મસાલાઓને ચેક કરવાની કેટલીક રીત જાણીલો મલાસાના રંગ અને સ્વાદથી ખબર પડે છે કે મલાસા સારે કે છે નહી રસોઈ ઘરમાં એકથી વિશેષ પ્રકારના મસાલાઓ ડબ્બાઓમાં ભરેલા રહેતા હોય છે ઘણી વખત આપણાને પણ યાદ નતી રહેતું કે કયો મસાલ ોચે ને કયો નથી,એમાને એમા ઘણી વખત તો એક મસાલાને ઘણો સમય થી જતો હોય […]