ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- સાંજે લાઈટ હળવું ખાવું હોય તો બનાવો ખિચડી સાથે આ કાચી કઢી

June 5, 2023 Vinayak Barot

સાહીન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે દહીંની તિખારી ઓપણે સો કોઈએ ખાઘી હશે આજે આપણ ેબનાવીશું દહીંની કાચી કઢી આમ તો આ પમ એક જાતની તિખારી જ કહેવાય છે જો કે આ કઢી લીલા મરચામાં બને છે જ્યારે તિખારી લાલ મરચામાં બસ તફાવત આટલો છે, પરંતુ આ કાચી કઢઈ તમે ઈન્સટન્ટ બનાનવી શકો છો. સામગ્રી 1 વાટકો […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ભૂખ લાગે ત્યારે ઈન્સ્ટન્સ બનાવો આ ટામેટા હોટપોટ ચટણી, બ્રેડ અને રોટી-ખિચડી સાથે કરો સર્વ

June 4, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- ઘણી વખત ઘરમાં શાકભાજી ન હોય અથવા તો કંઈક ચટપટૂ અને ટેસ્ટિ ખાવાનું મન થાય ત્યારે ટામેટાની ચટણી બનાવી શકો છો, ટામેટાની એવી ટેસ્ટિ ચટણી બને છે કે જેને ખાતા તમે આગંળી ચાટતા થઈ જશો, બસ એના માટે તમારે આ રીત જોવી પડશે, ખાસ કરીને ચોમાસામાં આ ચટણીની મજા બમણી થઈ જતી હોય […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- સોજી-બટાકાની મસાલા પુરી બનાવવી હોય તો જોઈલો આ રીત, પુરી ખાવામાં ટેસ્ટી અને ક્રિસ્પી

May 31, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- પુરી તો આપણે દરેક પ્રકારની ખાધી હશએ પરંતુ આજે કંઈક ખાસ પુરી બનાવીશું જેનો ટેસ્ટ સ્પાઈસી હશે અને ખાવામાં એટલી સ્વાદિષ્ટ હશે કે બાળકો પણ ખાશે, આ સાથે જ તેમાં સોજી ઘઉંનો લોટ અને બટાકાનો ઉપયોગ કરવામાં આવશે તો ચાલો જોઈએ સોજી બટાકાની આ ક્રિસ્પી પુરી બનાવાની રીત સામગ્રી 2 કપ – સોજી […]

Read more

ખોરાક

 કિચન ટિપ્સઃ- હવે કંઈક નવું બનાવો, અમેરિકન મકાઈનું ચિઝી અને સ્પાઈસી શાક ખાવામાં ખૂબ જ ટેસ્ટી

May 30, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- અમેરિકન મકાઈ હવે બારેમાસ માર્કેટમાં મળતી હોય છએ,ઘણા લોકોને બાફઈને ખાવાની વધુ પસંદ હોય છે પણ જો તમે ચીઝ લવર છો તો આજે તમને અમેરિકન મકાઈનું ચીઝી અને સ્પાઈસી શાક બનાવાની સરસ ઈઝી રીત બતાવીશું આ શાક તમે સાઈસ સાથે અથવા પરાઠા કે રોટલી સાથે ખાય શકો છો. સામગ્રી 4 નંગ – અમેરીકન […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- હવે અળદના પાપાડ અને પનીરમાંથી બનાવો આ ટેસ્ટી સ્ટોર્ટડ ,બનાવામાં ઈઝી ખાવામાં ટેસ્ટી

May 29, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ-   પનીરની આપણે અવનવી વાનગીઓ ખાધી હશે, જો કે આજે પનીરનું એક સરસ મજાનું સ્ટાર્ટડ બનાવતા શીખીશું ,જે બનાવવામાં માત્ર 5 થી 10 મિનિટ લાગશે જો કે તે ખાવામાં સ્પાઈસી ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી હશે, તો ચાલો જોઈએ ખૂબ જ ઓછી સામગ્રીમાંથી બનતી આ વાનગી. સામગ્રી- પનીર – લાંબી ચોરસ પટ્ટીમાં પનીર સમારી લેવું […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ઉનાળો એટલે વર્ષના અથાણાની સિઝન , તો જોઈલો ગોળ મરચાની એક વર્ષ સુધી નહી બગડે તેવી ચટણી બનાવાની રીત

May 27, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે ગુજરાતીઓની થાળીમાં ભઓજન સાથે ચટાકાની વસ્તુઓ વધારે હોય છે જેમ કે પાપજ, અથાણા, રાયતા,સલાડ ચટણીો વગે, ચટણીની વાત આવે એટલે સામાન્ય રીતે તો ફૂદીના-ઘણાની ચટણી લીલી મરચાની ચટણી જ યાદ આવે ,જો કે આજે તાજા લાલા મરટા અને ગોળની તીખી મીઠી ચટણી બનાવતા શીખીશું, જેને તમે એક વર્ષ સુધી સ્ટોર પણ […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ઉનાળામાં સાંજે હળવી ભૂખ હોય ત્યારે ટ્રાય કરો આ મિલ્ક ફ્રૂટના ઈન્સ્ટન્ટ શેક

May 26, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- ઉનાળાની ગરમીમાં આપણે તીખા તળેલા ખોરક અવોઈડ કરવા જોઈએ જો કે સાંજે જ્યારે તેમને હળવી ભૂખ લાગે ત્યારે તમારે નાસ્તામાં ચેવડા, કે થેપલા કરતા ફ્રૂટ ખાવા જોઈએ ફ્રૂટથી પેટની પાચન શક્તિ મજબૂત બને છે તો સાથે જ તે શારિરીક રીતે નુકશાન નથી કરતા તો આજે ફ્રૂટ મિલ્કનો આ હળવો નાસ્તો બનાવાની રીત જોઈશું […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- બાળકોને ભૂખ લાગે ત્યારે ઝડપથી બનાવો આ વેજીસ પાસ્તા, બનાવામાં ઈઝી ખાવામાં ટેસ્ટી

May 25, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ-  પાસ્તા દરેક રીતે બને છે,સોસ વાળા પાસ્તા ડ્રાય પાસ્તા પણ આજે તમને તદ્દન ઈઝી પાસ્તા બનાવાની રીત શીખવીશું જે મેગીની જેમ તને ઝટપટ બનાવી શકો છો, જેમાં વેજીટેબલ્સ પણ હશે જેથી ખાવામાં તે વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.  પાસ્તા બનાવા માટેની સમાગ્રી  200 ગ્રામ  – પાસ્તા કોઈ પણ શેપના 3 પેક્ટ – મેગીનો મસાલો […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- જો તમારા બાળકોને મગ નથી ભાવતા તો રોટલી સાથે બનાવી આપો દહીમગનું આ ખટ્ટું

May 24, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાનીઃ- સામાન્ય રીતે મગ મોટા ભાગના લોકોને ભાવતા નથી હોતા જો કે મગ અનેક ગુણોથી ભરપુર હોય છે દરેક બીમારીમાં મગ ખાવાથી રાહત મળે છએ ખાસ કરીને મગનું શાક બનાવીએ ત્યારે બાળકો ખાસ આનાકાની કરે છે,પરંતુ આજે દહી મગનું ખટ્ટુ શાક બનાવીશું જે બાળકો પણ હોંશે હોંશે ખાશે, તમારા બાળકે 2 રોટલીની જગ્યા 3 […]

Read more

ખોરાક

કિચન ટિપ્સઃ- ગ્રીન સેન્ડિવચ તમે બોવ ખાધી હશે તો હવે ટ્રાય કરો આ કોબીઝ-કેપ્સિકમ બટાકાની દેશી સેન્ડવીચ

May 23, 2023 Vinayak Barot

સાહિન મુલતાની- સામાન્ય રીતે હવે સેન્ડવીચ ઘણી રીતે બને છે અનેક શાકભઆજી પનીર પરંતુ આ ચીઝ પનીર બાદ દેશી સેન્ડવીચ તો જાણે ખાવાની જ ભૂલાી ગઈ છએ તો આજે એકદમ હેલ્ઘી સેન્ડવીચની વાત તકીશું જે બનાવવામાં ખૂબ જ ઈઝી છે તો ખાવામાં ચીઝ બટર વગર પણ ટેસ્ટી હશે સામગ્રી 6 નંગ સેન્ડવિચ બનાવવા માટે 12 […]

Read more