1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

ઘરે આવી રીતે બનાવો કાકડીનું ટેસ્ટી અથાણું, જાણો રેસીપી

ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડક અને સ્વાદ બંને ઉમેરવા માટે, તમે હવે ઘરે કાકડીનું અથાણું બનાવી શકો છો. આ નવી અને અનોખી રેસીપી દરેકને તેના દિવાના બનાવી રહી છે. કાકડીના અથાણામાં કેટલીક ખાસ વસ્તુઓ ઉમેરીને, તેનો સ્વાદ એટલો મજેદાર અને તાજગીભર્યો બને છે કે દરેકને તે ગમશે. • સામગ્રી 4-5 તાજી કાકડી (મધ્યમ કદ) 2 ચમચી સરસવનું […]

અંજીર, પાસ્તા અને મખાના આહારમાં કરો સામેલ, આરોગ્યને થશે અનેક ગણા ફાયદા

આજકાલ લોકો સ્વસ્થ જીવનશૈલી માટે સ્વસ્થ નાસ્તાની શોધમાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે પ્રોટીનયુક્ત સૂકા ફળો અને બીજની વાત આવે છે, ત્યારે મખાના, પિસ્તા અને અંજીર જેવા વિકલ્પો સૌથી પહેલા ધ્યાનમાં આવે છે. પરંતુ આ સાથે એ પ્રશ્ન પણ ઉભો થાય છે કે આમાંથી કયું સૌથી શક્તિશાળી છે? સામાન્ય રીતે એ કહેવું થોડું મુશ્કેલ છે […]

ઉનાળામાં જાંબુ ખાવાથી શરીરને થશે આ ફાયદા

ઘણા લોકો ઉનાળામાં જાંબુ ખાવાનું પસંદ કરે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો આપણા સ્વાસ્થ્ય અને ત્વચા બંને માટે ફાયદાકારક છે. ઉનાળામાં, આવા ખોરાકનો આહારમાં સમાવેશ કરવો જોઈએ, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવામાં અને ઠંડક આપવામાં મદદ કરે છે. આ ઋતુમાં આવતા ફળોમાં જાંબુનો પણ સમાવેશ થાય છે. જો તે દરરોજ ખાવામાં આવે તો તે સ્વાસ્થ્યને શું […]

ભારતીય નાસ્તાનો સ્વાદ વિશ્વની ટોચની 100 વાનગીઓમાં પ્રખ્યાત છે

જો સવારની શરૂઆત સ્વાદિષ્ટ નાસ્તાથી થાય, તો દિવસ આપમેળે સારો બની જાય છે. નાસ્તો જે આપણા રોજિંદા જીવનનો એક ભાગ છે, પરાઠા, મિસલ પાવ કે છોલે ભટુરે, હવે આખી દુનિયાના સ્વાદની યાદીમાં ટોચ પર પહોંચી ગયો છે. ભારતીય ભોજનનો સ્વાદ હવે ફક્ત આપણા ઘરો પૂરતો મર્યાદિત નથી રહ્યો, પરંતુ આંતરરાષ્ટ્રીય પ્લેટફોર્મ પર પણ તે છવાઈ […]

ઘરે ઝડપથી બનાવો આરોગ્ય માટે ફાયદાકારક પાલકના ઢોકળા, જાણો રેસીપી

ઢોકળા એક હળવો નાસ્તો છે અને તે ખૂબ જ લોકપ્રિય પણ છે. ઢોકળા સામાન્ય રીતે ચણાના લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તમે તેને ટ્વિસ્ટ સાથે બનાવી શકો છો. આ વખતે તમે સાદા ઢોકળાને બદલે પાલકના ઢોકળા અજમાવી શકો છો. પાલક ઢોકળા નરમ હોય છે અને તે ખાવામાં પણ સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. પાલક ઢોકળા એક […]

ઉનાળામાં વધારે કેરી આરોગવાથી થાય છે કેટલીક સમસ્યા

ઉનાળાની ઋતુ કેરીના શોખીનો માટે ખૂબ જ ખાસ હોય છે. ઉનાળામાં રસદાર, પાકેલી કેરીઓનો જથ્થો આવે છે જે કેરીના શોખીનો ખૂબ જ આનંદથી ખાય છે. કેરી ખાવાની ઈચ્છામાં, કેટલાક લોકો દિવસમાં બે થી ત્રણ કેરી ખાય છે. જે સ્વાસ્થ્ય માટે સારું નથી. વધુ પડતી કેરી ખાવાથી ઘણી સમસ્યાઓ થઈ શકે છે, તેથી એ જાણવું ખૂબ […]

કઠોળ અને દાળને આથો આપવાથી તેમના એન્ટીઑક્સિડન્ટ સ્તરમાં વધારો થતો હોવાનું અભ્યાસમાં તારણ

કઠોળ અને દાળને આથો આપવાથી તેમના એન્ટીઑક્સિડન્ટ સ્તરમાં વધારો થાય છે, તેમજ ડાયાબિટીસ સામે લડવાની તેમની ક્ષમતામાં વધારો થાય છે. શું તમને કઠોળ અને કઠોળ ખાવા ગમે છે? એક અભ્યાસ મુજબ તેમને આથો આપવાથી તેમના એન્ટીઑક્સિડન્ટ સ્તરમાં વધારો થઈ શકે છે, તેમજ ડાયાબિટીસ સામે લડવાની તેમની ક્ષમતામાં પણ વધારો થઈ શકે છે. યુ.એસ.ની યુનિવર્સિટી ઓફ […]

હવે સાંજના નાસ્તા માટે ઝટપટ બનાવો ચીઝ પકોડા, નોંધી લો રેસીપી

ઘણીવાર સાંજે, ચાના કપ સાથે કંઈક ક્રિસ્પી અને ખારું ખાવાનું મન થાય છે. આવી સ્થિતિમાં, દરેક વ્યક્તિ કોઈ એવી ઝડપી રેસીપી શોધે છે જે તેઓ ખૂબ જ ઓછા સમયમાં સરળતાથી બનાવી શકે. આ માટે, આજે અમે તમારા માટે ઝડપી ક્રિસ્પી ચાઇનીઝ પકોડાની રેસીપી લાવ્યા છીએ. સાંજના નાસ્તા માટે આ ખૂબ જ સારો વિકલ્પ છે. ઉપરાંત, […]

બ્રેડ અને બટાકામાંથી ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવો ક્રિસ્પી કટલેટ બનાવો

જો તમને સવારના ઉતાવળમાં કંઈક એવું મળે જે મિનિટોમાં બનાવી શકાય અને તેનો સ્વાદ પણ ખૂબ જ સરસ હોય છે. બ્રેડ કટલેટ એક એવી જ ઝડપી રેસીપી છે, જે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી બધાને ગમે છે. ખાસ કરીને જ્યારે નાસ્તો બનાવવા માટે ઓછો સમય હોય છે, ત્યારે આ રેસીપી એક ઉત્તમ વિકલ્પ સાબિત થાય છે. […]

સરસવનું તેલ સ્વાસ્થ્ય માટે શ્રેષ્ઠ, જો તમે તેને દરરોજ ખાશો તો આ 6 સમસ્યાઓ દૂર થશે

જૂના સમયમાં, દાદીમાના રસોડામાંથી આવતી સુગંધમાં એક વસ્તુ સામાન્ય હતી, સરસવનું તેલ. તે ફક્ત સ્વાદિષ્ટ જ નહોતું, તે સ્વાસ્થ્યનો ખજાનો પણ હતો. પરંતુ સમય બદલાયો, રિફાઇન્ડ તેલ રસોડામાં પોતાનું સ્થાન બનાવી ગયું અને આપણે સરસવના તેલને બાજુ પર રાખ્યું. સાંધાનો દુખાવો અને સોજો ઓછો થશે: સરસવના તેલમાં હાજર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code