1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

વરસાદી મોસમમાં બનાવો ટેસ્ટી ચીઝ ગાર્લિક કોર્ન, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 11 જુલાઈ 2026: Cheese Garlic Corn recipe ચોમાસું શરૂ થાય એટલે માર્કેટમાં મકાઈ આવવાનું પણ શરૂ થઇ જાય છે, ગરમાગરમ મકાઈ વરસાદી ઠંડા વાતાવરણમાં ખાવાની મજા પડી જાય છે, શુંતમને પણ ઠંડા વાતાવરણમાં ચીઝી નાસ્તાની ઈચ્છા થાય તો તમે આ ચીઝ ગાર્લિક કોર્ન બનાવી શકો છો જે ખુબજ ક્રીમી, બટરી અને લસણિયો ટેસ્ટ આવે […]

આહારમાં દહીંનો ઉપયોગ અમૃત સમાન, જાણો પૌષ્ટિકતા વધારતી ઝટપટ રેસિપીઝ

ભારતીય ખાનપાનમાં દહીં સદીઓથી એક અનિવાર્ય અને મહત્વપૂર્ણ હિસ્સો રહ્યું છે. સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે દહીં એક અત્યંત હલકો અને સરળતાથી પચી જતો આહાર માનવામાં આવે છે. ખાસ કરીને ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને આંતરિક ઠંડક આપવા અને ભોજનનો સ્વાદ બમણો કરવા માટે દહીંની લોકપ્રિયતા ઘણી વધી જાય છે. આ જ કારણે આહાર નિષ્ણાતો પણ દહીંને સંતુલિત આહારનો […]

ઘરે બનાવો મહારાષ્ટ્રની પ્રખ્યાત મસાલેદાર વાનગી ભજીયા ઉસળ, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 10 જુલાઈ 2026: ઉસળ મહારાષ્ટ્રની પ્રખ્યાત વાનગી. મોટાભાગના લોકોએ સેવ ઉસળ કે ઉસલ પાઉં ખાધા જ હશે. ભજીયા ઉસળ મહારાષ્ટ્રનું પ્રખ્યાત ટેસ્ટી સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. ગરમાગરમ ભજીયા (મેથીના ગોટા) અને મસાલેદાર રસાવાળું ઉસળનું આ કોમ્બિનેશન ખાવામાં અદ્ભુત લાગે છે. જો તમે મસાલેદાર તીખી વાનગી ખાવાના શોખીન છો તો, ભજીયા ઉસળ રેસીપી ટ્રાય કરવી જોઇએ. […]

ચોમાસામાં તંદુરસ્તીનો મહામંત્ર: સ્વાદ નહીં સ્વાસ્થ્યને આપો વધારે મહત્વ

ગુજરાતના મુખ્યમંત્રી ભૂપેન્દ્ર પટેલના માર્ગદર્શન હેઠળ રાજ્યભરમાં “સ્વસ્થ ગુજરાત, મેદસ્વિતા મુક્ત ગુજરાત અભિયાન-2026” ની શરૂઆત કરવામાં આવી છે. આ અભિયાનનો મુખ્ય હેતુ નાગરિકોમાં સંતુલિત આહાર અને સ્વસ્થ જીવનશૈલી પ્રત્યે જાગૃતિ લાવીને મેદસ્વિતા અને બિનચેપી રોગોના વધતા જતા જોખમને અટકાવવાનો છે. ચોમાસાની ઋતુ શરૂ થતાં જ ગરમાગરમ ભજીયા, સમોસા અને તળેલા જંકફૂડ ખાવાનું મન સૌને થાય […]

શાકાહારીઓ માટે પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત પનીર, સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્યનો અજોડ સંગમ

આજકાલ બદલાતી જીવનશૈલીમાં સ્વસ્થ રહેવા માટે લોકો પોતાની દિનચર્યા અને ડાયટ પર વિશેષ ધ્યાન આપી રહ્યા છે. આહારમાં પ્રોટીનથી ભરપૂર ખાદ્યપદાર્થોનો સમાવેશ કરવો એ તંદુરસ્તીની પ્રથમ શરત બની ગઈ છે. આવી સ્થિતિમાં શાકાહારી લોકો માટે પનીર એક લોકપ્રિય અને અત્યંત ગુણકારી વિકલ્પ તરીકે ઉભરી આવ્યું છે. પનીર માત્ર સ્વાદિષ્ટ જ નથી, પરંતુ તે શરીર માટે […]

ઘરે મહેમાન માટે બનાવો માવા કચોરી, જાણો રેસીપી

રેસીપી, 09 જુલાઈ 2026: માવા કચોરીનું નામ પડતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે! આ ખાસ મીઠાઈ રાજસ્થાનના જોધપુરની પ્રખ્યાત છે, તે મોંમાં ઓગળી જાય તેવી પરફેક્ટ સ્વીટ ડિશ છે. સામાન્ય રીતે આપણે તીખી કે મસાલેદાર કચોરી ખાતા હોઈએ છીએ, પરંતુ આ કચોરી એકદમ અલગ છે, બનાવવામાં પણ ખુબજ સરળ છે. માવા કચોરી ડ્રાયફ્રૂટ્સ, ઈલાયચી […]

ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સવારનો નાસ્તો છે સંજીવની, બ્લડ શુગર કંટ્રોલ રાખવા ખાલી પેટે લો આ હેલ્ધી આહાર

આજના આધુનિક સમયમાં બદલાતી જીવનશૈલી અને ખોટા ખાનપાનના કારણે ડાયાબિટીસ (મધુપ્રમેહ) ના દર્દીઓની સંખ્યા વિશ્વભરમાં ચિંતાજનક રીતે વધી રહી છે. ડાયાબિટીસ એક એવી સાયલન્ટ બીમારી છે, જેમાં જો બ્લડ શુગર લેવલને યોગ્ય રીતે નિયંત્રિત કરવામાં ન આવે, તો તે લાંબાગાળે શરીરના અન્ય મહત્વના અંગો જેમ કે કિડની, આંખો અને હૃદયને ભારે નુકસાન પહોંચાડી શકે છે. […]

સાંજની ચાનો મજા બમણો કરશે આ 5 ઈન્સ્ટન્ટ સ્નેક્સ, કિચનમાં માત્ર 10 મિનિટ આપો અને મેળવો ટેસ્ટી નાસ્તો

દિવસભરની ઓફિસની દોડધામ, ઘરકામ કે બિઝનેસના થાક પછી જો સાંજે એક કપ ગરમાગરમ કડક ચા અને સાથે કશુંક ચટાકેદાર ખાવા મળી જાય, તો આખા દિવસનો થાક મિનિટોમાં ગાયબ થઈ જાય છે. ચાની પહેલી ચુસ્કી અને સ્નેક્સનો પહેલો બાઈટ આપણને રિફ્રેશ કરી દે છે. જો કે, ઘણીવાર થાક એટલો વધારે હોય છે કે કિચનમાં જઈને લાંબી […]

વરસાદની સીઝનમાં ચા સાથે ખાવા બનાવો ટેસ્ટી આલૂ ભુજિયા સેવ

રેસીપી, 08 જુલાઈ 2026: આલુ ભુજિયા કદાચ બધા જ સ્વાદિષ્ટ નાસ્તામાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ નાસ્તો છે. તે વિવિધ રીતે બનાવી શકાય છે અને કોઈપણ વ્યક્તિ ગમે ત્યારે તેનો આનંદ માણી શકે છે. તે ચણાનો લોટ (બેસન), છૂંદેલા બટાકા અને મસાલાના મિશ્રણને ભેળવીને બનાવવામાં આવે છે. ચોમાસાની ઋતુમાં ચા સાથે ખાવા માટે ઘરે જ બનાવો બજાર જેવી […]

સવારના નાસ્તામાં રોજ બ્રેડના બદલે આ 5 હેલ્ધી ઓપ્શનથી કરો દિવસની શરૂઆત

આજકાલની દોડધામ ભરી જિંદગી અને વ્યસ્ત લાઈફસ્ટાઈલમાં ઘણા લોકો સવારના નાસ્તામાં બ્રેડ ખાવી એ સૌથી સરળ વિકલ્પ માને છે. બ્રેડ ખૂબ જ ઝડપથી તૈયાર થઈ જતી હોવાથી તે અવારનવાર લોકોની પહેલી પસંદ બની જાય છે. જો કે, આરોગ્ય નિષ્ણાતોના મતે રોજ સવારે માત્ર બ્રેડ પર નિર્ભર રહેવું એ સંતુલિત અને પૌષ્ટિક નાસ્તાનો યોગ્ય વિકલ્પ નથી. […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code