નવી દિલ્હીઃ કેન્દ્રીય કૃષિ, ખેડૂત કલ્યાણ અને ગ્રામીણ વિકાસ મંત્રી શ્રી શિવરાજ સિંહ ચૌહાણે જાહેરાત કરી હતી કે દેશમાં શેરડી સંશોધન માટે ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ (ICAR) ની અંદર એક અલગ ટીમ બનાવવામાં આવશે. આ ટીમ શેરડી નીતિની સમીક્ષા કરશે. કેન્દ્રીય મંત્રી ભારતીય કૃષિ સંશોધન પરિષદ, પુસા કેમ્પસ, નવી દિલ્હી ખાતે મીડિયા પ્લેટફોર્મ રૂરલ વોઇસ અને નેશનલ ફેડરેશન ઓફ કોઓપરેટિવ સુગર ફેક્ટરીઝના સહયોગથી આયોજિત દેશમાં શેરડીના અર્થતંત્ર પર રાષ્ટ્રીય પરામર્શ સત્રને સંબોધિત કરી રહ્યા હતા. કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રી શિવરાજ સિંહ ચૌહાણે જણાવ્યું હતું કે 238 શેરડીની જાતોમાં ખાંડનું પ્રમાણ સારું છે, પરંતુ તેઓ લાલ સડોની સમસ્યાનો સામનો કરી રહી છે. આપણે વિચારવાની જરૂર છે કે કોઈ ચોક્કસ જાત કેટલો સમય ટકી રહેશે. આપણે એક સાથે અન્ય જાતો પર પણ કામ કરવાની જરૂર પડશે. તેમણે કહ્યું કે મુખ્ય મુદ્દો રોગોનો સામનો કરવાનો છે. નવી જાતોની સાથે, રોગો પણ આવે છે.
કેન્દ્રીય કૃષિ મંત્રીએ જણાવ્યું હતું કે મોનોક્રોપિંગ અનેક રોગોને આમંત્રણ આપે છે. તે નાઇટ્રોજન ફિક્સેશનની સમસ્યાઓ પણ ઉભી કરે છે. એક પાક પોષક તત્વોનો અભાવ કરે છે. એકપાક કરતાં આંતરપાક કેટલું વ્યવહારુ છે તેની તપાસ કરવી જોઈએ. તેમણે કહ્યું કે આપણે સમસ્યાઓથી વાકેફ છીએ. આપણે ઉત્પાદન વધારવાની જરૂર છે અને યાંત્રિકીકરણની જરૂર છે. આપણે ખર્ચ કેવી રીતે ઘટાડવો અને ખાંડની પુનઃપ્રાપ્તિ કેવી રીતે વધારવી તે પણ વિચારવાની જરૂર છે. પાણીનો ઉપયોગ પણ એક પ્રશ્ન છે. આપણે પાણીની જરૂરિયાતો કેવી રીતે ઘટાડી શકીએ? આ “પર ડ્રોપ, મોર ક્રોપ” અભિગમ પર આધારિત હોવું જોઈએ. ખેડૂતોને ખર્ચ કેવી રીતે પરવડી શકે તે પણ ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ, કારણ કે ટપક સિંચાઈ નાખવા માટે પૈસાની જરૂર પડે છે.
ચૌહાણે કહ્યું કે આપણે બાયોપ્રોડક્ટ્સ કેવી રીતે વધુ ઉપયોગી થઈ શકે છે તે ધ્યાનમાં લેવું જોઈએ. ઇથેનોલનું પોતાનું મહત્વ છે. મોલાસીસની પોતાની ઉપયોગીતા છે. ખેડૂતોના નફામાં વધારો કરતા અન્ય કયા ઉત્પાદનોનું ઉત્પાદન કરી શકાય છે? તે પણ તપાસવું જોઈએ કે કુદરતી ખેતી ખાતરની સમસ્યામાં મદદ કરી શકે છે કે નહીં. મૂલ્ય શૃંખલા એક મુખ્ય મુદ્દો છે. ખેડૂતોની તેના વિશેની ફરિયાદો વ્યવહારુ છે. ખાંડ મિલોની પોતાની સમસ્યાઓ હોઈ શકે છે, પરંતુ ખેડૂતોને તેમના શેરડીના ભાવ ચૂકવવામાં વિલંબ થાય છે. વેતન પણ એક સમસ્યા છે. આજકાલ મજૂરો શોધવા મુશ્કેલ છે. આપણે તાલીમ દ્વારા ક્ષમતા નિર્માણ પર વિચાર કરવો જોઈએ. યાંત્રિકીકરણ વિભાગે એ પણ વિચારવું જોઈએ કે ઓછા મજૂરીથી શેરડી કેવી રીતે કાપવી શકાય. શ્રી ચૌહાણે કહ્યું, “હું ICAR ને શેરડી સંશોધન માટે એક અલગ ટીમ બનાવવા વિનંતી કરવા માંગુ છું. આ ટીમે વ્યવહારુ મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. ખેડૂતો અને ઉદ્યોગની માંગણીઓ અનુસાર સંશોધન હાથ ધરવું જોઈએ. જે સંશોધન ખેડૂતોને લાભ ન આપે તે અર્થહીન છે.”
સેમિનારમાં, ICAR ના ડિરેક્ટર જનરલ અને DARE સેક્રેટરી ડૉ. એમ.એલ. જાટે ચાર મુખ્ય સંશોધન કેન્દ્રોની રૂપરેખા આપી: પ્રથમ, કયા સંશોધન પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવું જોઈએ; બીજું, સંશોધનને આગળ વધારવા માટે કયા વિકાસલક્ષી મુદ્દાઓની જરૂર છે; ત્રીજું, કયા ઉદ્યોગ-સંબંધિત મુદ્દાઓની જરૂર છે; અને ચોથું, કયા નીતિગત પગલાં લેવા જોઈએ. ડૉ. જાટે નોંધ્યું કે શેરડીમાં વધુ પાણી અને ખાતરનો ઉપયોગ થાય છે. પાણીની સમસ્યાને ઉકેલવા માટે ઘણા અભ્યાસો હાથ ધરવામાં આવ્યા છે. મહારાષ્ટ્ર જેવા અન્ય વિસ્તારોમાં શેરડીની સૂક્ષ્મ સિંચાઈ પાણીની બચત કરશે. ખાતરોનો ઉપયોગ જે રીતે થાય છે તે યોગ્ય નથી. ખાતર કાર્યક્ષમતા વધારવી જરૂરી છે. તેમણે કહ્યું કે એક પાકને દૂર કરવા માટે વૈવિધ્યકરણ જરૂરી છે. શેરડી સાથે આંતરપાકમાં કઠોળ અને તેલીબિયાંનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. દેશમાં કઠોળ અને તેલીબિયાંનું ઉત્પાદન વધારવાના પ્રયાસો ચાલી રહ્યા છે. આંતરપાક ખેડૂતોની આવકમાં વધારો કરશે અને ટકાઉપણાને પ્રોત્સાહન આપશે.