ખોરાક Archives

ઉનાળામાં લૂ અને ગરમીથી બચવા ડાયટમાં સામેલ કરો આ 6 સુપરફૂડ્સ, શરીરને મળશે ઠંડક

May 13, 2026 revoi editor

ઉનાળાની શરૂઆત થતાની સાથે જ શરીરમાં ગરમીનું પ્રમાણ વધવા લાગે છે, જેના કારણે ડિહાઇડ્રેશન, થાક અને પાચનની સમસ્યાઓ સર્જાય છે. સામાન્ય રીતે આપણે દૂધી, તુરીયા, તરબૂચ અને કાકડી જેવા શાકભાજી-ફળો ખાઈએ છીએ, પરંતુ આ સિવાય પણ કેટલાક એવા કુદરતી ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ છે જે શરીરની ગરમીને કુદરતી રીતે ઘટાડવામાં રામબાણ ઈલાજ સાબિત થાય છે. ગુંદ કાતીરા : […]

ખોરાક

પ્રોટીનથી ભરપૂર ચણા અને પનીરના કબાબ, જાણો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી રેસીપી

May 13, 2026 revoi editor

રેસીપી, 13 મે 2026: Chickpea and Paneer Kebabs recipe આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં હેલ્ધી ખોરાક લેવો ખૂબ જરૂરી છે. ચણા અને પનીર બંને પ્રોટીનના ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. જ્યારે આ બંનેનું મિશ્રણ કરીને કબાબ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે સ્વાદમાં લાજવાબ અને સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. ચણા અને પનીરના કબાબ. ચણા પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે, […]

ખોરાક

અકાળે સફેદ થતા વાળથી છો પરેશાન? આયુર્વેદના આ 5 સુપરફૂડ્સ’વાળને ફરી બનાવશે કાળા અને મજબૂત

May 12, 2026 revoi editor

આજના સમયમાં હોર્મોનલ અસંતુલન અને પ્રદૂષણને કારણે યુવાનોમાં ‘પ્રી-મેચ્યોર ગ્રે હેર’ એટલે કે નાની ઉંમરે વાળ સફેદ થવાની સમસ્યા વધી રહી છે. આયુર્વેદ મુજબ, મોંઘા કેમિકલવાળા શેમ્પૂ કરતા આહારમાં ફેરફાર કરવાથી વધુ ફાયદો થાય છે. જાણો એવી પાંચ વસ્તુઓ વિશે જે તમારા વાળને કુદરતી રીતે પોષણ આપશે. આમળા: વિટામિન-સીનો ખજાનો આમળામાં ભરપૂર માત્રામાં વિટામિન-સી હોય […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં મળશે રાહત, ઘરે જ બનાવો ચોકોબાર આઈસ્ક્રીમ

May 12, 2026 revoi editor

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમી અને બફારામાં જો ઠંડી-ઠંડી ચોકોબાર આઈસ્ક્રીમ મળી જાય તો મજા પડી જાય! ઘણીવાર સાંજે કંઈક ગળ્યું ખાવાની ઈચ્છા થાય ત્યારે બહાર જવાનું આળસ આવે છે. મોટાભાગના લોકો ઘરે આઈસ્ક્રીમ તો બનાવી લે છે, પણ ચોકોબાર બનાવવી અઘરી લાગે છે, કારણ કે તેની ઉપરનું ચોકલેટ લેયર પરફેક્ટ નથી બનતું. આ સ્ટેપ-બાય-સ્ટેપ રેસીપી ફોલો […]

revoinews

ઘરે બનાવો સમર સ્પેશિયલ મેંગો પરાઠા, જાણો રેસીપી

May 12, 2026 revoi editor

રેસીપી, 12 મે 2026: ઉનાળો (Summer) એટલે કેરીની સીઝન! કેરીને ‘ફળોનો રાજા’ કહેવામાં આવે છે અને તેમાંથી બનતી દરેક વાનગી ખાવાની મજા પડી જાય છે. તમે કેરીનો રસ કે જ્યુસ તો ઘણીવાર પીધો હશે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય ‘મેંગો પરાઠા’ ટ્રાય કર્યા છે? મેંગો પરાઠા રેસીપી મીઠા અને તીખા સ્વાદનું એક અદભૂત મિશ્રણ છે. તે […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં આપશે ઠંડક: ટ્રાય કરો કાચી કેરી મસાલા મોજીતો

May 11, 2026 revoi editor

મે મહિનાની કાળઝાળ ગરમી અને લૂ વચ્ચે શરીરને હાઈડ્રેટ રાખવું ખૂબ જરૂરી છે. સામાન્ય રીતે આપણે લીંબુ શરબત કે છાશ પીતા હોઈએ છીએ, પરંતુ જો તમારે કંઈક નવું અને ચટાકેદાર ટ્રાય કરવું હોય, તો ‘કાચી કેરીનો મોજીતો’ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. જાણીતા શેફ કુણાલ કપૂરે આ ઉનાળા માટે એક ખાસ ‘ટેંગી’ અને રિફ્રેશિંગ ડ્રિંકની રેસીપી શેર […]

ખોરાક

સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો સંગમ: કડવાશ વગરના ટેસ્ટી કારેલાના પરોઠા, જાણો રેસીપી

May 6, 2026 revoi editor

સામાન્ય રીતે કારેલાનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકોના મોઢા બગડી જતા હોય છે, પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો તે અત્યંત સ્વાદિષ્ટ લાગી શકે છે. કારેલાના પરોઠા એક એવો પૌષ્ટિક વિકલ્પ છે જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે તો ફાયદાકારક છે જ, સાથે જ તે ફાઈબર અને વિટામિન્સથી પણ ભરપૂર છે. સવારના નાસ્તા કે લંચ […]

ખોરાક

ભોજનનો સ્વાદ વધારશે ક્રીમી દહીં ડુંગળીની ટેસ્ટી ચટણી, જાણો રેસીપી

May 6, 2026 revoi editor

રેસીપી, 06 મે 2026: દહીં ડુંગળીની ચટણી (Dahi Onion Chutney) એ કાઠિયાવાડી અને ગુજરાતી થાળીનું એક અભિન્ન અંગ છે. તે સ્વાદમાં ચટાકેદાર, બનાવવામાં અત્યંત સરળ અને પાચનમાં હળવી હોય છે. ખાસ કરીને ઉનાળામાં જ્યારે કંઈક ઠંડુ અને ટેસ્ટી ખાવાનું મન થાય, ત્યારે આ ચટણી બેસ્ટ ઓપ્શન છે. અસહ્ય ગરમીમાં શાક બનાવવાની ઈચ્છા ન થાય તો […]

ખોરાક

નાસ્તામાં બનાવો કંઈક નવું, નોંધી લો સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી પૌઆ-કોર્નની આ ખાસ રેસીપી

May 5, 2026 revoi editor

સામાન્ય રીતે આપણે પૌઆનો ઉપયોગ બટાકા પૌઆ કે ચેવડો બનાવવા માટે કરતા હોઈએ છીએ. પરંતુ શું તમે ક્યારેય પૌઆમાંથી બનતા ‘અપ્પે’ ટ્રાય કર્યા છે? આ નાસ્તો સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. ઈન્સ્ટાગ્રામ પર ફૂડ બ્લોગર શિવાંગી દુબેએ પૌઆ અને સ્વીટ કોર્નનો ઉપયોગ કરીને આ યુનિક વાનગી બનાવવાની રીત શેર કરી છે. […]

ખોરાક

સમર સ્પેશિયલ કાચી કેરી કઢી, ટ્રાય કરો આ યુનિક રેસીપી

May 5, 2026 revoi editor

રેસીપી, 05 મે 2026: ઉનાળા (summer) ની કાળઝાળ ગરમીમાં જો કંઈક ઠંડું અને ચટાકેદાર પીવાનું મન થાય, તો આ કાચી કેરીની કઢી (Raw Mango Kadhi) બેસ્ટ ઓપ્શન છે. સામાન્ય રીતે આપણે દહીંની કઢી પીતા હોઈએ છીએ, પણ આ રેસીપીમાં કાચી કેરીની ખટાશ અને તાજા નાળિયેરની મીઠાશનો અદભૂત સંગમ છે. કાચી કેરીની કઢી માત્ર 10 મિનિટમાં […]