથી, પરંતુ એક અહેસાસ અને જીવનશૈલીનો ભાગ છે. સવારની ઊંઘ ઉડાડવી હોય કે આખા દિવસનો થાક ઉતારવો હોય… ભારતીયોને બસ એક કપ ચા મળી જાય એટલે બધું જ પરફેક્ટ થઈ જાય. આપણા દેશમાં ચાની અસંખ્ય વેરાયટી જોવા મળે છે. કોઈને આદુ-ઈલાયચી વાળી દૂધની ચા પસંદ હોય છે, તો […]

લંચમાં કંઈક નવું ટ્રાય કરવું હોય તો બનાવો કોકોનટ મિલ્ક પુલાવ, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 22 મે 2026: Coconut Milk Pulao Recipe તમે નારિયેળના લાડુ અને નારિયેળની ચટણી સહિત નારિયેળમાંથી બનતી અનેક વાનગીઓનો સ્વાદ ચાખ્યો હશે. આજે સ્વાદિષ્ટ નારિયેળના દૂધની વાનગી બનાવવાની ખૂબ જ સરળ રેસીપી વિશે વાત કરવામાં આવી છે. આ વાનગીનું નામ નારિયેળના દૂધનો પુલાવ છે. ઘરમાં દરેક વ્યક્તિ તેનો સ્વાદ માણશે અને વારંવાર માંગશે. તમને નારિયેળના […]

બાળકો માટે નાસ્તામાં બનાવો પોટેટો સ્માઈલી, જાણો રેસીપી

બાળકો સાંજના સમયે કંઈક અલગ જ ખાવાની જીદ કરે તો તમે તેમના માટે ઘરે જ ઝડપથી બટાટાની સ્માઈલી બનાવી શકો છો. બટાટા સ્માઈલીની જોઈને બાળકોના ચહેરા ઉપર પણ ખુશી આવી જશે. તમે અવાર-નવાર બજારમાંથી મળતા પેક્ડ ફ્રોઝન સ્માઈલી આરોગ્યા હશે પરંતુ ઘરે ફ્રેશ અને ક્રિસ્પી સ્માઈલીઝનો સ્વાદ આપણને વધારે પસંદ આવશે. આ રેસીપી ગણતરીની મિનિટોમાં […]

બાળકો માટે ઘરે બનાવો પનીર પાપડ રોલ, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 21 મે 2026: Paneer papad roll જો તમારે ઓછી સામગ્રીમાં કંઈક ચટાકેદાર બનાવવું હોય, તો આ બેસ્ટ આઈડિયા છે. પનીરને મસાલામાં મેરીનેટ કરી, પલળેલા પાપડમાં રોલ કરીને તળી લો. આ ઇન્સ્ટન્ટ નાસ્તો ખાવામાં ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી લાગે છે. બાળકોથી લઇ વડીલો સુધી બધાને આ ભાવશે. શું તમે ઘરે કંઈક નવું ક્રિસ્પી અને […]

કેલ્શિયમ અને પ્રોટીનથી ભરપૂર આ 5 હળવા સ્નેક્સ, જે પેટ રાખશે ફૂલ અને વજન રહેશે કંટ્રોલમાં

ઓફિસમાં કામ દરમિયાન અવારનવાર બ્રેકફાસ્ટ, લંચ કે ડિનરની વચ્ચેના સમયમાં નાની-મોટી ભૂખ લાગવી બહુ સામાન્ય છે. આવા સમયે મોટાભાગના લોકો વેફર્સ, નમકીન કે બિસ્કિટ જેવા અનહેલ્ધી ઓપ્શન્સ પસંદ કરી લેતા હોય છે. આ ખોરાકમાં પોષણ બિલકુલ હોતું નથી અને તેલ, મીઠું તથા ખાંડનું પ્રમાણ વધારે હોવાથી તે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે. જો તમે પણ ઓફિસ […]

સમર સ્પેશિયલ ખાટી મીઠી લીંબુની ચટણી, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 20 મે 2026: લીંબુની ચટણી (Lemon chutney) એ વિટામિન C થી ભરપૂર અને પાચન માટે ઉત્તમ એવી વાનગી છે. જ્યારે ઘરમાં કોઈ શાક ન હોય અથવા ભોજનમાં કંઈક ચટાકેદાર જોઈતું હોય, ત્યારે આ ચટણી બેસ્ટ ઓપ્શન છે. ખાંડની મીઠાશ અને કાશ્મીરી લાલ મરચાનો કલર આ ચટણીને આકર્ષક બનાવે છે, જ્યારે વરિયાળી અને ચાટ મસાલો તેને […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code