ખોરાક Archives

ચોમાસાની ઋતુમાં આ રીતે બનાવો ક્રિસ્પી અને ચટાકેદાર મકાઈના ભજીયા, જાણો રેસીપી

July 19, 2026 revoi editor

રેસીપી, 19 જુલાઈ 2026: ચોમાસાની ઋતુ શરૂ થતાંની સાથે જ મોટાભાગના ઘરોમાં બટાકા અને ડુંગળીના ભજીયાની માંગ વધી જાય છે. વરસાદની ઋતુમાં ગરમા ગરમ ભજીયા ખાવાનો એક અનોખો આનંદ હોય છે. જોકે આ સમય દરમિયાન બટાકા અને ડુંગળીના ભજીયા દરેક ઘરમાં સામાન્ય રીતે જોવા મળે છે. તો શા માટે મકાઈના ભજીયાનો આનંદ ન માણવો? આ […]

ખોરાક

સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો સુમેળ: કેમિકલયુક્ત ખાંડના વિકલ્પ તરીકે પરંપરાગત ગોળની મિઠાઈઓ ઉત્તમ

July 18, 2026 revoi editor

ભારતીય સંસ્કૃતિમાં ભોજન બાદ કંઈક મીઠું ખાવાની પરંપરા સદીઓ જૂની છે. તહેવારો હોય કે કોઈ ખાસ પ્રસંગ, મીઠાઈઓ વિના બધું અધૂરું લાગે છે. જોકે, વર્તમાન સમયમાં બજારમાં મળતી મોટાભાગની મીઠાઈઓમાં કેમિકલયુક્ત રિફાઇન્ડ ખાંડ અને હાનિકારક વનસ્પતિ ઘી કે તેલનો બેફામ ઉપયોગ થાય છે, જે સ્વાસ્થ્ય માટે અત્યંત નુકસાનકારક છે. આ જ કારણે હવે જાગૃત નાગરિકો […]

ખોરાક

ઘરે બનાવો ટેસ્ટી અને હેલ્ધી ઢોકળા પીઝા, જાણો રેસીપી

July 18, 2026 revoi editor

રેસીપી, 18 જુલાઈ 2026: જો તમે ટ્રેડિશનલ ગુજરાતી લાઈવ ઢોકળા અને ચીઝી ઈટાલિયન પિઝા બંને ભાવતું હોય તો આ બેસ્ટ કોમ્બિનેશન ટ્રાય કરી શકો છો તમને જરૂર ભાવશે! ઢોકળા પિઝા એ એક એવો હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તો છે જેમાં મેંદાના પિઝા બેઝને બદલે ઘરમાં જ બનેલા સોફ્ટ અને જાળીદાર ઢોકળાના બેઝનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે. […]

ખોરાક

ઉપવાસ માટે પરફેક્ટ ક્રિસ્પી અને સોફ્ટ ફરાળી બટેટા વડા, જાણો રેસીપી

July 17, 2026 revoi editor

રેસીપી, 17 જુલાઈ 2026: શ્રાવણને હવે થોડા દિવસો બાકી છે ત્યારે ઘણા વ્રત કે ઉપવાસ કરે છે, આ દરમિયાન મોરૈયો અને સાબુદાણાની ખીચડી ખાઈને કંટાળી જાય છે, જો તમે આ વખતે કંઈક અલગ ટ્રાય કરવા ઈચ્છો છો તો ગરમાગરમ અને ક્રિસ્પી ફરાળી બટેટા વડા બનાવી શકો છો. ફરાળી બટાકાવડાં બાફેલી બટાકાના મસાલામાં કાજુ, કિસમિસ, તલ […]

ખોરાક

બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો કેલ્શિયમ અને આયર્નથી ભરપૂર રાગી-એપલ મફિન કેક

July 16, 2026 revoi editor

બાળકોને મફિન, કપકેક અને કેક જેવી બેકડ આઈટમ્સ ખૂબ જ પ્રિય હોય છે. જોકે, બજારમાં મળતા મોટાભાગના મફિન્સમાં ખાંડ અને મેદાનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, જે બાળકોના સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. આવી સ્થિતિમાં જો આ વસ્તુઓ ઘરે જ પૌષ્ટિક સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે, તો બાળકોને સ્વાદની સાથે ઉત્તમ પોષણ પણ મળી રહે […]

ખોરાક

ઘરે સરળતાથી બનાવો એકદમ ક્રિસ્પી અને મીઠા શક્કરપારા, જાણો રેસીપી

July 16, 2026 revoi editor

રેસીપી, 12 જુલાઈ 2026: ભારતીય ઘરોમાં શક્કરપારા એક એવો સદાબહાર નાસ્તો છે જેને બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધા ખૂબ જ હોંશે હોંશે ખાય છે. ઘણા લોકોની ફરિયાદ હોય છે કે ઘરે બનાવતી વખતે શક્કરપારા કાં તો કડક થઈ જાય છે અથવા તેલમાં જતા જ તૂટવા લાગે છે. પરંતુ જો તમે લોટ બાંધતી વખતે ઘીનું મોણ […]

ખોરાક

ઘરે મહેમાનો માટે બનાવો ટેસ્ટી અફઘાની પનીર ગ્રેવી, જાણો રેસીપી

July 16, 2026 revoi editor

રેસીપી, 16 જુલાઈ 2026: જો તમે વીકેન્ડની શરૂઆત કંઈક સ્વાદિષ્ટ અને શાહી વાનગી સાથે કરવા માંગો છો તો હોટેલ સ્ટાઈલ અફઘાની પનીર ગ્રેવી બેસ્ટ વિકલ્પ છે. સામાન્ય પનીર મસાલા કે પનીર બટર મસાલાથી તદ્દન અલગ આ રેસીપીમાં દહીં, કાજુની પેસ્ટ અને કસૂરી મેથીનો અદભુત બ્લેન્ડ ઉપયોગમાં લેવાય છે. આ ખાસ રેસીપીથી પનીર એકદમ સોફ્ટ રહેશે […]

ખોરાક

ચોમાસામાં હેલ્ધી અને ફિટ રહેવા માટે રાત્રિના ભોજનમાં સામેલ કરો આ 5 હળવી અને પૌષ્ટિક વાનગીઓ

July 15, 2026 revoi editor

આહલાદક વરસાદની ઋતુ આપણને સૌને ખૂબ ગમે છે, પરંતુ આ મોસમ પોતાની સાથે સ્વાસ્થ્ય સંબંધી અનેક પડકારો પણ લઈને આવે છે. વરસાદના દિવસોમાં વાતાવરણમાં ભેજનું પ્રમાણ વધવાને કારણે આપણું પાચનતંત્ર નોંધપાત્ર રીતે ધીમું પડી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં જો રાત્રે ખૂબ જ ભારે, તળેલું કે મસાલેદાર ભોજન લેવામાં આવે તો પેટ બગડવાની સાથે-સાથે આખો દિવસ […]

ખોરાક

બાળકોના શારીરિક-માનસિક વિકાસ માટે બેસ્ટ છે ઓટ્સ-કેળાના હેલ્ધી પેનકેક, જાણો રેસીપી

July 14, 2026 revoi editor

બાળકો માટે સંતુલિત અને પૌષ્ટિક આહાર અત્યંત જરૂરી માનવામાં આવે છે. યોગ્ય ખાનપાન ન માત્ર તેમના શારીરિક વિકાસમાં મદદ કરે છે, પરંતુ તેમને દિવસભર સક્રિય રાખવા માટે જરૂરી ઉર્જા પણ પૂરી પાડે છે. આવા સમયમાં માતા-પિતા અવારનવાર એવી વાનગીઓની શોધમાં હોય છે, જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે-સાથે પોષણથી પણ ભરપૂર હોય અને જેને બાળકો હોંશે-હોંશે ખાઈ […]

ખોરાક

કોથમરી-ફુદીના સિવાય આ 5 વસ્તુઓમાંથી બનાવો ટેસ્ટી ચટણી, ભોજનનો સ્વાદ થઈ જશે બમણો

July 11, 2026 revoi editor

ભારતીય ભોજનમાં ચટણીનું સ્થાન અત્યંત ખાસ અને મહત્વનું છે. ચટણી માત્ર ખાવાનો સ્વાદ જ નથી વધારતી, પરંતુ સાદા ભોજનને પણ લજ્જતદાર બનાવી શકે છે. સવારના નાસ્તાથી લઈને બપોરના અને રાતના જમવા સુધી, ચટણી અનેક પ્રકારની વાનગીઓ સાથે પીરસવામાં આવે છે. આ જ કારણે લગભગ દરેક ઘરમાં અલગ-અલગ સ્વાદ અને સામગ્રીનો ઉપયોગ કરીને ચટણી તૈયાર કરવામાં […]