કેસરની ચા આરોગ્ય માટે ખુબ ફાયદાકારક, જાણો બનાવવાની રીત
કેસરને હંમેશા સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતા માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં રહેલા એન્ટીઑકિસડન્ટ અને ઔષધીય ગુણધર્મો માત્ર ત્વચાને સુધારવામાં જ નહીં પરંતુ એકંદર સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારવામાં મદદ કરે છે. કેસર ચા પીવી એ તેના સંપૂર્ણ ફાયદાઓ મેળવવાનો એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. આ ચા રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, ત્વચા સુધારવા અને માનસિક સ્વાસ્થ્ય સુધારવામાં મદદરૂપ છે.
ત્વચા માટે વરદાનઃ કેસરની ચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે, જે ત્વચાને સુધારવામાં અને ખીલને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે ત્વચાને હાઇડ્રેટ અને ડિટોક્સિફાય કરે છે, જેનાથી ત્વચા ચમકતી અને સ્વસ્થ રહે છે.તે ડાઘ-ધબ્બા હળવા કરે છે અને ત્વચાનો રંગ પણ સુધારે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવેઃ તેમાં રહેલા એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણ શરીરને રોગો સામે લડવાની શક્તિ આપે છે. કેસર ચાનું નિયમિત સેવન શરદી, ખાંસી અને ફ્લૂથી બચવામાં મદદ કરે છે.
માનસિક તણાવ દૂર થશેઃ કેસરની ચા તણાવ અને ચિંતા ઘટાડવામાં મદદરૂપ થાય છે. તે મનને શાંત કરે છે અને મૂડ સુધારે છે. આ ચા અનિદ્રાથી પીડાતા લોકો માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
હોર્મોન સંતુલન અને માસિક સ્રાવમાં રાહતઃ કેસર હોર્મોન્સને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે અને માસિક સ્રાવ દરમિયાન ખેંચાણ અને દુખાવો ઘટાડે છે. સ્ત્રીઓમાં પીરિયડ્સ સંબંધિત સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં તે અસરકારક માનવામાં આવે છે.
હૃદયના સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરે છેઃ કેસરની ચા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તે કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને હૃદય રોગને અટકાવે છે.
• સામગ્રી
1 કપ પાણી
4-5 કેસરના તાર
1 ચમચી મધ (સ્વાદ મુજબ)
1/2 ચમચી છીણેલું આદુ (વૈકલ્પિક)
1/2 ચમચી એલચી પાવડર
• બનાવવાની રીત
એક કડાઈમાં પાણી ગરમ કરો અને તેમાં કેસરના દોરા ઉમેરો. પાણીમાં આદુ અને એલચી પાવડર ઉમેરો અને 5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. ગેસ બંધ કરો અને તેને ૨-૩ મિનિટ માટે ઠંડુ થવા દો. હવે તેમાં મધ ઉમેરો અને સારી રીતે હલાવો. તૈયાર કરેલી કેસર ચાને કપમાં રેડો અને ગરમાગરમ પીરસો.
કેસરની ચા માત્ર ત્વચાને સુધારવામાં મદદ કરે છે, પરંતુ એકંદર સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે. તેને તમારા દિનચર્યામાં સામેલ કરીને, તમે ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભો મેળવી શકો છો. ખાસ કરીને શિયાળામાં, તેનું સેવન શરીરને ગરમ રાખવાની સાથે રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે.
