1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

કાળઝાળ ગરમી અને લૂથી બચવા અપનાવો આ 5 દેશી ઉપાયો, શરીરને મળશે કુદરતી ઠંડક અને સ્ફૂર્તિ

ઉનાળાની ઋતુએ હવે પોતાનું રૌદ્ર સ્વરૂપ ધારણ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. ક્યારેક પવન, ક્યારેક વાદળછાયું વાતાવરણ તો ક્યારેક આકરો તડકો લોકોને પરેશાન કરી રહ્યો છે. હવામાન વિભાગની આગાહી મુજબ, આગામી દિવસોમાં દિલ્હીથી લઈને ઉત્તર પ્રદેશ અને ગુજરાતમાં પણ ગરમીનો પારો આસમાને પહોંચશે અને લૂની ગંભીર અસરો જોવા મળશે. આવી સ્થિતિમાં શરીરનું તાપમાન વધવાથી ડિહાઈડ્રેશન, […]

લસણમાંથી બનાવો આ 4 ચટાકેદાર વાનગીઓ, જાણો રેસીપી

ભારતીય રસોડામાં લસણ વિના રસોઈ અધૂરી માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આપણે શાક કે દાળના વઘારમાં લસણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લસણ પોતે એક મુખ્ય ઘટક તરીકે અનેક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે? લસણ માત્ર સ્વાદ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ગુણકારી છે. આજે અમે તમને […]

સમર સ્પેશિયલ મોહબ્બત કા શરબત રેસીપી, ગરમીથી આપશે રાહત

રેસીપી, 21 એપ્રિલ 2026: ઉનાળા (summer) ની કાળઝાળ ગરમીમાં જ્યારે મન કંઈક ઠંડું અને મધુર પીવા માટે તરસે છે ત્યારે દિલ્હીનું પ્રખ્યાત ‘મોહબ્બત કા શરબત’ યાદ આવે છે. દૂધ, ગુલાબનું શરબત (Rooh Afza) અને તરબૂચના નાના ટુકડાઓથી બનેલું આ ગુલાબી પીણું માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ જોતા જ પીવાનું મન થઈ જાય તેવું સુંદર પણ […]

વ્રત હોય કે નાસ્તો: બનાવો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી સાબુદાણા બટાકા પરોઠા, જાણો રેસીપી

જો તમે સવારના નાસ્તામાં કંઈક એવું ખાવા માંગતા હોવ જે માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ પૌષ્ટિક અને ઝડપથી બની જાય, તો સાબુદાણા બટાકા પરોઠાની રેસીપી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. આ પરોઠાની ખાસિયત એ છે કે તે વ્રત કે ઉપવાસમાં પણ ખાઈ શકાય છે અને બાળકોને લંચ બોક્સમાં પણ આપી શકાય છે. જરીરૂ સામગ્રી સાબુદાણા- […]

ચમકતી ત્વચા માટે વરદાન છે આ 5 ફળોની છાલ, જાણો તેના અદભૂત ફાયદા

ચહેરા પર કુદરતી ચમક જાળવી રાખવા માટે માત્ર મોંઘી ક્રીમ કે ફેશિયલ જ પૂરતા નથી, પરંતુ યોગ્ય ડાયટ અને નેચરલ સ્કિન કેર પણ એટલી જ જરૂરી છે. ફળો વિટામિન-સી અને એન્ટી-ઓક્સિડન્ટ્સનો ખજાનો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્યની સાથે ત્વચા માટે પણ જાદુઈ અસર કરે છે. બજારમાં મળતા મોટાભાગના બ્યુટી પ્રોડક્ટ્સ ફ્રૂટ બેઝ હોય છે, પરંતુ શું […]

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવું સ્વાદિષ્ટ પનીર શિમલા મરચાંનું શાક, જાણો બનાવવાની સરળ રીત

પનીર શિમલા મરચાં એ ઉત્તર ભારતની એક લોકપ્રિય અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. તેના આકર્ષક રંગ, મનમોહક સુગંધ અને લાજવાબ સ્વાદને કારણે તે દરેક ઘરમાં પસંદ કરવામાં આવે છે. જ્યારે તમારે ઘરે બેઠા જ રેસ્ટોરન્ટ જેવું ભોજન લેવાની ઈચ્છા હોય, ત્યારે આ રેસીપી શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ સાબિત થાય છે. આ વાનગીમાં નરમ પનીર અને થોડા ક્રંચી […]

કાચી કેરીમાંથી બાળકો માટે બનાવો ચટપટા આમ પાપડ, આ રહી સરળ રેસીપી

રેસીપી, 18 એપ્રિલ 2026: ઘરે બનાવેલ આમ પાપડ રોલ્સ તીખા, મીઠા અને થોડા મસાલાવાળા સ્વાદનું પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન છે, બાળપણની જૂની વાનગીઓની જેમ તે ખુબજ અદભુત છે, ખાસ વાત એ છે કે એમાં કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા નથી, કોઈ આર્ટિફિશ્યલ સ્વાદ નથી  ફક્ત કાચી કેરી, ગોળ અને સરળ મસાલા નાખીને બનાવામાં આવ્યા છે. કાચી કેરીમાંથી વિટામિન સી […]

લીવરને રાખવું છે હેલ્ધી? આ પાંચ કુદરતી સુપરફૂડ્સ દવા જેવું કામ કરશે

19 એપ્રિલે વિશ્વ યકૃત દિવસ: બદલાતી જીવનશૈલીમાં યકૃતની સંભાળ અનિવાર્ય, જાણો આયુર્વેદ અને વિજ્ઞાનનો મત આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં બહારનું ખાવા-પીવાની આદત અને અનિયમિત દિનચર્યા શરીરના આંતરિક અવયવો પર ગંભીર અસર કરે છે. જેમાં સૌથી વધુ અસર ‘યકૃત’ એટલે કે લીવર પર થાય છે. લીવર આપણા શરીરમાં લોહી શુદ્ધ કરવા, પાચનમાં મદદ કરવા અને ઝેરી તત્વો […]

ફળો કેમિકલથી પાક્યાં છે કેમ તેની તપાસ હવે સ્થળ પર ટેસ્ટ પેપરથી થશે

નવી દિલ્હી, 17 એપ્રિલ 2026: ફળોના શોખીન લોકો માટે એક મહત્વના સમાચાર છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે ફળોને કૃત્રિમ રીતે અને ઝડપથી પકવવા માટે જોખમી કેમિકલનો ઉપયોગ કોઈપણ સંજોગોમાં ચલાવી લેવામાં આવશે નહીં. ગુરુવારે જારી કરાયેલા એક કડક આદેશમાં FSSAI એ જણાવ્યું છે કે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ […]

સાંજની ભૂખ માટે ઝટપટ બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી દહીં બ્રેડ રોલ્સ, જાણો રેસીપી

જો તમે સાંજના નાસ્તામાં અથવા ઘરે આવતા મહેમાનો માટે કંઈક નવું અને ઝટપટ બની જાય તેવું સ્વાદિષ્ટ સ્નેક બનાવવા માંગો છો, તો ‘દહીં બ્રેડ રોલ્સ’ રેસીપી તમારા માટે બેસ્ટ છે. આ રોલ્સ બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન હોય છે, જ્યારે તેની અંદરનું દહીં અને મસાલાનું મિશ્રણ તેને ખૂબ જ સોફ્ટ અને ક્રીમી બનાવે છે. બાળકોથી […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code