ખોરાક Archives

ઘરે બનાવો સમર સ્પેશિયલ ભરેલા લીંબુનું અથાણું, જાણો રેસીપી

April 25, 2026 revoi editor

રેસીપી, 25 એપ્રિલ 2026: ઉનાળા હોય કે શિયાળો, ભોજનમાં જો ચટાકેદાર ‘લીંબુનું અથાણું’ હોય તો જમવાનો સ્વાદ બમણો થઈ જાય છે. સામાન્ય રીતે લીંબુનું અથાણું બનતા ઘણો સમય લાગે છે, પણ અહીં શેર કરેલ મસાલેદાર ‘સ્ટફ્ડ લેમન પિકલ’ અથવા ભરેલા લીંબુનું અથાણું (Stuffed Lemon Pickle) બનાવવાની પરફેક્ટ રીત આપી છે. તાજા લીંબુ, રાઈના કુરિયા અને […]

ખોરાક

સાંજની ચાનો સ્વાદ વધારશે ક્રિસ્પી સોયા પોપકોર્ન, બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી સૌને પડશે મજા

April 24, 2026 revoi editor

સાંજના સમયે જ્યારે હળવી ભૂખ લાગે ત્યારે મોટાભાગના ઘરોમાં મમરા, ખાખરા કે બિસ્કિટ પીરસવામાં આવતા હોય છે. પરંતુ દરરોજ એક જ પ્રકારનો નાસ્તો ખાઈને પરિવારના સભ્યો કંટાળી જતા હોય છે. જો તમે ઓછી મહેનતમાં કંઈક ચટપટું અને પૌષ્ટિક બનાવવા માંગતા હોવ, તો ‘સોયા પોપકોર્ન’ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. સોયા ચંક્સ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોવાથી તે સ્વાદની સાથે […]

ખોરાક

ઘરે બનાવો ક્રીમી મેંગો મલાઈ આઈસ્ક્રીમ, જાણો સરળ રેસીપી

April 24, 2026 revoi editor

રેસીપી, 23 એપ્રિલ 2026: બજારમાં મળતી ઘણી વસ્તુઓ ભલે સ્વાદિષ્ટ લાગતી હોય પરંતુ તે જરૂરી નથી કે તે હંમેશા સ્વાસ્થ્ય માટે સુરક્ષિત હોય. આજના સમયમાં ભેળસેળ એટલી વધી ગઈ છે કે રોજની ખાવા-પીવાની વસ્તુઓ ઉપર પણ ભરોસો રાખવો મુશ્કેલ બની જાય છે. ખાસ કરીને આઈસ્ક્રીમ, મીઠાઈઓ અને પેક્ડ ડેઝર્ટ જેવી વસ્તુઓમાં ઘણા પ્રકારના કૃત્રિમ સ્વાદ, […]

ખોરાક

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં ઠંડકનો અહેસાસ: ઘરે બનાવો ટેસ્ટી વોટરમેલન શિકંજી

April 23, 2026 revoi editor

ઉનાળો શરૂ થતાની સાથે જ બજારમાં ઠેર-ઠેર તરબૂચ જોવા મળે છે. તરબૂચ માત્ર ખાવામાં જ સ્વાદિષ્ટ નથી, પરંતુ તે શરીરમાં પાણીની ઉણપ પૂરી કરી ઠંડક આપવાનું પણ કામ કરે છે. સામાન્ય રીતે લોકો તરબૂચને કાપીને કે તેના પર મીઠું ભભરાવીને ખાતા હોય છે, પરંતુ શું તમે ક્યારેય તેની ‘શિકંજી’ ટ્રાય કરી છે? આ ઉનાળામાં તમારા […]

ખોરાક

મહેમાનો માટે બનાવો મસાલાથી ભરપૂર આલુ દમ પુલાવ, જાણો સિક્રેટ રેસીપી

April 23, 2026 revoi editor

રેસીપી, 23 એપ્રિલ 2026: ઘરના કંઈક સ્પેશિયલ અને ચટાકેદાર બનાવવાની ઈચ્છા હોય, ત્યારે ‘આલુ દમ પુલાવ’ થી બેસ્ટ છે. સુગંધિત બાસમતી ચોખા અને મસાલેદાર બટાકા ને જ્યારે ‘દમ’ આપીને ધીમી આંચે બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તેનો સ્વાદ અદભુત લાગે છે. દમ આલુ પુલાવ લંચ બોક્સ હોય કે મહેમાનો માટેની સ્પેશિયલ થાળી, દરેક પ્રસંગે હિટ રહે […]

ખોરાક

ઘરે જ બનાવો રંગબેરંગી ટેસ્ટી ટુટી-ફ્રુડી, જાણો રેસીપી

April 22, 2026 revoi editor

આજકાલ બજારમાં મળનારી ટુટી-ફ્રુટીનો ઉપયોગ કેટલીક મીઠાઈ અને બેકિંગમાં કરવામાં આવે છે. પરંતુ તેમાં પ્રિજર્વેટિવ અને આર્ટિફિસિયલ રંગ પણ હોઈ શકે છે. પરંતુ તમે આવી રંગબેરંગી ટુટી-ફ્રુટી ઘરેજ સરળતાથી બનાવી શકો છે. તો જાણો તેને બનાવવાની રેસીપી સામગ્રી કાચુ પપૈયુ- 250 ગ્રામ (નાના ટુકડા) ખાંદ-સ્વાદ અનુસાર પાણી-જરૂરિયાત પ્રમાણે ખાવાનો રંગ (લાલ, લીલો અને પીળો)- એક […]

ખોરાક

આ ઉનાળામાં કેરીનું નહીં પણ ઘરે બનાવો સરગવાનું અથાણું, જાણો રેસીપી

April 22, 2026 revoi editor

રેસીપી, 22 એપ્રિલ 2026: સરગવાનું અથાણું સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનું એક સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે. આ પરંપરાગત ભારતીય અથાણું ખાસ કરીને ઉનાળામાં બનાવવામાં આવે છે અને લાંબા સમય સુધી ટકી રહે છે. સરગવા વિટામિન, કેલ્શિયમ અને આયર્નથી ભરપૂર હોય છે, જે શરીરને પોષણ પૂરું પાડે છે. મસાલા અને સરસવના તેલથી તૈયાર કરાયેલું આ અથાણું મસાલેદાર, ખાટું અને […]

ખોરાક

કાળઝાળ ગરમી અને લૂથી બચવા અપનાવો આ 5 દેશી ઉપાયો, શરીરને મળશે કુદરતી ઠંડક અને સ્ફૂર્તિ

April 21, 2026 revoi editor

ઉનાળાની ઋતુએ હવે પોતાનું રૌદ્ર સ્વરૂપ ધારણ કરવાનું શરૂ કરી દીધું છે. ક્યારેક પવન, ક્યારેક વાદળછાયું વાતાવરણ તો ક્યારેક આકરો તડકો લોકોને પરેશાન કરી રહ્યો છે. હવામાન વિભાગની આગાહી મુજબ, આગામી દિવસોમાં દિલ્હીથી લઈને ઉત્તર પ્રદેશ અને ગુજરાતમાં પણ ગરમીનો પારો આસમાને પહોંચશે અને લૂની ગંભીર અસરો જોવા મળશે. આવી સ્થિતિમાં શરીરનું તાપમાન વધવાથી ડિહાઈડ્રેશન, […]

revoinews

લસણમાંથી બનાવો આ 4 ચટાકેદાર વાનગીઓ, જાણો રેસીપી

April 21, 2026 revoi editor

ભારતીય રસોડામાં લસણ વિના રસોઈ અધૂરી માનવામાં આવે છે. સામાન્ય રીતે આપણે શાક કે દાળના વઘારમાં લસણનો ઉપયોગ કરીએ છીએ, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે લસણ પોતે એક મુખ્ય ઘટક તરીકે અનેક સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં ઉપયોગી થઈ શકે છે? લસણ માત્ર સ્વાદ જ નહીં પણ સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ગુણકારી છે. આજે અમે તમને […]

ખોરાક

સમર સ્પેશિયલ મોહબ્બત કા શરબત રેસીપી, ગરમીથી આપશે રાહત

April 21, 2026 revoi editor

રેસીપી, 21 એપ્રિલ 2026: ઉનાળા (summer) ની કાળઝાળ ગરમીમાં જ્યારે મન કંઈક ઠંડું અને મધુર પીવા માટે તરસે છે ત્યારે દિલ્હીનું પ્રખ્યાત ‘મોહબ્બત કા શરબત’ યાદ આવે છે. દૂધ, ગુલાબનું શરબત (Rooh Afza) અને તરબૂચના નાના ટુકડાઓથી બનેલું આ ગુલાબી પીણું માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પણ જોતા જ પીવાનું મન થઈ જાય તેવું સુંદર પણ […]