અમદાવાદઃ ગુજરાતમાં દક્ષિણ ગુજરાતમાં સુરત જિલ્લામાં તેમજ સૌરાષ્ટ્રમાં સોરઠ પંથકમાં જ્યાં શેરડીનું વધુ ઉત્પાદન થાય છે. ત્યાં દેશી ગોળ બનાવવાની ઠેર ઠેર રાબડા જોવા મળે છે. હાલ દેશી ગોળની સીઝન મધ્યાહને પહોંચી છે. મોટાં ભાગનાં રાબડાંઓમાં અત્યારે ગોળ બનાવવાનો ધમધમાટ ચાલી રહ્યો છે. આશરે 60 ટકા જેટલી સીઝન પૂરી થઇ ચૂકી છે. જોકે હજુ દોઢેક […]