1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

ઘરે બનાવો હિમાચલ પ્રદેશની પ્રખ્યાત વાનગી તુડકિયા ભાત, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 06 જૂન 2026: Tudkiya Bhat Recipe હિમાચલ પ્રદેશ માત્ર તેની સુંદર ખીણો અને સંસ્કૃતિ માટે જ પ્રખ્યાત નથી, પરંતુ ત્યાંનું ભોજન પણ પ્રખ્યાત છે. હિમાચલ પ્રદેશની પરંપરાગત વાનગીઓમાંની એક તુડકિયા ભાત પણ છે, જે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને પરંપરાગત ચોખાની વાનગી છે. તેને પુલાવ અને ખીચડીનું એક અનોખું મિશ્રણ માનવામાં આવે છે, જે ચોખા, મસાલા […]

કેન્સર-હાર્ટ એટેક જેવી જીવલેણ બીમારીઓથીબચાવી શકે છે બટાકાની છાલ, જાણો ફાયદા….

બટાકા જ નહીં તેની છાલ પણ ખુબ જ ઉપયોગી છે. સ્કિન અને વાળને જાળવવાની ગુણવત્તા તેમનામાં જોવા મળે છે. તેનાથી સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા થાય છે. તેની છાલમાં બીમારીથી લડવાની ક્ષમતા હોય છે. બટાકાની છાલથી ચરબી, કોલેસ્ટ્રોલ અને સોડિયમની માત્રામાં ઘણી ઓછી કરે છે. તમે છાલને ફેકી દો છો તો પહેલા તેના ફાયદા વિશે જાણો. […]

ઘરે બનાવો સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ સરગવાની કઢી, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 05 જૂન 2026: Sargavani Curry Recipe સરગવોએ વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનો ખજાનો છે, જેને આયુર્વેદમાં એક સુપરફૂડ માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આપણે સરગવાનો ઉપયોગ સંભાર કે શાકમાં કરીએ છીએ, પરંતુ ખાટી-મીઠી છાશ અને ચટાકેદાર લસણના વઘાર સાથે બનતી “સરગવાની કઢી” ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરી દે છે. સરગવાની કઢી સ્વાસ્થ્ય માટે ઉત્તમ છે અને તેને […]

આ રીતે ઘરે ટેસ્ટી ફિલ્ટર કોફી બનાવો, જાણો સંપૂર્ણ પ્રક્રિયા

કોફી એ એક એવું પીણું છે જે સમગ્ર વિશ્વમાં લાખો લોકો પસંદ કરે છે. નવી દિલ્હીના ધમધમતા કાફેથી લઈને કોલંબિયાની શાંત ટેકરીઓ સુધી. કોફી પીવી કોને ન ગમે? સમગ્ર વિશ્વમાં કોફી પીનારાઓની સંખ્યા દિવસેને દિવસે વધી રહી છે. કોફી બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો બંનેને ખૂબ જ પસંદ છે. ફૂડ એન્ડ ટ્રાવેલ ગાઈડ પ્લેટફોર્મ એટલાસ […]

આ મગની દાળના સૂપને તમારા ડાયટ ચાર્ટમાં ઉમેરો, જાણો રેસીપી

મગ દાળનો સૂપ એક હળવો, પૌષ્ટિક અને સરળતાથી સુપાચ્ય આહાર છે, જે વજન ઘટાડવા માટે એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે, જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો તે માત્ર પેટને જ ભરે છે પરંતુ શરીરને જરૂરી પ્રોટીન અને ફાઇબર પણ પ્રદાન કરે છે. મગ દાળનો સૂપ કેવી રીતે બનાવવો જાણો… – સામગ્રી 1/2 કપ […]

ઘરે આ રીતે બનાવો ખાટું મીઠું ભરેલા ટામેટા શાક, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 04 જૂન 2026: Stuffed Tomato Vegetables Recipe ટામેટા વગર કોઈ પણ શાક અધૂરા છે, તે આપણા રસોડામાં અનિવાર્ય શાકભાજીમાંથી એક છે, ઉનાળાની ગરમી ધીમે ધીમે વધી રહી છે ત્યારે કોઈ શાક ભાજી ઉપલબ્ધ ન હોય તો તમે ટેસ્ટી ભરેલા ટામેટાનું શાક બનાવી શકો છો જે ઓછી મહેનતે ખુબજ ટેસ્ટી બને છે. ટામેટા સ્વાસ્થ્ય માટે […]

આમળાની જેલી ઘરે બનાવો, જાણો તેને બનાવવાની રીત

આયુર્વેદમાં ઔષધિ તરીકે ઓળખાતા આમળા સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત ફાયદાકારક છે. તેમાં વિટામીન સી, એન્ટીઓક્સીડેન્ટ અને અન્ય પોષક તત્વો ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. આમળા જેલી કેન્ડી માત્ર સ્વાદમાં જ ઉત્કૃષ્ટ નથી પરંતુ બાળકો અને પુખ્ત વયના બંનેને ગમે છે. જો તમે તેને ઘરે બનાવવા માંગો છો, તો જાણો તેની રેસીપી… • સામગ્રી આમળા – 500 ગ્રામ […]

દૂધ આપણા રોજિંદા જીવનનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. પરંતુ સૌથી મોટો પ્રશ્ન એ છે કે તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરો છો.

કાચું કે ઉકાળેલું દૂધ સ્વાસ્થ્ય માટે વધુ ફાયદાકારક છે તે અંગે ઘણા વર્ષોથી ચર્ચા ચાલી રહી છે. ફિઝિકો ડાયેટ અને એસ્થેટિક ક્લિનિકના સ્થાપક ડાયટિશિયન વિધી ચાવલાએ જણાવ્યું હતું કે તેની પાછળનું કારણ એ છે કે જે રીતે તેની પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, તેમાં પોષક તત્વો હોય છે અને તે સુરક્ષિત પણ હોય છે. કાચું દૂધ: […]

આરોગ્યને લગતી કેટલીક સમસ્યામાં હળદરનું દૂધ પીવાનું ટાળવું જોઈએ

હળદરનું દૂધ ઔષધીય ગુણોથી ભરપૂર છે. તેમાં એટલા બધા ગુણ છે કે તેને પીવાથી સ્વાસ્થ્ય પર ઘણી સકારાત્મક અસર પડે છે. શિયાળામાં હળદરવાળું દૂધ પીવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આ એક કુદરતી પીણું છે, જે પીવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત થાય છે. પરંતુ કેટલાક લોકો માટે હળદર વાળું દૂધ પીવું સ્વાસ્થ્ય માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે […]

ઢોકળાની સરખામણીએ આ ગુજરાતી નાસ્તો લાગશે સ્વાદિષ્ટ

ગુજરાતી ફૂડની વાત કરીએ તો સૌથી પહેલું નામ ઢોકળાનું આવે છે. પરંતુ ગુજરાતના રસોડામાં આવા ઘણા સ્વાદિષ્ટ નાસ્તા છે, જે ઢોકળા કરતા પણ વિશેષ અને અદ્ભુત છે. આ નાસ્તામાં ખાંડવી, ફાફડા, થેપલા, પાત્રા, હાંડવો, મુઠીયા, ગાઢિયા અને ખાખરા જેવી વાનગીઓનો સમાવેશ થાય છે, જે દરેક ગુજરાતી પરિવારનો ભાગ છે. આ નાસ્તાનો સ્વાદ અને તેમની અનોખી […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code