ખોરાક Archives

રાજસ્થાની ડુંગળીનું અથાણું રેસીપી, બધી સીઝનમાં ચાલશે

April 17, 2026 revoi editor

રેસીપી, 17 એપ્રિલ 2026: રાજસ્થાની ડુંગળીનું અથાણું અને કેટલાક મસાલાઓથી બનેલું એક સ્વાદિષ્ટ અથાણું છે. તમે તેને બપોરના ભોજન અથવા રાત્રિભોજન માટે તરત જ તૈયાર કરી શકો છો. વધુમાં, આપણે તેને 6 થી 7 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખી શકીએ છીએ. મીઠું, હળદર પાવડર, લાલ મરચું પાવડર અને આમચુર સાથે ડુંગળી આ આચારનો તીખો અને મસાલેદાર સ્વાદ […]

ખોરાક

40 ડિગ્રી ગરમી અને લૂ માટે એક ઉત્તમ ઉપાય છે આ દેશી પીણું

April 16, 2026 revoi editor

રેસીપી, 16 એપ્રિલ 2026: ગરમી વધી રહી છે. તાપમાન 40 ડિગ્રીને પહોંચવાની તૈયારીમાં છે, જે સંભવિત રીતે લૂ લાગવા લાગે છે. સૂર્યના કિરણો ડિહાઇડ્રેશન અને હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ નોંધપાત્ર રીતે વધારે છે. આ સમસ્યાઓનો સામનો કરવા માટે, ભારતીયો વર્ષોથી એક ખાસ ભારતીય પીણાનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. આપણે આમ પન્ના વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. […]

ખોરાક

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવો ચટાકેદાર ચના મસાલા, જાણો રેસીપી

April 16, 2026 revoi editor

ભારતીય ભોજનમાં ચના મસાલા એક એવી વાનગી છે જે સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે અત્યંત પૌષ્ટિક પણ છે. કાબુલી ચણા, ડુંગળી, ટામેટાં અને સુગંધિત મસાલાઓમાંથી બનતી આ વાનગી પ્રોટીનનો શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત માનવામાં આવે છે. ઓફિસ લંચ બોક્સ હોય કે સવારનો નાસ્તો, ચના મસાલા દરેક ઉંમરના લોકોમાં લોકપ્રિય છે. જો તમે પણ હોટલ જેવો ટેસ્ટ ઘરે લાવવા માંગતા […]

ખોરાક

હોટેલને ટક્કર આપશે આ કાઠિયાવાડી કાજુ ગાંઠિયાનું શાક, જાણો રેસીપી

April 16, 2026 revoi editor

રેસીપી, 16 એપ્રિલ 2026: ઉનાળામાં શાકભાજીના ઓપ્શન ઓછા થઇ જાય છે ત્યારે તમે એક ક્રીમી અને ટેસ્ટી કાજુ ગાંઠિયા શાકનું શાક બનાવી શકો છો, જે એક ટેસ્ટી અને મજેદાર ગુજરાતી શાક જેમાં ક્રન્ચી ગાંઠિયા અને ગોલ્ડન-ફ્રાઇડ કાજુને હળવા મસાલાવાળી ગ્રેવીમાં મિક્સ કરવામાં આવે છે. કાજુ ગાંઠિયા શાક ઝડપી બની જાય છે, છતાં સ્વાદિષ્ટ બને છે […]

How do you know if fruits chemically ripened or naturally ripened

revoinews

કેરી કેમિકલથી પકાવેલી છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી છે એ કેવી રીતે જાણશો? જુઓ Video

April 15, 2026 revoi editor

રિવોઈ ન્યૂઝ, 15 એપ્રિલ, 2026 – કેરી કેમિકલથી પકાવેલી છે કે કુદરતી રીતે પાકેલી છે એ કેવી રીતે જાણવું, એ પ્રશ્ન દર વર્ષે ઉનાળામાં ગુજરાતીઓને – ખાસ કરીને ગૃહિણીઓને સતાવતો હોય છે. અપ્રામાણિક વેપારીઓ, અપ્રામાણિક દલાલો ગમે તેમ કરીને કેરી વેચી દેવા માટે કેમિકલથી પકાવે છે એ વાત ઘણા દાયકાથી આપણે જાણીએ છીએ. થોડા રૂપિયાની લાલચમાં […]

ખોરાક

ઘરે બનાવો ઢાબા સ્ટાઇલમાં મટકા દાળ, જાણો રેસીપી

April 15, 2026 revoi editor

રેસીપી, 15 એપ્રિલ 2026: દાળ કઠોળ પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. દાળ તડકા દરેક વ્યક્તિને મનપસંદ વાનગી છે. દરરોજ એક જ પ્રકારની દાળ ખાઇને તમે કંટાળી ગયા છો અને તેમા યુનિટ ટેસ્ટ જોઇએ છે? તો તમારે દાળ બનાવવવાની રીતે બદલવા પડશે. દાળ બનાવવા માટે સ્ટીલ કે એલ્યુમિનિયમના વાસણના બદલે માટીના વાસણનો ઉપયોગ કરો. માટીના વાસણમાં બનેલી […]

ખોરાક

ઉનાળાની ગરમીમાં રાહત આપતી કેરીની 5 ચટાકેદાર અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

April 14, 2026 revoi editor

ઉનાળાની શરૂઆત થતા જ બજારોમાં ફળોના રાજા ગણાતી કેરીનું આગમન થઈ ગયું છે. પોતાના મીઠા અને રસદાર સ્વાદ માટે જાણીતી કેરી માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં, પરંતુ સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ પણ ખૂબ જ ગુણકારી માનવામાં આવે છે. વિટામિન A, C અને ફાઈબરથી ભરપૂર કેરીનો ઉપયોગ કરીને અનેક પ્રકારની વાનગીઓ બનાવી શકાય છે, જે શરીરને ઠંડક આપવાની સાથે […]

ખોરાક

ઉનાળાની કાળઝાળ ગરમીમાં લૂ થી બચાવશે આ 5 દેશી પીણાં

April 13, 2026 revoi editor

હાલમાં ઉનાળો તેની ચરમસીમાએ છે અને તાપમાનનો પારો સતત વધી રહ્યો છે. આવી સ્થિતિમાં શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવું અને લૂથી બચવું ખૂબ જ જરૂરી છે. બજારમાં મળતા સોફ્ટ ડ્રિંક્સને બદલે જો ભારતીય પરંપરાગત પીણાંનો ઉપયોગ કરવામાં આવે, તો તે સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય પણ જાળવી રાખે છે. અહીં એવા 5 ચટાકેદાર પીણાં છે જે તમને ઉનાળામાં તાજગી […]

ખોરાક

બચેલા ભાતમાંથી બનાવો સ્વાદિષ્ટ ઢોસા, એક સરળ રેસીપી શીખો

April 13, 2026 revoi editor

રેસીપી, 13 એપ્રિલ 2026: રાત્રિભોજન પછી લોકો ઘણીવાર બચેલા ભાત રેફ્રિજરેટરમાં સંગ્રહ કરે છે. ક્યારેક ભાત બીજા દિવસે ઉપયોગમાં લેવા યોગ્ય નથી હોતા અને તેને ફેંકી દેવા પડે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે બચેલા ભાતમાંથી તમે સ્વાદિષ્ટ અને નવીન વાનગી બનાવી શકો છો? તમે ભાતમાંથી સ્વાદિષ્ટ ઢોસા બનાવી શકો છો. ખાસ વાત એ […]

ખોરાક

બાળકો માટે આ યુનિક રીતે પરાઠા બનાવો, જાણો મોમો પરાઠા રેસીપી

April 12, 2026 revoi editor

રેસીપી, 12 એપ્રિલ 2026: બાળકોના સમર વેકેશન શરૂ થઇ ગયા છે ત્યારે મમ્મીનું ટેન્શન થોડું વધી ગયું છે, બાળકો વેકેશનમાં નવું નવું ખાવાની ડિમાન્ડ કરતા હોય છે તેમને સાદું ભોજન ભાવતું નથી અને બહારનું ખાવાની ડિમાન્ડ કરે છે એવામાં તમે ઘરે જ રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ ભોજન બનાવી શકો છો. જો તમારું બાળક ચાઈનીઝ કે મોમોઝ ખાવાની […]