1. Home
  2. ગુજરાતી
  3. ખોરાક

ખોરાક

વધુ પડતું પ્રોટીન લેવું સ્વાસ્થ્ય માટે બની શકે છે જોખમી

આજના સમયમાં ફિટનેસ અને હેલ્ધી લાઈફસ્ટાઈલને લઈને લોકોમાં જાગૃતિ વધી છે. જીમ જવું, ડાયટ પ્લાન ફોલો કરવો અને ખાસ કરીને હાઈ-પ્રોટીન ફૂડ લેવું એક ટ્રેન્ડ બની ગયો છે. મસલ્સ બનાવવા અને વજન ઘટાડવા માટે લોકો પ્રોટીન પાઉડર અને સપ્લીમેન્ટ્સનો આંધળો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે. પ્રોટીન શરીર માટે અનિવાર્ય પોષક તત્વ છે, પરંતુ નિષ્ણાતોની સલાહ વગર […]

સ્ટ્રીટ સ્ટાઈલ મસાલેદાર પનીર ગોટાલા હવે ઘરે બનાવો, જાણો રેસીપી

જો તમને સ્ટ્રીટ ફૂડ અને બટરથી ભરપૂર મસાલેદાર ગ્રેવી ભાવતી હોય, તો ‘પનીર ગોટાલા’ તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. પ્રખ્યાત શેફ રણવીર બરાર આ વાનગીને એક ખાસ રીતે તૈયાર કરે છે, જેમાં મસાલાને ધીમી આંચ પર શેકવા અને શાકભાજીની જૂસીનેસ (રસદારપણું) જાળવી રાખવી સૌથી મહત્વની છે. આ વાનગી ખાસ કરીને તવા પર બનાવવામાં આવે છે, […]

ગરમીમાં ખાટી મીઠી અને રિફ્રેશિંગ કેરી ફુદીનાની ચટણી બનાવો, આ સિક્રેટ રેસીપી અનુસરો

રેસીપી, 01 એપ્રિલ 2026: ઉનાળો શરૂ થઈ ગયો છે, આ ઋતુ કેરી ખાધા વગર અધૂરી લાગે છે, પરંતુ જો તમારે કાચી કેરી એકલી ખાવી નથી તો તમે તેની ચટણી બનાવી શકો છો, પણ અલગ રીતે ! એમાં ફુદીના ઉમેરીની એક ખાટી મીઠી અને રિફ્રેશિંગ કેરી ફુદીનાની ચટણી બનાવી શકો છો. રાજસ્થાની કેરી ફુદીનાની ચટણી તાજગી […]

ઘરે જ બનાવો રેસ્ટોરન્ટ જેવું ટેસ્ટી પનીર શિમલા મિર્ચ, જાણો રેસીપી

ઉત્તર ભારતીય વાનગીઓમાં પનીર શિમલા મિર્ચ એક એવી સબ્જી છે જે તેના રંગ, સુગંધ અને લાજવાબ સ્વાદ માટે જાણીતી છે. જ્યારે ઘરે જ રેસ્ટોરન્ટ જેવું જમવાનું બનાવવાની ઈચ્છા થાય, ત્યારે આ રેસીપી બેસ્ટ વિકલ્પ છે. મુલાયમ પનીર અને ક્રંચી શિમલા મિર્ચનું પરફેક્ટ કોમ્બિનેશન મસાલાઓ સાથે મળીને શાનદાર ફ્લેવર આપે છે. આ વાનગીની ખાસિયત એ છે […]

ઉનાળાની ગરમીમાં પેટને ઠંડક આપશે આ 6 અકસીર ચીજો, સ્વાદની સાથે પોષણનો છે ખજાનો

જેમ ઉનાળો આવતા આપણે પહેરવેશ બદલીએ છીએ, તેમ આપણા ખોરાકમાં પણ ફેરફાર કરવો અનિવાર્ય છે. ગરમીમાં ડિહાઈડ્રેશન અને પાચનની સમસ્યાઓથી બચવા માટે પ્રકૃતિએ આપણને એવી ઘણી વસ્તુઓ આપી છે જેની તાસીર ઠંડી હોય છે. અહીં એવી 6 વસ્તુઓ વિશે માહિતી આપવામાં આવી છે જે ઉનાળામાં તમારા પેટને એસી (AC) જેવી ઠંડક આપશે. બિલીનું ફળ (બેલ) […]

મેંગો મસ્તાની રેસીપી: ઉનાળાની ગરમીમાં ઠંડક આપશે આ રોયલ ડ્રિંક

ઉનાળો હોય અને કેરીની વાત ન નીકળે તેવું ભાગ્યે જ બને. આ સિઝનમાં બાળકોથી લઈને વડીલો સુધી દરેકને પ્રિય એવી ‘મેંગો મસ્તાની’ ઘરે બનાવવી ખૂબ જ સરળ છે. આ માત્ર એક ડ્રિંક નથી, પણ એક ક્રીમી ડેઝર્ટ છે જે પીધા પછી તમે પણ ખુશીથી મસ્ત થઈ જશો. સામગ્રી કેરીના ટુકડા: ½ કપ (બ્લેન્ડ કરવા માટે) […]

દહીં પાપડી ચાટ રેસીપી, આ રીતે બનાવો ચટાકેદાર નાસ્તો !

રેસીપી, 30 માર્ચ 2026: ઉનાળાની ગરમી શરુ થઇ ગઈ છે, બાળકોના સમર વેકેશન પણ પડી ગયા  છે. ત્યારે તેઓને કંઈક ચટપટું ખાવાની ઈચ્છા થાય છે, આ સમયે બાળકો પણ ખાસ વાનગીઓની વિનંતી કરે છે. જો તમે તમારા બાળકોને કંઈક મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ ખાવા માંગતા હો, તો સમર સ્પેશિયલ દહીં પાપડી ચાટ બનાવી શકો છો. દહીં […]

સમર સ્પેશિયલ ઓરેન્જ પાણીપુરી રેસીપી, ગરમીમાં બોડી રહેશે હાઈડ્રેટેડ, આ રીતે ઘરે જ બનાવો!

રેસીપી, 29 માર્ચ 2026: ઉનાળો (Summer) શરૂ થઇ ગયો છે, આ ઋતુમાં અસહ્ય ગરમીમાં ના કારણે ઠંડુ ખાવાની ઈચ્છા વધારે છે, પરંતુ ઘણાને ચટપટી અને ઠંડા પાણી વાળી પાણીપુરી ખાવાની પણ ક્રેવિંગ થતી હોય છે, એવામાં સંતરા અથવા નારંગીનો ઉપયોગ કરીને ઓરેન્જ પાણીપુરી બનાવી શકો છો. સંતરા અથવા નારંગીની પાણીપુરીથી તમારો ટેસ્ટ પણ સચવાઈ રહેશે […]

સુગર ફ્રી ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમ રેસીપી, ડાયાબિટીસમાં બિંદાસ ખવાશે

રેસીપી, 28 માર્ચ 2026: ઉનાળો શરૂ થઇ ગયો છે, ગરમીથી રાહત મેળવવા બધા સિઝનમાં ઠંડુ ખાવાનું વધારે પસંદ કરે છે, એમાં આઈસ્ક્રીમ તો નાનાથી લઈને મોટા બધાને ભાવે છે. અહીં ખાંડ વગર હેલ્ધી ચોકલેટ આઈસ્ક્રીમની રેસીપી શેર કરી છે જે ઓછી સામગ્રીમાં બની જશે અને ખુબજ ટેસ્ટી બનશે. ડાયાબિટીસના દર્દીઓ પણ આ સુગર ફ્રી ચોકલેટ […]

તંદુરસ્તીનો મંત્ર: બદલાતી ઋતુમાં ઈમ્યુનિટી વધારશે આ 5 કુદરતી જ્યુસ

આજની ભાગદોડભરી જિંદગીમાં સ્વસ્થ રહેવું એ સૌથી મોટી પ્રાથમિકતા બની ગઈ છે. બદલાતી ઋતુ, ખોટી ખાનપાનની આદતો અને વધતા પ્રદૂષણને કારણે આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ (ઈમ્યુનિટી) નબળી પડી રહી છે. જાણીતા ડાયેટિશિયન મુસ્કાન કુમારીના જણાવ્યા અનુસાર, કુદરતી અને પોષક તત્વોથી ભરપૂર જ્યુસનું સેવન શરીરને અંદરથી મજબૂત બનાવે છે. આ પીણાં માત્ર બીમારીઓ સામે લડવાની શક્તિ જ […]
Join our WhatsApp Channel

And stay informed with the latest news and updates.

Join Now
revoi whats app qr code