1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

કાચી કેરીમાંથી બાળકો માટે બનાવો ચટપટા આમ પાપડ, આ રહી સરળ રેસીપી

રેસીપી, 18 એપ્રિલ 2026: ઘરે બનાવેલ આમ પાપડ રોલ્સ તીખા, મીઠા અને થોડા મસાલાવાળા સ્વાદનું પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન છે, બાળપણની જૂની વાનગીઓની જેમ તે ખુબજ અદભુત છે, ખાસ વાત એ છે કે એમાં કોઈ પ્રિઝર્વેટિવ્સ ઉમેર્યા નથી, કોઈ આર્ટિફિશ્યલ સ્વાદ નથી  ફક્ત કાચી કેરી, ગોળ અને સરળ મસાલા નાખીને બનાવામાં આવ્યા છે. કાચી કેરીમાંથી વિટામિન સી […]

લીવરને રાખવું છે હેલ્ધી? આ પાંચ કુદરતી સુપરફૂડ્સ દવા જેવું કામ કરશે

19 એપ્રિલે વિશ્વ યકૃત દિવસ: બદલાતી જીવનશૈલીમાં યકૃતની સંભાળ અનિવાર્ય, જાણો આયુર્વેદ અને વિજ્ઞાનનો મત આજના ભાગદોડભર્યા જીવનમાં બહારનું ખાવા-પીવાની આદત અને અનિયમિત દિનચર્યા શરીરના આંતરિક અવયવો પર ગંભીર અસર કરે છે. જેમાં સૌથી વધુ અસર ‘યકૃત’ એટલે કે લીવર પર થાય છે. લીવર આપણા શરીરમાં લોહી શુદ્ધ કરવા, પાચનમાં મદદ કરવા અને ઝેરી તત્વો […]

ફળો કેમિકલથી પાક્યાં છે કેમ તેની તપાસ હવે સ્થળ પર ટેસ્ટ પેપરથી થશે

નવી દિલ્હી, 17 એપ્રિલ 2026: ફળોના શોખીન લોકો માટે એક મહત્વના સમાચાર છે. ફૂડ સેફ્ટી એન્ડ સ્ટાન્ડર્ડ્સ ઓથોરિટી ઓફ ઈન્ડિયા (FSSAI) એ સ્પષ્ટ કર્યું છે કે ફળોને કૃત્રિમ રીતે અને ઝડપથી પકવવા માટે જોખમી કેમિકલનો ઉપયોગ કોઈપણ સંજોગોમાં ચલાવી લેવામાં આવશે નહીં. ગુરુવારે જારી કરાયેલા એક કડક આદેશમાં FSSAI એ જણાવ્યું છે કે કેલ્શિયમ કાર્બાઈડ […]

સાંજની ભૂખ માટે ઝટપટ બનાવો સ્વાદિષ્ટ અને ક્રિસ્પી દહીં બ્રેડ રોલ્સ, જાણો રેસીપી

જો તમે સાંજના નાસ્તામાં અથવા ઘરે આવતા મહેમાનો માટે કંઈક નવું અને ઝટપટ બની જાય તેવું સ્વાદિષ્ટ સ્નેક બનાવવા માંગો છો, તો ‘દહીં બ્રેડ રોલ્સ’ રેસીપી તમારા માટે બેસ્ટ છે. આ રોલ્સ બહારથી એકદમ ક્રિસ્પી અને ગોલ્ડન હોય છે, જ્યારે તેની અંદરનું દહીં અને મસાલાનું મિશ્રણ તેને ખૂબ જ સોફ્ટ અને ક્રીમી બનાવે છે. બાળકોથી […]

રાજસ્થાની ડુંગળીનું અથાણું રેસીપી, બધી સીઝનમાં ચાલશે

રેસીપી, 17 એપ્રિલ 2026: રાજસ્થાની ડુંગળીનું અથાણું અને કેટલાક મસાલાઓથી બનેલું એક સ્વાદિષ્ટ અથાણું છે. તમે તેને બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે તરત જ તૈયાર કરી શકો છો. વધુમાં, આપણે તેને 6 થી 7 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકીએ છીએ. મીઠું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને આમચુર સાથે ડુંગળી આ આચારનો તીખો અને મસાલેદાર સ્વાદ […]

40 ડિગ્રી ગરમી અને લૂ માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે આ દેશી પીણું

રેસીપી, 16 એપ્રિલ 2026: ગરમી વધી રહી છે. તાપમાન 40 ડિગ્રીને પહોંચવાની તૈયારીમાં છે, જે સંભવિત રીતે લૂ લાગવા લાગે છે. સૂર્યના કિરણો ડિહાઇડ્રેશન અને હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. આ સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે, ભારતીયો વર્ષોથી એક ખાસ ભારતીય પીણાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આપણે આમ પન્ના વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. […]

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવો ચટાકેદાર ચના મસાલા, જાણો રેસીપી

ભારતીય ભોજનમાં ચના મસાલા એક એવી વાનગી છે જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે અત્યંત પૌષ્ટિક પણ છે. કાબુલી ચણા, ડુંગળી, ટામેટાં અને સુગંધિત મસાલાઓમાંથી બનતી આ વાનગી પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. ઓફિસ લંચ બોક્સ હોય કે સવારનો નાસ્તો, ચના મસાલા દરેક ઉંમરના લોકોમાં લોકપ્રિય છે. જો તમે પણ હોટલ જેવો ટેસ્ટ ઘરે લાવવા માંગતા […]

હોટેલને ટક્કર આપશે આ કાઠિયાવાડી કાજુ ગાંઠિયાનું શાક, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 16 એપ્રિલ 2026: ઉનાળામાં શાકભાજીના ઓપ્શન ઓછા થઇ જાય છે ત્યારે તમે એક ક્રીમી અને ટેસ્ટી કાજુ ગાંઠિયા શાકનું શાક બનાવી શકો છો, જે એક ટેસ્ટી અને મજેદાર  ગુજરાતી શાક જેમાં ક્રન્ચી ગાંઠિયા અને ગોલ્ડન-ફ્રાઇડ કાજુને હળવા મસાલાવાળી ગ્રેવીમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે. કાજુ ગાંઠિયા શાક ઝડપી બની જાય છે, છતાં સ્વાદિષ્ટ બને છે […]

કેરી કેમિકલથી પકાવેલી છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી છે એ કેવી રીતે જાણશો? જુઓ Video

રિવોઈ ન્યૂઝ, 15 એપ્રિલ, 2026 – કેરી કેમિકલથી પકાવેલી છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી છે એ કેવી રીતે જાણવું, એ પ્રશ્ન દર વર્ષે ઉનાળામાં ગુજરાતીઓને – ખાસ કરીને ગૃહિણીઓને સતાવતો હોય છે. અપ્રામાણિક વેપારીઓ, અપ્રામાણિક દલાલો ગમે તેમ કરીને કેરી વેચી દેવા માટે કેમિકલથી પકાવે છે એ વાત ઘણા દાયકાથી આપણે જાણીએ છીએ. થોડા રૂપિયાની લાલચમાં […]

ઘરે બનાવો ઢાબા સ્ટાઇલમાં મટકા દાળ, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 15 એપ્રિલ 2026: દાળ કઠોળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. દાળ તડકા દરેક વ્યક્તિને મનપસંદ વાનગી છે. દરરોજ એક જ પ્રકારની દાળ ખાઇને તમે કંટાળી ગયા છો અને તેમા યુનિટ ટેસ્ટ જોઇએ છે? તો તમારે દાળ બનાવવવાની રીતે બદલવા પડશે. દાળ બનાવવા માટે સ્ટીલ કે એલ્યુમિનિયમના વાસણના બદલે માટીના વાસણનો ઉપયોગ કરો. માટીના વાસણમાં બનેલી […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code