ખોરાક Archives

જો તમે મીઠાઈઓના શોખીન છો, તો એકવાર રાજસ્થાની લાપસી અજમાવો

February 26, 2026 revoi editor

રેસીપી, 26 ફેબ્રુઆરી 2026: રાજસ્થાની લાપસી સ્વાદમાં અદ્ભુત છે. એકવાર તમે આ અનોખી રેસીપી અજમાવી જુઓ, તો તમને વારંવાર અજમાવવાનું મન થશે. તે એક પ્રકારનો હલવો છે, પરંતુ આ રેસીપીમાં એક અદ્ભુત વળાંક છે. આ હલવાને ન તો લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે કે ન તો સોજીમાંથી, પરંતુ તે ભૈડકુંમાંથી બનાવવામાં આવે છે. રાજસ્થાની લાપસી બનાવવા […]

ખોરાક

પોટેશિયમ માટે ડાયટમાં સામેલ કરો આ 5 સુપરફૂડ્સ, હૃદય અને સ્નાયુઓ રહેશે મજબૂત

February 25, 2026 revoi editor

જ્યારે પણ પોટેશિયમયુક્ત ખોરાકની વાત આવે ત્યારે મોટાભાગના લોકોના મનમાં સૌથી પહેલું નામ ‘કેળા’નું આવે છે. નિઃશંકપણે કેળા પોટેશિયમનો સારો સ્ત્રોત છે, પરંતુ કુદરતે આપણને એવા અનેક ખાદ્યપદાર્થો આપ્યા છે જેમાં કેળા કરતા પણ વધુ અથવા તેના જેટલું જ પોટેશિયમ મળી રહે છે. પોટેશિયમ શરીરના બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવા, હૃદયના ધબકારા જાળવવા અને સ્નાયુઓની મજબૂતી […]

ખોરાક

હોળીની મજા માણવા આ વખતે ઠંડાઈને બદલે ટ્રાય કરો આ 5 સ્પેશિયલ રિફ્રેશિંગ મોકટેલ્સ

February 25, 2026 revoi editor

માર્ચ 2026માં રંગોના પર્વ હોળીની ઉજવણી થવા જઈ રહી છે. હોળી અને ધૂળેટીના પર્વ પર પરંપરાગત ઠંડાઈ તો દરેક ઘરમાં બનતી હોય છે, પરંતુ જો તમે આ વખતે કંઈક અલગ અને ફ્રેશ પીણું મહેમાનોને પીરસવા માંગતા હોવ તો ‘મોકટેલ્સ’ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. મોકટેલ્સ સ્વાદમાં વાઈબ્રન્ટ હોય છે અને ઠંડાઈ જેટલા ભારે પણ નથી હોતા. હોળી […]

ખોરાક

આ હોળીમાં ઘરે બનાવો પરંપરાગત કાંજી વડા, જાણો સરળ રેસીપી

February 25, 2026 revoi editor

રેસીપી, 25 ફેબ્રુઆરી 2026: હોળીનો તહેવાર નજીક આવી રહ્યો છે. હોળીના આગમન સાથે, ઘરોમાં ગુજિયા, દહીં વડા અને ઠંડાઈ બનાવવાની શરૂઆત થાય છે, સાથે સાથે કાંજી વડા નામની એક ખાસ પરંપરાગત વાનગી પણ બનાવવામાં આવે છે. ઉત્તર ભારતમાં અને ખાસ કરીને રાજસ્થાનમાં, આ વાનગીને હોળીની ઓળખ માનવામાં આવે છે. તીખા, તીખા અને થોડા મસાલેદાર સ્વાદ […]

ખોરાક

સવારનો નાસ્તો બનશે ખાસ: મિનિટોમાં તૈયાર કરો ટેસ્ટી મસાલા ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ

February 24, 2026 revoi editor

કહેવાય છે કે સવારનો નાસ્તો આખા દિવસની ઊર્જા નક્કી કરે છે. જો નાસ્તો હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ હોય, તો દિવસની શરૂઆત શાનદાર બની જાય છે. ગૃહિણીઓ માટે સવારની ભાગદોડમાં ‘મસાલા ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ’ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ પરંપરાગત સ્વીટ ફ્રેન્ચ ટોસ્ટનું નમકીન અને ચટાકેદાર ભારતીય વર્ઝન છે, જે માત્ર 10 થી 12 મિનિટમાં તૈયાર થઈ જાય […]

ખોરાક

મહેમાનો માટે ઘરે જ તૈયાર કરો રોયલ કેસર-બદામ મિલ્ક, જાણો રેસીપી

February 23, 2026 revoi editor

હોળી અને ધૂળેટીના પર્વને હવે ગણતરીના દિવસો જ બાકી રહ્યા છે, ત્યારે ઘરોમાં મીઠાઈઓ અને અવનવી વાનગીઓની તૈયારીઓ શરૂ થઈ ગઈ છે. હોળીના તહેવાર પર મહેમાનોનું સ્વાગત કરવા માટે જો તમે કોઈ ખાસ અને ક્રીમી ફ્લેવરવાળું ડ્રિંક શોધી રહ્યા હોવ, તો ‘કેસર-બદામ મિલ્ક’ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ પીણું સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે પૌષ્ટિક પણ છે. […]

ખોરાક

બાળકોને લંચ બોક્સમાં વેજ ચપાટી નૂડલ્સ આપો, જાણો રેસીપી

February 20, 2026 revoi editor

રેસીપી, 20 ફેબ્રુઆરી 2026: જો બાળકના હેલ્ધી ડાયટ વિશે પરેશાન છો, તો આજની રેસીપી ફક્ત તમારા માટે છે. જે રેસીપી શેર કરી રહ્યા છીએ તે તમારા બાળકોને ચિંતા કર્યા વિના ખવડાવી શકાય છે. કારણ કે તે ફક્ત સ્વસ્થ જ નથી પણ બચેલી રોટલીમાંથી બનેલી રેસીપી પણ છે. આ રેસીપી તમને ઘરેથી બચેલી રોટલી ફેંક્યા વિના […]

ખોરાક

કડવા કારેલા પણ લાગશે સ્વાદિષ્ટ, આ રીતે બનાવો પૌષ્ટિક કારેલાનું ભરથુ

February 19, 2026 revoi editor

કારેલાનું નામ સાંભળતા જ ઘણા લોકો મોં બગાડતા હોય છે, પરંતુ જો તેને યોગ્ય રીતે બનાવવામાં આવે તો તે સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે વરદાન સાબિત થાય છે. આજે અમે તમારા માટે લાવ્યા છીએ પરંપરાગત અને પૌષ્ટિક વાનગી ‘કારેલાનું ભરથુ’. ખાસ મસાલા સાથે તૈયાર કરેલી આ રેસીપી ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ ઉત્તમ છે અને ખાવામાં […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક મેળવવા માટે પીવો ફુદીનાનું ખાસ સરબત, જાણો બનાવવાની સરળ રીત

February 18, 2026 revoi editor

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં બહારથી ઘરે આવ્યા પછી જો કંઈક ઠંડુ અને તાજગીભર્યું પીણું મળી જાય, તો આખા દિવસનો થાક ઉતરી જાય છે. આવા સમયે ફુદીનાનું શરબત એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. આ શરબત માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ગુણકારી છે. તેને બનાવવાની રીત પણ ખૂબ જ સરળ છે. ચાલો જાણીએ, ઉનાળામાં મહેમાનો અને […]

ખોરાક

ઉપવાસના દિવસોમાં બનાવો આ સરળ ઘરેલુ વાનગીઓ, જાણો રેસીપી

February 18, 2026 revoi editor

રેસીપી, 18 ફેબ્રુઆરી 2026: ઉપવાસના દિવસોમાં આપણે ઘણીવાર નબળાઈ અને થાક અનુભવીએ છીએ. મર્યાદિત માત્રામાં ખોરાક લેવાથી આપણી ઉર્જાનું સ્તર ઘટી શકે છે. જોકે, એવી વાનગીઓ જે ફક્ત ઉપવાસના નિયમોનું પાલન જ નહીં કરે પણ તમને દિવસભર એક્ટિવ અને ફ્રેશ પણ રાખશે. સાબુદાણા ખીચડી ઉપવાસના દિવસોમાં સાબુદાણાની ખીચડી એક લોકપ્રિય વાનગી છે. તેને બનાવવા માટે, […]