1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

સવારની શરૂઆત કરો આમળા-હળદરના પાણીથી: શરીર બનશે એનર્જીથી ભરપૂર

આ ભાગદોડભર્યા જીવનમાં દરેક વ્યક્તિ સવારના સમયે ખૂબ જ વ્યસ્ત રહે છે. કામકાજના તણાવ વચ્ચે શરીર અને મનને તાજગી આપવી મુશ્કેલ બની જાય છે. પરંતુ આયુર્વેદ કહે છે કે દિવસની શરૂઆત જો યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો આખો દિવસ ઉર્જાસભર અને સકારાત્મક બની શકે છે. શિયાળો નજીક આવી રહ્યો છે અને આ ઋતુમાં આમળાનું સેવન […]

ઠંડીની ઋતુમાં સાંજે ચા સાથે ટ્રાય કરો ટેસ્ટી પનીર વેજ કટલેસ, જાણો રેસીપી

ઠંડીની મોસમમાં સાંજના સમયે ગરમા-ગરમ અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો ખાવાનો મન સૌને થાય છે. ચાની ચુસ્કી સાથે જો કંઈક ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી મળી જાય, તો મજા બમણી થઈ જાય છે. આવા સમયમાં જો તમે તમારી સાંજને ખાસ બનાવવા માંગતા હોય, તો પનીર વેજ કટલેટ એકદમ પરફેક્ટ વિકલ્પ છે. પનીર, બટાકા અને તાજી શાકભાજીથી બનેલી આ કટલેટ […]

ચાના ચુસ્કી સાથે ‘થાઈ વેજ સ્પ્રિંગ રોલ્સ’ ખાઓ, સરળ રેસિપી જાણો

આ સ્વાદિષ્ટ સ્પ્રિંગ રોલ રેસીપી નૂડલ્સ, મરી, કોબી, સોયા સોસ, લસણ અને ચોખાના લોટથી બનાવવામાં આવે છે. તમે આ રેસીપી ઘરે સરળતાથી બનાવી શકો છો. તમે આ સ્વાદિષ્ટ રોલ્સ તમારા મહેમાનોને ચાના નાસ્તા તરીકે પીરસી શકો છો. એક બાઉલ લો અને તેમાં ચોખાનો લોટ પાણી સાથે મિક્સ કરો. મિશ્રણને એક સોસપેનમાં રેડો અને મધ્યમ તાપ […]

શિયાળામાં બદામ અને અખરોટ આરોગ્ય માટે ઉત્તમ

શિયાળાની ઋતુમાં શરીરને ગરમ રાખવા અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે સુકા મેવો ખૂબ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને બદામ અને અખરોટ, બંને જ પૌષ્ટિક તત્ત્વોથી ભરપૂર નટ્સ છે, જેને તબીબો અને પોષણ નિષ્ણાતો શિયાળામાં નિયમિત રીતે ખાવાની સલાહ આપે છે. બન્ને નટ્સની તાસીર ગરમ હોય છે, એટલે શરીરને આંતરિક ગરમી પૂરી પાડે છે અને […]

શિયાળામાં લાડુ સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખશે, 3 સરળ રેસિપી

શિયાળા દરમિયાન ખાંસી અને શરદીનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધી જાય છે. શરદીથી બચવા માટે ગરમ કંઈક ખાવું એ એક ઉત્તમ રીત છે. તેથી, શિયાળા દરમિયાન કાજુ અને બદામના લાડુ ઘણીવાર ઘરે બનાવવામાં આવે છે. આ લાડુ માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નહીં પણ સ્વસ્થ પણ હોય છે. આ ખાવાથી શરીરને ગરમી મળે છે અને કોઈ પણ વ્યક્તિ […]

સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા માટે બીટમાંથી બનેલ હેલ્ધી નાસ્તો દરરોજ ખાઓ, સરળ રેસીપી શીખો

આજકાલ, આપણી જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોને કારણે, ઘણા લોકો સ્વસ્થ આહાર જાળવી શકતા નથી. પરિણામે, ઉર્જાનો અભાવ, પેટ અને લીવરની સમસ્યાઓ અને ત્વચાની સમસ્યાઓ જેવી સમસ્યાઓ સામાન્ય બની જાય છે. પરંતુ કેટલીક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓની મદદથી, તમે આ સમસ્યાઓથી બચી શકો છો અને તમારા શરીરને ફિટ રાખી શકો છો. બીટરૂટ એક એવું જ સુપરફૂડ […]

બજારની જેમ ઘરે સુગર વગરની આમળા કેન્ડી બનાવો, સરળ રેસીપી શીખો

જેમ જેમ શિયાળો નજીક આવે છે, તેમ તેમ આપણા શરીરને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા ઘટકોની વધુ જરૂર પડે છે. આમળા પોતાનામાં એક સુપરફૂડ તરીકે કામ કરે છે. આ નાના ફળો વિટામિન સી, કેલ્શિયમ અને એન્ટીઑકિસડન્ટથી ભરપૂર હોય છે, જે આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. આમળા ફક્ત આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જ નહીં, પણ આપણા વાળ અને […]

ઇન્ડો-વેસ્ટર્ન સ્વાદનો મજેદાર તડકો એટલે મિની ફ્રેન્ચ ફ્રાઈઝ ચાટ, જાણો રેસીપી

ચાટ દરેકનો મનપસંદ નાસ્તો હોય છે અને જો તમને ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ ખાવા ગમે છે, તો તમને પણ “મિની ફ્રેન્ચ ફ્રાઇઝ ચાટ ચોક્કસ જ ભાવશે. આ વાનગીમાં કરકરા આલૂના ફ્રાઇઝને ચાટના તીખાશભર્યા સ્વાદ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે. મસાલા, દહીં અને ચટણીના સંયોજનથી બનતી આ વાનગી એક અનોખું ઇન્ડો-વેસ્ટર્ન ફ્યુઝન સ્નેક છે, જે સાંજની ચા કે […]

શિયાળામાં શકરીયાની સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બે વાનગીઓ ટ્રાય કરો

શિયાળાની ઋતુમાં શકરીયા ખાવું આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. હેલ્થલાઇન મુજબ, શકરીયામાં કેલોરી, કાર્બ્સ, પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામિન A, વિટામિન C, મેગ્નેશિયમ, કોપર, વિટામિન B6, પોટેશિયમ અને નાયાસિન જેવા પોષક તત્વો હોય છે. સામાન્ય રીતે લોકો શકરીયાને ઉબાળીને ચાટ મસાલા અને લીમડાં સાથે ખાવાનું પસંદ કરે છે. તેમાં રહેલો ફાઇબર અને એન્ટીઓક્સિડન્ટ પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે […]

ડ્રાયફ્રૂટ અને કેસરથી બનેલી આ ખીર બનાવો ઘરે, લાજવાબ બનશે સ્વાદ

જો તમે તહેવાર કે ખાસ પ્રસંગે મીઠાઈ બનાવવા વિચારી રહ્યા છો તો આજે અમે તમારી માટે લઈને આવ્યા છીએ શાહી ખીરની ખાસ રેસીપી, જેમાં ડ્રાયફ્રૂટ અને કેસરનો અદભૂત સંગમ છે. આ ખીરનો સ્વાદ એટલો મજેદાર છે કે પરિવારના સૌ સભ્યોને ખૂબ પસંદ આવશે. સામગ્રી દૂધ – 1 લિટર ચોખા ખાંડ – 100 ગ્રામ બદામ, કાજુ, […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code