1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

મરચાં-લસણનું અથાણું મિનિટોમાં તૈયાર કરો, રેસીપી શીખો

રેસિપી, 01 ફેબ્રુઆરી 2026: ભારતીય ભોજનમાં અથાણાંનું ખાસ સ્થાન છે. સાદી દાળ-ભાત હોય કે ગરમા ગરમ પરાઠા, અથાણાં ભોજનનો સ્વાદ ખૂબ જ વધારે છે. જો તમને મસાલેદાર, તીખું અને સુગંધિત ભોજન ગમે છે, તો મરચાં-લસણનું અથાણું તમારા માટે યોગ્ય છે. આ અથાણાની ખાસ વાત એ છે કે તેને બનાવવામાં વધુ સમય લાગતો નથી અને તેની […]

કેલ્શિયલની કમીને દૂર કરવા માટે પાલકને ભોજનમાં કરો સામેલ, હાડકા થશે મજબૂત

કેલ્શિયમ શરીર માટે એક અત્યંત આવશ્યક મિનરલ છે, જે હાડકાં અને દાંતને મજબૂત રાખવામાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેલ્શિયમ માત્ર હાડકાં માટે જ નહીં, પણ સ્નાયુઓની કામગીરી, નસના સંકેતોને સુચારૂ રાખવા અને હૃદયના ધબકારાને નિયંત્રિત કરવા માટે પણ એટલું જ જરૂરી છે. જો શરીરમાં કેલ્શિયમની ઉણપ સર્જાય, તો હાડકાં […]

સાંજના ભોજનમાં બનાવો સ્વાદિષ્ટ કાબુલી ચણા પુલાવ, જાણો રેસિપી

રોજ રાત્રે ગૃહિણીઓને એક જ મૂંઝવણ હોય છે કે “આજે ડિનરમાં શું બનાવવું?” જો તમે પણ આ જ વિચારી રહ્યા હોવ, તો હવે ચિંતા છોડો. આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો સંગમ ધરાવતી ‘કાબુલી ચણા પુલાવ’ની રેસિપી. આ વાનગી માત્ર ટેસ્ટી જ નથી, પણ પોષક તત્વોથી પણ ભરપૂર છે. કાબુલી ચણા પ્રોટીન, […]

ઉપવાસમાં કંઈક ચટાકેદાર ખાવું છે? ટ્રાય કરો આ ક્રિસ્પી ફરાળી મસાલા શક્કરિયા ચિપ્સ

સામાન્ય રીતે ઉપવાસ કે વ્રત હોય ત્યારે આપણા મગજમાં બટેટાની સૂકી ભાજી, સાબુદાણાની ખીચડી કે રાજગરાનો શીરો જ આવે છે. વારંવાર એકનું એક રૂટિન ફરાળ ખાઈને કંટાળો આવવો સ્વાભાવિક છે. વળી, બહાર મળતું ફરાળ કેટલું શુદ્ધ હશે તે બાબતે પણ હંમેશા શંકા રહે છે. જો તમે પણ આ શિવરાત્રિ કે ઉપવાસ પર કંઈક નવું અને […]

ઠંડીથી બચવા માટે આ 4 દેશી સૂપ પીવો

રેસિપી, 30 જાન્યુઆરી 2026: દિલ્હીમાં વરસાદ પછી ઠંડી અચાનક વધી ગઈ છે. આવા હવામાનમાં, ગરમ કપડાં પહેરવા પૂરતા નથી; શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવું પણ જરૂરી છે. હીટર અને બ્લોઅર કામચલાઉ રાહત આપે છે, પરંતુ તેમની અસરો લાંબા સમય સુધી ટકી શકતી નથી. આવી સ્થિતિમાં, ભારતીય સૂપને એક સારો વિકલ્પ માનવામાં આવે છે. તે માત્ર શરીરને […]

સાવધાન: આ 4 સફેદ વસ્તુઓ સ્વાસ્થ્ય માટે છે ધીમું ઝેર

આજના ફાસ્ટ ફૂડના યુગમાં આપણે અજાણતા જ એવી વસ્તુઓનું સેવન કરી રહ્યા છીએ જે જોવામાં આકર્ષક અને સ્વાદમાં મીઠી લાગે છે, પરંતુ અંદરથી આપણા શરીરને ખોખલું કરી રહી છે. નિષ્ણાતોના મતે ખાંડ તો નુકસાનકારક છે જ, પરંતુ ડાયટમાં સામેલ અન્ય 4 સફેદ વસ્તુઓ પણ ‘ઝેર’ થી ઓછી નથી. વધતું વજન, બ્લડ પ્રેશર અને નબળું પાચન […]

મટર પનીરથી કંટાળી ગયા હો, તો મટર મખાના બનાવો, રેસીપી શીખો

મટર મખાના રેસીપી, 29 જાન્યઆરી 2026: જો તમને મટર પનીરથી કંટાળો આવે છે, તો તમારે કંઈક નવું અજમાવવું જોઈએ. ઘણા ઘરોમાં મટર પનીર એક સામાન્ય વાનગી છે, પરંતુ જો તમે ખાવાના શોખીન છો અને કંઈક નવું અજમાવવા માંગો છો, તો મટર મખાના શબ્જી એક બેસ્ટ ઓપ્શન હોઈ શકે છે. મટર મખાના શબ્જી એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી […]

ઘરે ચા સાથે નાસ્તામાં લીલા ચણાના ભજિયા બનાવો, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 27 જાન્યુઆરી 2026: શિયાળાની સાંજની ચા એક નવો અનુભવ બની જાય છે. ઠંડી હવામાં, તમે ગરમ ચાના કપ સાથે સ્વાદિષ્ટ અને કડક નાસ્તાની ઇચ્છા રાખો છો. જો તમે ઓફિસ કે કોલેજથી પાછા ફર્યા પછી થાક અનુભવો છો, તો જો તમે એવી કોઈ વસ્તુ બનાવવા માંગતા હોવ જેમાં વધારે સમય ન લાગે અને સ્વાદમાં પણ […]

આ 5 પ્રકારના રાયતા આપશે ગજબનો સ્વાદ અને ગરમાવો, જાણો રેસિપી

સામાન્ય રીતે લોકો ઉનાળામાં ઠંડક મેળવવા માટે રાયતાનું સેવન કરતા હોય છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે શિયાળામાં પણ ચોક્કસ પ્રકારના રાયતા સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન સાબિત થઈ શકે છે? શિયાળામાં મળતા શાકભાજી અને મસાલાઓનો ઉપયોગ કરીને બનાવાયેલા રાયતા શરીરને અંદરથી ગરમ રાખવાની સાથે પાચનશક્તિ પણ સુધારે છે. આ સીઝનમાં તમે ડાયેટમાં સામેલ કરી શકો […]

વધતા વજનથી છુટકારો મેળવવા ડાયટમાં સામેલ કરો આ 6 સુપરફૂડ્સ

શિયાળાની ઋતુ આવતાની સાથે જ ઘણા લોકોની ફરિયાદ હોય છે કે તેમનું વજન વધવા લાગ્યું છે. વાસ્તવમાં, ઠંડીમાં લોકો થોડા આળસુ બની જાય છે અને ખોરાકમાં તળેલું, મસાલેદાર તેમજ ગળી વસ્તુઓનું પ્રમાણ વધી જાય છે. જો તમે પણ આ સમસ્યાથી બચવા માંગતા હોવ, તો શિયાળાના એવા ખોરાક વિશે જાણવું જરૂરી છે જે શરીરને અંદરથી ગરમ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code